લાલ તૂટેલી ચા આથો લાવવાનું સાધન

ચાના આથોના સાધનોનો એક પ્રકાર જેનું મુખ્ય કાર્ય યોગ્ય તાપમાન, ભેજ અને ઓક્સિજન પુરવઠાની સ્થિતિમાં પ્રક્રિયા કરેલા પાંદડાને આથો લાવવાનું છે. આ ઉપકરણોમાં મોબાઈલ ફર્મેન્ટેશન બકેટ્સ, આથો લાવવાની ટ્રકો, છીછરા પ્લેટ આથો લાવવાના મશીનો, આથો બનાવવાની ટાંકીઓ તેમજ સતત ઓપરેશન ડ્રમ, બેડ, બંધ આથો લાવવાના સાધનો વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.

આથો બાસ્કેટ

તે પણ એક પ્રકાર છેકાળી ચાના આથોના સાધનો, સામાન્ય રીતે લંબચોરસ આકારમાં વણાયેલા વાંસની પટ્ટીઓ અથવા ધાતુના વાયરોથી બનેલા. હોમવર્ક કરતી વખતે, લગભગ 10 સેન્ટિમીટરની જાડાઈવાળી ટોપલીમાં રોલ્ડ પાંદડાને સરખે ભાગે ફેલાવો, અને પછી તેને આથો લાવવા માટે આથો ચેમ્બરમાં મૂકો. પાંદડાઓની ભેજ જાળવવા માટે, સામાન્ય રીતે ટોપલીની સપાટી પર ભીના કપડાનો એક સ્તર ઢાંકવામાં આવે છે. દરમિયાન, એ નોંધવું અગત્યનું છે કે વધુ પડતા ડિહાઇડ્રેશનને ટાળવા માટે પાંદડાને ચુસ્તપણે દબાવવું જોઈએ નહીં.

વાહનનો પ્રકારઆથો લાવવાના સાધનો

તેમાં લો-પ્રેશર સેન્ટ્રીફ્યુગલ પંખો, લંબચોરસ હવા નળી, ભેજવાળી હવા પેદા કરનાર ઉપકરણ અને આથો લાવવાની ઘણી ગાડીઓ હોય છે. આ આથો લાવવાની ટ્રકો એક અનોખો આકાર ધરાવે છે, જેમાં એક મોટી ટોચ અને એક નાનું તળિયું, બકેટ આકારની કારની જેમ હોય છે. હોમવર્ક દરમિયાન, ગૂંથેલા અને કાપેલા પાંદડાને આથોની કાર્ટમાં લોડ કરવામાં આવે છે, અને પછી નિશ્ચિત લંબચોરસ હવા નળીના આઉટલેટ પર ધકેલવામાં આવે છે, જેથી કાર્ટની વેન્ટિલેશન નળી લંબચોરસ હવા નળીના આઉટલેટ નળી સાથે કડક રીતે જોડાયેલ હોય. પછી એર ઇનલેટ વાલ્વ ખોલો, અને લો-પ્રેશર સેન્ટ્રીફ્યુગલ ફેન કામ કરવાનું શરૂ કરશે, ભેજયુક્ત હવા પ્રદાન કરશે. આ હવા પંચિંગ પ્લેટ દ્વારા આથો કારના તળિયેથી ચાના પાંદડાઓમાં સતત પ્રવેશ કરે છે, ચાના પાંદડાઓને ઓક્સિજન પુરવઠો આથો લાવવાની પ્રક્રિયા પૂર્ણ કરવામાં મદદ કરે છે.

આથો ટાંકી

આથોની ટાંકી એક વિશાળ કન્ટેનર જેવી છે, જે ટાંકીના શરીર, પંખા, હવા નળી, સ્પ્રે વગેરેથી બનેલી છે. ટાંકીના શરીરનો એક છેડો બ્લોઅર અને સ્પ્રેથી સજ્જ છે, અને ટાંકીના શરીર પર આઠ આથો બાસ્કેટ મૂકવામાં આવે છે. . દરેક આથોની બાસ્કેટમાં 27-30 કિલોગ્રામ ચાના પાંદડાઓ હોઈ શકે છે, જેમાં પાંદડાના સ્તરની જાડાઈ લગભગ 20 મિલીમીટર હોય છે. આ બાસ્કેટમાં ચાના પાંદડાને ટેકો આપવા માટે તળિયે ધાતુની વણાયેલી જાળી હોય છે. ચાહકની સામે બ્લેડ ગ્રીડ પણ છે, જેનો ઉપયોગ હવાના જથ્થાને નિયંત્રિત કરવા માટે થાય છે. ઓપરેશન દરમિયાન, ચા ટોપલીમાં મૂકવામાં આવે છે, અને પછી પંખો અને સ્પ્રે શરૂ કરવામાં આવે છે. ભેજવાળી હવા ચાટના તળિયે ચેનલ દ્વારા પાંદડાના સ્તરમાંથી સમાનરૂપે પસાર થાય છે, ચાને આથો લાવવામાં મદદ કરે છે. દર 5 મિનિટ અથવા તેથી વધુ, ટાંકીના બીજા છેડે આથો આપતા પાંદડાવાળી ટોપલી મોકલવામાં આવશે, જ્યારે તે જ સમયે, ટાંકીના બીજા છેડેથી એક ટોપલી કે જે આથો પૂર્ણ કરી ચૂકી છે તેને બહાર કાઢવામાં આવશે. આ સિસ્ટમમાં પૂરતો ઓક્સિજન પુરવઠો છે, તેથી ચાના સૂપનો રંગ ખાસ કરીને તેજસ્વી દેખાશે.

આથો ડ્રમ

આથો લાવવાનું અન્ય સામાન્ય સાધન એ આથો લાવવાનું ડ્રમ છે, જેમાં 2 મીટરના વ્યાસ અને 6 મીટરની લંબાઈવાળા સિલિન્ડરનું મુખ્ય માળખું છે. આઉટલેટનો અંત શંક્વાકાર છે, જેમાં કેન્દ્રિય ઓપનિંગ અને ચાહક સ્થાપિત છે. શંકુ પર 8 લંબચોરસ છિદ્રો છે, જે નીચે કન્વેયર સાથે જોડાયેલા છે, અને મશીન પર વાઇબ્રેટિંગ સ્ક્રીન મૂકવામાં આવી છે. આ ઉપકરણને ગરગડી દ્વારા ટ્રાન્સમિશન કોઇલ દ્વારા ખેંચવામાં આવે છે, જેની ઝડપ પ્રતિ મિનિટ 1 ક્રાંતિ છે. ચાના પાંદડા ટ્યુબમાં પ્રવેશ્યા પછી, પંખાના આથો માટે ટ્યુબમાં ભેજવાળી હવા ફૂંકવા માટે પંખો ચાલુ કરો. ટ્યુબની અંદર માર્ગદર્શિકા પ્લેટની ક્રિયા હેઠળ, ચાના પાંદડા ધીમે ધીમે આગળ વધે છે, અને જ્યારે આથો યોગ્ય હોય છે, ત્યારે તે આઉટલેટ ચોરસ છિદ્ર દ્વારા વિસર્જિત થાય છે. ચોરસ છિદ્રોની રચના ગંઠાઈ ગયેલા પાંદડાના ઝુંડને વિખેરવા માટે ફાયદાકારક છે.

બેડ પ્રકાર આથો સાધનો

સતતચા આથો બનાવવાનું મશીનશ્વાસ લઈ શકાય તેવી પ્લેટ આથોની પથારી, એક પંખો અને સ્પ્રે, ઉપલા પર્ણ કન્વેયર, લીફ ક્લીનર, વેન્ટિલેશન પાઈપ અને હવાના પ્રવાહનું નિયમન કરનાર વાલ્વથી બનેલું છે. ઓપરેશન દરમિયાન, રોલ્ડ અને કાપેલા પાંદડા ઉપલા પાંદડાના કન્વેયર દ્વારા સમાનરૂપે આથોની સપાટી પર મોકલવામાં આવે છે. ભીની હવા આથો લાવવા માટે શટરના છિદ્રો દ્વારા ચામાં પ્રવેશ કરે છે, અને ગરમી અને કચરો ગેસ દૂર કરે છે. પલંગની સપાટી પર ચાનો રહેવાનો સમય સમાન આથો અસર પ્રાપ્ત કરવા માટે ગોઠવી શકાય છે.

બંધ આથો સાધનો

શરીર બંધ છે અને એર કન્ડીશનીંગ અને મિસ્ટ પંપથી સજ્જ છે. આ ઉપકરણમાં બોડી, એક કેસીંગ, પાંચ સ્તરનો ગોળાકાર રબર કન્વેયર બેલ્ટ અને ટ્રાન્સમિશન મિકેનિઝમનો સમાવેશ થાય છે. ચાના પાંદડાઓ મશીનની અંદર આથોના અનેક સ્તરોમાંથી પસાર થાય છે અને સતત ઉત્પાદન હાંસલ કરવા માટે રબર કન્વેયર બેલ્ટ દ્વારા પરિવહન કરવામાં આવે છે. આ ઉપકરણનું આથો વાતાવરણ પ્રમાણમાં બંધ છે, ચાની ગુણવત્તા સ્થિર છે અને તે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની તૂટેલી લાલ ચાનું ઉત્પાદન કરી શકે છે. હવાના તાપમાન અને ભેજને ઑપ્ટિમાઇઝ કરો અને એક્ઝોસ્ટ ગેસને ડિસ્ચાર્જ કરવા માટે મશીન કેવિટીની ટોચ પર એક નાનો એક્ઝોસ્ટ ફેન ઇન્સ્ટોલ કરો. આથોની પ્રક્રિયા પાંચ સ્તરના રબરના પટ્ટા પર હાથ ધરવામાં આવે છે, અને સમયને મંદી પદ્ધતિ દ્વારા ચોક્કસ રીતે નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે. કામ દરમિયાન, ચાના પાંદડા સમાનરૂપે ટોચના રબર કન્વેયર બેલ્ટ પર પહોંચાડવામાં આવે છે. જેમ જેમ કન્વેયર પટ્ટો આગળ વધે છે તેમ, ચાના પાંદડા ઉપરથી નીચે સુધી એક સ્તર પર પડે છે અને પડવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન આથો આવે છે. દરેક ટીપાં સાથે ચાના પાંદડાને હલાવવા અને વિઘટન કરવામાં આવે છે, જે આથોની પણ ખાતરી કરે છે. ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા આથોના પરિણામોની ખાતરી કરવા માટે તાપમાન, ભેજ અને સમય માંગ અનુસાર ગોઠવી શકાય છે. તે જ સમયે, સાધનસામગ્રી સતત ઉત્પાદનને પણ સમર્થન આપે છે, ઉત્પાદન કાર્યક્ષમતામાં મોટા પ્રમાણમાં સુધારો કરે છે.

આ ઉપકરણો ચાની પ્રક્રિયામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે, ચાની ગુણવત્તા અને સ્વાદમાં સુધારો કરે છે અને ચા પ્રેમીઓ માટે પીણાનો વધુ સારો અનુભવ પ્રદાન કરે છે.