Segundo o informe do censo do té da UKTIA, o té favorito dos británicos para preparar é o té negro, con case unha cuarta parte (22 %) engadindo leite ou azucre antes de engadir. bolsas de tée auga quente. O informe revelou que o 75% dos británicos bebe té negro, con ou sen leite, pero só o 1% bebe o clásico té forte, escuro e azucrado. Curiosamente, o 7% destas persoas engade nata ao seu té e o 10% engade leite vexetal. O delicado xogo de té e o té recén feito pode facer que os bebedores de té gocen de diferentes gustos de té. Hall dixo: "O té real da árbore do té cultívase en máis de 60 países de todo o mundo e pódese procesar de moitas formas para facer té negro, té verde, té oolong, etc., todos a partir da mesma planta. Polo tanto, hai centos de tipos diferentes de té para degustar. As opcións non quedan aí. Preto de 300 plantas diferentes e máis de 400 partes de plantas, incluíndo talos de follas, casca, sementes, flores ou froitos, pódense usar en infusións de herbas. A menta e a camomila foron os tés máis populares, cun 24% e 21% dos enquisados ​​bebíndoo polo menos dúas veces por semana, respectivamente.

Case a metade (48%) considera que as pausas para tomar café son unha pausa importante, e o 47% afirma que lles axuda a recuperar os seus pés. Dúas quintas partes (44 %) comerían galletas co seu té, e o 29 % dos bebedores de té mergullarían as galletas no té durante uns segundos. dixo Hall. "A maioría dos enquisados ​​estaban familiarizados coas combinacións de té Earl Grey cun almorzo inglés, pero menos coñecidos eran os tés Darjeeling e Assam na India, así como os tés xaponeses Gyokuro, Longjing chinés ou Oolong, que foron descritos Chámase "té extremo". O té Oolong adoita proceder da provincia de Fujian en China e da rexión de Taiwán en China. É un té semi-fermentado, desde o té verde oolong perfumado da bolsa de té ata o té oolong marrón escuro, este último ten un sabor máis forte e un sabor rochoso máis forte. Hai un toque de pexego e albaricoque ao mesmo tempo".

Aínda que o té é á vez unha bebida para calmar a sede e un medio para socializar, os británicos teñen un amor moito máis profundo polo té, xa que moitos enquisados ​​recorren ao té cando teñen frío. “O té é unha aperta nunté pot, un amigo fiel e un sedante... moitas cousas cambian cando tomamos o tempo para facer o té”.