10 tendencias na industria do té en 2021

Algúns poderían dicir que 2021 foi un momento estraño para facer previsións e comentar as tendencias actuais en calquera categoría. Non obstante, algúns cambios que se desenvolveron en 2020 poden proporcionar información sobre as tendencias do té emerxentes nun mundo covid-19. A medida que cada vez son máis os individuos conscientes da saúde, os consumidores están a recorrer ao té.

Emparellado co boom nas compras en liña durante a pandemia, os produtos do té teñen espazo para crecer no resto de 2021. Aquí tes algunhas das tendencias de 2021 na industria do té.

1. Té premium na casa

A medida que menos persoas cearon durante a pandemia para evitar multitude e gastar demasiado diñeiro, a industria de alimentos e bebidas pasou por unha transición. A medida que a xente redescubría as alegrías de cociñar e comer na casa, estes patróns continuarán ata o 2021. Durante a pandemia, os consumidores descubriron o té premium por primeira vez mentres continuaron buscando bebidas saudables que eran luxos accesibles.

Unha vez que os consumidores comezaron a empuxar o seu té na casa en vez de mercar lattes de té nas cafeterías locais, decidiron que era hora de ampliar a comprensión da gran variedade de té dispoñible.

2. Tés de benestar

Aínda que o café aínda se considera unha bebida relativamente saudable, o té aumenta os máis beneficios sobre calquera outro tipo de bebida. Os tés de benestar xa estaban en aumento antes da pandemia, pero a medida que máis xente buscaba solucións para aumentar a inmunidade, atoparon té.

Como os consumidores seguen a ser máis conscientes da saúde, están a buscar bebidas que lles poidan proporcionar máis que hidratación. Vivir a través dunha pandemia fixo que moita xente se dea conta da importancia de alimentos e bebidas que impulsan a inmunidade.

Os alimentos e bebidas de plantas, como o té, poden considerarse unha bebida de benestar por si mesma. Non obstante, outros tés de benestar proporcionan unha mestura de varios tés para ofrecer un beneficio específico para o bebedor. Por exemplo, un té de perda de peso consta de múltiples ingredientes e tés para proporcionar ao bebedor compoñentes saudables para promover a perda de peso.

3. Compras en liña

As compras en liña creceron en todas as industrias ao longo da pandemia, incluída a industria do té. Como máis consumidores tiveron tempo para probar cousas novas e desenvolver un interese por eles, as vendas en liña subiron. Isto, emparellado co feito de que moitas tendas de té locais foron pechadas durante a pandemia, fixo máis probable que os novos e antigos afeccionados ao té sigan mercando o seu té en liña.

4. K-Cups

Todo o mundo adora o seu Keurig porque lles proporciona a porción perfecta cada vez. A medida que o café dun só servizo faise aínda máis popular,Té de servidume únicoseguirá. Con máis xente que continúa gañando interese no té, podemos esperar que as vendas de té K-Cups continúen aumentando ao longo do 2021.

5. Envases ecolóxicos

Ata agora, a maioría dos estadounidenses entenden a necesidade de avanzar cara a un futuro máis sostible. As compañías de té seguiron lanzando solucións de envases máis sostibles, como bolsas de té biodegradables, envases de papel e latas melloradas para eliminar os plásticos do envase. Debido a que o té se considera natural, ten sentido que todo o que rodea a bebida debe ser ecolóxico e os consumidores están a buscar isto.

6. Brews fríos

A medida que os cafés de cervexa fría fanse máis populares, tamén o fai o té de cervexa fría. Este té faise por unha infusión, o que significa que o contido de cafeína é aproximadamente a metade do que sería se o té se elaborase regularmente. Este tipo de té é máis fácil de beber e ten un sabor menos amargo. Os tés de cervexa fría teñen o potencial de obter popularidade ao longo do resto do ano, e algunhas compañías de té incluso ofrecen innovadoras de té para a cervexa fría.

7. Os bebedores de café cambian ao té

Mentres algúns bebedores de café dedicados nunca deixarán de tomar café completamente, outros están a facer o cambio para beber máis té. Algúns bebedores de café están a planear deixar o café para o ben e cambiar a unha alternativa aínda máis saudable: té de follas soltas. Algúns tamén están a volver a Matcha como alternativa de café.

A razón deste cambio é probable porque os consumidores están máis preocupados pola súa saúde. Algúns están a usar té para tratar ou previr enfermidades, mentres que outros están intentando reducir a inxestión de cafeína.

8. Calidade e selección

Cando alguén intenta un té de calidade por primeira vez, a súa dedicación ao té faise un pouco máis extrema. Os hóspedes seguirán buscando calidade nos seus produtos incluso despois do primeiro grolo dun gran té. Os consumidores están a buscar produtos de maior calidade en todos os aspectos da súa vida e xa non comprometerán a calidade por prezo ou cantidade. Non obstante, aínda queren unha gran selección para escoller.

9. Paquetes de mostra

Debido a que hai tantas variedades de té por aí, moitas tendas de té ofrecen paquetes de variedades que dan aos seus clientes tamaños de mostra en lugar dun paquete completo. Isto permítelles probar unha variedade de tés sen gastar toneladas de diñeiro intentando descubrir o que lles gusta. Estes paquetes de mostras seguirán sendo populares xa que máis xente comeza a beber té para descubrir que tipos de sabores son adecuados para os seus palés.

10. Compras localmente

As compras localmente son unha enorme tendencia en todos os Estados Unidos porque promove a sustentabilidade. A maioría do inventario da tenda de té non provén de fontes locais porque algúns non teñen produtores locais de té nas proximidades. Non obstante, os consumidores veñen a tendas de té porque é local en vez de mercar té barato en Amazon. Os consumidores confían no propietario dunha tenda de té local para obter só os mellores produtos e son a súa guía para o té.

O empurrón para facer a compra en auxe local durante a pandemia o ano pasadopequenas empresasestaban en perigo de peches permanentes. O pensamento de perder tendas locais molestou a tanta xente que comezou a apoialas coma nunca.

Tendencias na industria do té durante a pandemia Covid-19

Aínda que a pandemia pode provocar algúns cambios importantes na industria do té, a propia pandemia non levará ao final das tendencias clave anteriores. Na maioría dos casos, as tendencias continuarán ao longo deste ano, mentres que moitas delas continúan durante os próximos anos.