O proceso no estándar nacional de produción de té Puerh é: recollida → ecoloxismo → amasado → secado → prensado e moldeado. De feito, murchando cunhaMáquina para murchar téantes de enverdecer pode mellorar o efecto do verde, reducir o amargor e a astringencia das follas de té e facer que o té producido sexa máis saboroso e doce. O marchito é unha parte necesaria do proceso de produción do té Puerh que non se pode ignorar.

O marchito, tamén coñecido como marchitamento, estendese uniformemente en determinadas condicións de temperatura e humidade, para promover moderadamente a actividade das encimas das follas frescas, o contido do material sofre cambios físicos e químicos moderados, exuda parte da auga, polo que os talos e as follas se murchan, a cor é verde escuro e o gas da herba verde disípase e as follas frescas collidas están espalladas segundo un certo grosor e, ao secar, as follas frescas parecen murcharse. No proceso de marchitamento, prodúcense unha serie de cambios nas follas frescas: a auga redúcese, as follas quedan suaves e fráxiles e duras, o que é fácil de usar.Maquinaria de fixación de téamasar en barras; murchadura eficaz, de xeito que a herba das follas frescas diminuír e producir un aroma fresco, e ter un aroma afroitado ou floral, e o té acabado ten un sabor suave sen amargura e astringencia.

Cando o murchido non é suficiente, as follas de té teñen un alto contido en auga, unha escasa plasticidade, fáciles de romper ao amasar e incluso a perda de zume de té. O té seco está feito de cordóns curtos e rotos, máis anacos de punta, pouco sabor e astringencia, cor de sopa turbia e fondo de folla verde. Cando se murchan excesivamente, as follas murchas teñen menos contido de auga, as follas son secas e duras, pequenas pegajosas, é difícil converterse nunha tira ao amasar e o té triturado aumenta. O té seco feito deste xeito é solto, con máis escamas e pouco sabor. A cor gris murcha non mostra o cabelo, a cor da sopa a folla inferior escuro.

Marchecemento moderado das follas frescas, o contido de auga redúcese, parte do contido da transformación do material, a textura da folla faise suave, neste momento pode entrar no seguinte proceso usando oMáquina de rolo de té.