A rèir aithisg cunntas-tì UKTIA, is e tì dubh an tì as fheàrr le Breatannaich ri ghrùdadh, le faisg air cairteal (22%) a’ cur bainne no siùcar ris mus cuir e ris. pocannan tìagus uisge teth. Nochd an aithisg gu bheil 75% de Bhreatannaich ag òl tì dubh, le no às aonais bainne, ach nach eil ach 1% ag òl an tì clasaigeach làidir, dorcha le siùcar. Gu inntinneach, bidh 7% de na daoine sin a’ cur uachdar ris an tì aca, agus bidh 10% a’ cur bainne glasraich ris. An fìnealta seata tì agus faodaidh tì ùr-ghrùdaidh toirt air luchd-òl tì diofar bhlasan tì a mhealtainn. Thuirt Hall, “Thathas a’ fàs fìor thì bhon chraoibh tì ann an còrr air 60 dùthaich air feadh an t-saoghail agus faodar a phròiseasadh ann an iomadh dòigh gus tì dubh, tì uaine, tì oolong, msaa, a dhèanamh bhon aon phlannt. Mar sin tha ceudan de dhiofar sheòrsaichean tì ann airson blasad." Cha stad na roghainnean an sin. Faodar timcheall air 300 lus eadar-dhealaichte agus còrr air 400 pàirt de phlanntrais, a’ toirt a-steach gasan duille, rùsg, sìol, flùraichean no measan, a chleachdadh ann an tì luibheil. B’ e lus an phiobair agus chamomile an tì as mòr-chòrdte, le 24% agus 21% den luchd-fhreagairt ga òl co-dhiù dà uair san t-seachdain, fa leth.

Tha faisg air leth (48%) a’ faicinn briseadh cofaidh mar bhriseadh cudromach, agus tha 47% ag ràdh gu bheil e gan cuideachadh a’ faighinn air ais air an casan. Bhiodh dà chòigeamh cuid (44%) ag ithe bhriosgaidean leis an tì aca, agus bhiodh 29% de luchd-òl na tì a’ bogadh na briosgaidean dhan tì airson beagan dhiog. Thuirt Hall. “Bha a’ mhòr-chuid den luchd-fhreagairt eòlach air paidhrichean tì Earl Gray le bracaist Sasannach, ach cha robh mòran eòlach air tì Darjeeling agus Assam anns na h-Innseachan, mar a bha Iapan Gyokuro, Sìneach Longjing no Oolong tea, a chaidh a mhìneachadh mar “fìor thì”. Mar as trice bidh tì Oolong a’ tighinn bho Roinn Fujian ann an Sìona agus sgìre Taiwan ann an Sìona. Is e tì leth-choip a th’ ann, bhon tì oolong uaine cùbhraidh a-mach às a’ bhaga tì gu tì oolong dorcha donn, tha blas nas làidire aig an fhear mu dheireadh agus blas creagach nas làidire. Tha beachd ann air peach agus apricot aig an aon àm."

Ged a tha tì an dà chuid na dheoch le tart agus na dhòigh air conaltradh gu sòisealta, tha gaol fada nas doimhne aig Breatannaich air tì, leis gu bheil mòran de luchd-freagairt an t-suirbhidh a’ tionndadh gu tì nuair a tha iad a’ faireachdainn sìos is fuachd. “Tha tì na hug ann an atì pot, caraid dìleas agus sedative ... bidh tòrr rudan ag atharrachadh nuair a bheir sinn an ùine airson tì a dhèanamh”.