ચા બનાવવા માટે રોલિંગ એ આવશ્યક પ્રક્રિયા છે,ટી રોલિંગ મશીનએક સાધન છે જેનો ઉપયોગ ચા બનાવવા માટે થાય છે. ગૂંથવું એ એક પ્રકારનું મશીન છે જે ચાના પાંદડાના ફાઇબર પેશીને નાશ પામતા અટકાવી શકે છે અને ચાના પાંદડાઓની સમાન ગુણવત્તાની ખાતરી કરી શકે છે, અને તેને ચલાવવામાં સરળ છે, જેને કહેવાય છે.ટી ટ્વિસ્ટિંગ મશીન.

તે તાજા પાંદડા માર્યા પછી ચાના પાંદડા બનાવવાની પ્રક્રિયા છે, જેનો અર્થ છે કે ચાના પાંદડા બાહ્ય બળની મદદથી સ્ટ્રીપ્સમાં રચાય છે, અને તે જ સમયે, ચાના પાંદડાના સેલ્યુલર પેશીઓનો નાશ થાય છે, જે છે. ચાના પાંદડામાં સમાયેલ અજ્ઞાનતાને ચાના પાંદડાની સપાટી પર જોડવાની પ્રક્રિયા.

ગૂંથવું એ બે ક્રિયાઓમાં વહેંચાયેલું છે, અને ચા ઘૂંટવાનું મશીન આ બે ક્રિયાઓને પૂર્ણ કરી શકે છે. ગૂંથવું એ ચાના પાંદડાને સ્ટ્રીપ્સમાં બનાવવાનું છે, અને વળી જવાથી ચાના પાંદડાના કોષો તૂટી શકે છે, ચાના રસને નિચોવી શકાય છે, ચાના રસને ચાના પટ્ટાઓની સપાટી સાથે જોડી શકાય છે, સ્ટીકીનેસ વધે છે અને ચાના પાંદડાને આકાર બનાવવામાં મદદ કરે છે.

આગ્રીન ટી રોલિંગ મશીનતાજા પાંદડાને મારી નાખ્યા પછી ચાના પાંદડાને ભેળવી દે છે, તે ચાના પાંદડાને સ્ટ્રીપ્સ બનાવી શકે છે અને ચાનો રસ છૂટી શકે છે, ભેળવીને અને સૂક્યા પછી, આ પદાર્થો સપાટી સાથે જોડાયેલા હોય છે અને ચા ઉકાળતી વખતે ચાના પાંદડાની અંદરના પદાર્થો સાથે છોડવામાં આવે છે. પાંદડા, સ્વાદ અને સ્વાદ વધારે હશે.