A temperatura para secar as follas de té é de 120 ~ 150 ° C. Follas de té enroladas por unMáquina de rolamento de téxeralmente son necesarios para secar nun paso dentro de 30 ~ 40 minutos e logo quedan para estar durante 2 ~ 4 horas antes de secar no segundo paso, normalmente durante 2-3 segundos. Só tes que facelo todo. A primeira temperatura de secado do secador é de aproximadamente 130-150 ° C, o que require estabilidade. A segunda temperatura de secado é lixeiramente inferior á primeira, a 120-140 ° C, ata que o secado sexa o paso principal.

Coceración inicial: a temperatura inicial de cocción do té verde é de 110 ℃ ~ 120 ℃. O grosor das follas de propagación é de 1 ~ 2cm. Ás ata que o contido de humidade sexa do 18%~ 25%. As follas de té deben sentirse picantes cando se pinchan suavemente coas mans. Ao mesmo tempo, deixe que o té se arrefríe durante 0,5 ~ hora e agarde a que a humidade se rexenere. Despois das follas suavizadas, use unSecador de follas de tépor re-secado.

Re-secado: a temperatura é de 80 ℃ ~ 90 ℃, o grosor das follas de propagación é de 2 cm ~ 3cm, ao horno ata que o contido de humidade sexa inferior ao 7%, elimina inmediatamente da máquina e esténdese a arrefriar.

O té verde asado ten un aroma verde, e a cor seca é xeralmente verde, co Pekoe máis destacado. Xeralmente, cando o suxeitas na man, verás a Pekoe espallada en todas as direccións e flotando no aire. Porque está bastante seco. Non obstante, as cordas están lixeiramente soltas, porque durante o proceso de fabricación de té, se o rolo é demasiado pesado ou demasiado longo, aparecerán tiras negras. O té seco ten un cheiro obvio asado e un aroma afiado. Despois da cervexa, a sopa de té xeral aparecerá de cor verde amarela. ou verde tenro, verde esmeralda. O sabor é fresco e doce, e o aroma na parte inferior das follas normalmente non é duradeiro. Porque despois de ser cocido nunha alta temperaturaMáquina de secador rotativo, algunhas substancias de aroma como as substancias aromáticas evaporaranse, polo que o aroma non é duradeiro e o fondo das follas parece verde claro ou verde brillante.