Rianú na staire-faoi thionscnamh Longjing

Téann fíor-cháil Longjing siar go dtí tréimhse Qianlong. De réir an finscéal, nuair a chuaigh Qianlong ó dheas d’Abhainn Yangtze, ag dul thar Sliabh Hangzhou Shifeng, thairg manach Taoist an teampaill cupán “Dragon Well Tea” dó.

Tá an tae éadrom agus blaistithe, le blas athnuachana, binneas, agus aroma úr agus galánta.

Dá bhrí sin, tar éis Qianlong filleadh ar an Pálás, séalaithe sé láithreach na 18 crann tae Longjing ar Shifeng Mountain mar chrainn tae impiriúil, agus chuir sé duine éigin chun aire a thabhairt dóibh. Gach bliain, bhailigh siad go cúramach tae Longjing chun ómós a thabhairt don phálás.

Tá tae Longjing ar cheann de na siombailí Hangzhou. Is spotaí radhairc iad Sráidbhaile Longjing, Sráidbhaile Wengjiashan, Sráidbhaile Yangmeiling, Sráidbhaile Manjuelong, Sráidbhaile Shuangfeng, Sráidbhaile Maojiabu, Sráidbhaile Meijiawu, Sráidbhaile Jiuxi, Sráidbhaile Fancun agus Comharchumann Stoc Lingyin i West Lake Street i gCeantar Cosanta Leibhéal a hAon Longjing Tae.