O té é unha das tres principais bebidas do mundo. Hai máis de 60 países e rexións produtoras de té no mundo. A produción anual de té é de case 6 millóns de toneladas, o volume de comercio supera os 2 millóns de toneladas e a poboación que bebe té supera os 2.000 millóns. A principal fonte de ingresos e ingresos en divisas dos países máis pobres é unha importante fonte da industria agrícola e dos ingresos dos agricultores en moitos países, especialmente os países en desenvolvemento.

China é a cidade natal do té, así como o país coa maior escala de cultivo de té, a variedade de produtos máis completa e a cultura do té máis profunda. Co fin de promover o desenvolvemento da industria mundial do té e promover a cultura tradicional do té chinesa, o antigo Ministerio de Agricultura, en nome do goberno chinés, propuxo por primeira vez a creación dun día internacional conmemorativo do té en maio de 2016 e, gradualmente, promoveu o programa internacional. comunidade para chegar a un consenso sobre o plan chinés para establecer un día internacional do té . As propostas pertinentes foron aprobadas polo Consello da Organización das Nacións Unidas para a Agricultura e a Alimentación (FAO) e a Asemblea Xeral en decembro de 2018 e xuño de 2019, respectivamente, e finalmente aprobadas na 74ª sesión da Asemblea Xeral das Nacións Unidas o 27 de novembro de 2019. O día está determinado como o Día Internacional do Té.

O Día Internacional do Té é a primeira vez que China promove con éxito o establecemento dun festival internacional no campo da agricultura, demostrando o recoñecemento da cultura chinesa do té por todos os países do mundo. A celebración de actividades educativas e publicitarias en todo o mundo o 21 de maio de cada ano facilitará a mestura da cultura do té de China con outros países, promoverá o desenvolvemento coordinado da industria do té e salvagardará conxuntamente os intereses do gran número de produtores de té.