Taifeadadh na héifeachtaí frith-athlastacha agus díthocsainithe tae chomh luath le Shennong Herbal Classic. Le forbairt na heolaíochta agus na teicneolaíochta, íocann daoine níos mó
agus níos mó airde ar fheidhm cúraim sláinte tae. Tá tae saibhir i bpolaitíní tae, polaisiúicrídí tae, theanine, caiféin agus comhpháirteanna feidhmiúla eile. Tá an poitéinseal aige murtall, diaibéiteas, athlasadh ainsealach agus galair eile a chosc.
Meastar go bhfuil flóra intestinal mar “orgán meitibileach” agus “orgán inchríneacha” tábhachtach, atá comhdhéanta de thart ar 100trillion miocrorgánach sa stéig. Tá dlúthbhaint ag flóra intestinal le murtall, diaibéiteas, Hipirtheannas agus galair eile.
Le blianta beaga anuas, fuair níos mó staidéar amach gur féidir éifeacht uathúil cúraim sláinte tae a chur i leith an idirghníomhaíochta idir tae, comhpháirteanna feidhmiúla agus flóra stéigeach. Dheimhnigh líon mór litríochtaí gur féidir le miocrorgánaigh sa stéig mhór a bheith in ann polyphenols tae a bhfuil bith -infhaighteacht íseal acu, agus mar thoradh air sin tá buntáistí sláinte mar thoradh air. Mar sin féin, níl an mheicníocht idirghníomhaíochta idir tae agus flóra stéigeach soiléir. Cibé an bhfuil sé mar éifeacht dhíreach ag meitibilítí comhpháirteanna feidhme tae le rannpháirtíocht miocrorgánach, nó an éifeacht indíreach a bhaineann le tae a spreagann fás na miocrorgánach tairbhiúil sonrach sa stéig chun meitibilítí tairbheacha a tháirgeadh.
Dá bhrí sin, tugann an páipéar seo achoimre ar an idirghníomhaíocht idir tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla agus flóra stéigeach sa bhaile agus thar lear le blianta beaga anuas, agus déanann sé meicníocht rialála “tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla - flóra stéigeach - meitibilítí stéigeach - sláinte a óstáil”, chun smaointe nua a sholáthar chun staidéar a dhéanamh ar fheidhm sláinte tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla.

01
Gaol idir flóra intestinal agus homeostasis daonna
Le timpeallacht the agus dosháraithe an stéig dhaonna, is féidir le miocrorgánaigh fás agus atáirgeadh sa stéig dhaonna, ar cuid doscartha den chorp daonna é. Is féidir leis an microbiota a iompraíonn an corp daonna forbairt i gcomhthráth le forbairt an choirp dhaonna, agus a chobhsaíocht ama agus a éagsúlacht a choinneáil i ndaoine fásta go dtí go bhfuair siad bás.
Is féidir le flóra intestinal tionchar tábhachtach a bheith aige ar dhíolúine an duine, ar mheitibileacht agus ar chóras néarógach trína mheitibilítí saibhre, amhail aigéid shailleacha slabhra gearr (SCFAanna). I stéig na ndaoine fásta sláintiúla, is iad bacteroidetes agus firmicutes an flóra is mó, agus is ionann iad agus níos mó ná 90% den fhlóra intestinal iomlán, agus ansin actinobacteria, proteobacteria, verrucomicrobia agus mar sin de.
Comhcheanglaíonn miocrorgánaigh éagsúla sa stéig i gcéatadán áirithe, cuireann siad srian ar a chéile agus braitheann siad ar a chéile, chun cothromaíocht choibhneasta na homeostasis stéigeach a choinneáil. Scriosfaidh strus meabhrach, nósanna itheacháin, antaibheathaigh, pH intestinal neamhghnácha agus tosca eile an chothromaíocht seasta-stáit den stéig, mar thoradh ar éagothroime flóra intestinal, agus go pointe áirithe, is cúis le neamhord meitibileach, imoibriú athlastacha, agus fiú galair ghaolmhara eile, mar ghalair gastrastinal, galair agus mar sin.
Is é aiste bia an fachtóir is tábhachtaí a théann i bhfeidhm ar fhlóra intestinal. Cuirfidh aiste bia sláintiúil (amhail snáithín aiste bia ard, prebiotics, etc.) saibhriú baictéir thairbheacha chun cinn, mar shampla an méadú ar líon na lactobacillus agus bifidobacterium a tháirgeann SCFAanna, chun íogaireacht insline a fheabhsú agus chun sláinte óstach a chur chun cinn. Athróidh aiste bia míshláintiúil (mar ard-shiúcra agus aiste bia ard calraí) comhdhéanamh na bhflóra intestinal agus méadóidh sé an cion de bhaictéir Gram-diúltacha, agus spreagfaidh an iomarca baictéar Gram-diúltach táirgeadh lipopolysaccharide (LPS), méadóidh sé tréscaoilteacht intestinal, agus mar thoradh ar otracht, athlasadh agus fiú endotoxemia.
Dá bhrí sin, tá tábhacht mhór ag baint le haiste bia chun homeostasis flóra intestinal an óstaigh a chothabháil agus a mhúnlú, a bhaineann go díreach le sláinte an óstaigh.

02

Tae a rialáil agus a chomhpháirteanna feidhmiúla ar fhlóra stéigeach
Go dtí seo, tá níos mó ná 700 comhdhúile aitheanta i tae, lena n -áirítear polyphenols tae, polaisiúicrídí tae, theanine, caiféin agus mar sin de. Tá sé léirithe ag staidéir go bhfuil ról tábhachtach ag tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla in éagsúlacht na bhflóra intestinal daonna, lena n -áirítear fás probiotics a chur chun cinn mar Akkermansia, Bifidobacteria agus Roseburia, agus cosc ​​a chur ar fhás baictéir dhíobhálacha amhail Enterobacteriaceae agus Helicobacter.
1. Tae a rialáil ar fhlóra stéigeach
Sa mhúnla colitis a spreagann sulfáit sóidiam dextran, cruthaíodh go bhfuil éifeachtaí réamhbiotic ag na sé thae, ar féidir leo éagsúlacht na flóra intestinal i lucha colitis a mhéadú go mór, an raidhse baictéar a d'fhéadfadh a bheith díobhálach a laghdú agus raidhse baictéir a d'fhéadfadh a bheith tairbheach a mhéadú.

Huang et al. Fuarthas amach gur féidir le cóireáil idirghabhála tae pu'er an athlasadh stéigeach a spreagann sulfáit sóidiam dextran a mhaolú go suntasach; Ag an am céanna, is féidir le cóireáil idirghabhála tae pu'er an raidhse coibhneasta de bhaictéir a d'fhéadfadh a bheith díobhálach a laghdú, cyanobacteria agus enterobacteriaceae, agus an méadú ar raidhse coibhneasta na mbaictéar tairbhiúil Ackermann, Lactobacillus, Muribaclum agus Ruminococcicae UCG-014 a chur chun cinn. Chruthaigh an turgnamh trasphlandaithe baictéir fecal freisin gur féidir le tae pu'er feabhas a chur ar an colitis a tharlódh de réir sulfáit sóidiam dextran trí éagothroime flóra intestinal a aisiompú. D'fhéadfadh an feabhsú seo a bheith mar gheall ar an méadú ar ábhar SCFAS i gcecum luch agus gníomhachtú gabhdóirí ag proloxisome colónach iomadúcháin γ γ. Taispeánann na staidéir seo go bhfuil gníomhaíocht réamhbiotach ag tae, agus go gcuirtear feidhm sláinte tae i leith a rialáil flóra stéigeach ar a laghad.

2. Rialáil polyphenols tae ar fhlóra stéigeach
Zhu et al found that Fuzhuan Tea Polyphenol intervention can significantly reduce the imbalance of intestinal flora in rats induced by high-fat diet, increase the diversity of intestinal flora, reduce the ratio of Firmicutes / Bacteroidetes, and significantly increase the relative abundance of some core microorganisms, including akkermansia muciniphila, alloprevotella Bacteroides and Léirigh faecalis baculum, agus an turgnamh trasphlandaithe baictéir fecal go bhfuil baint dhíreach ag éifeacht meáchain caillteanas polyphenols tae Fuzhuan leis an bhflóra intestinal. Wu et al. Cruthaíodh go mbaintear an éifeacht mhaolaithe atá ag epigallocatechin (EGCG) ar colitis sa mhúnla colitis a d'eascair as sulfáit sóidiam dextran, trí fhlóra stéigeach a rialáil. Is féidir le EGCG feabhas éifeachtach a chur ar raidhse coibhneasta SCFAanna a tháirgeann miocrorgánaigh, mar Ackermann agus Lactobacillus. Is féidir le héifeacht réamhbiotach polyphenols tae maolú a dhéanamh ar éagothroime flóra intestinal de bharr tosca díobhálacha. Cé go bhféadfadh na tacsaithe baictéaracha sonracha a rialaíonn foinsí éagsúla polyphenols tae a bheith difriúil, níl aon dabht ach go bhfuil feidhm sláinte polyphenols tae gaolmhar go dlúth leis an bhflóra intestinal.
3. Rialáil polaisiúicríd tae ar fhlóra stéigeach
Is féidir le polaisiúicrídí tae éagsúlacht na flóra intestinal a mhéadú. Fuarthas é i bhfíoraí na bhfrancaigh samhail diaibéiteas gur féidir le polaisiúicrídí tae méadú a dhéanamh ar raidhse coibhneasta SCFAanna a tháirgeann miocrorgánaigh, mar shampla Lachnospira, Victivallis agus Rossella, agus ansin feabhas a chur ar mheitibileacht glúcóis agus lipid. Ag an am céanna, sa mhúnla colitis a spreag sulfáit sóidiam dextran, fuarthas amach go gcuireann polaisiúicríd tae fás bacteroides chun cinn, ar féidir leis leibhéal na LPanna i feces agus plasma a laghdú, feidhm bhac intestinal epithelial a fheabhsú agus athlasadh stéig agus córasach a chosc. Dá bhrí sin, is féidir le polaisiúicríd tae fás miocrorgánach a d'fhéadfadh a bheith tairbheach a chur chun cinn mar SCFAanna agus cosc ​​a chur ar fhás LPS a tháirgeann miocrorgánaigh, chun struchtúr agus comhdhéanamh flora stéigeach a fheabhsú agus chun homeostasis flora intestinal daonna a chothabháil.
4. Comhpháirteanna feidhmiúla eile a rialáil i tae ar fhlóra stéigeach
Is cineál comhdhúile glycoside é Tea saponin, ar a dtugtar tae saponin freisin, le struchtúr casta a bhaintear as síolta tae. Tá meáchan mór móilíneach, polaraíocht láidir aige agus tá sé éasca é a dhíscaoileadh in uisce. Thug Li Yu agus daoine eile uain scoite le tae saponin. Léirigh torthaí na hanailíse flóra intestinal gur tháinig méadú suntasach ar an raidhse coibhneasta de bhaictéir thairbheacha a bhain le feabhsú díolúine coirp agus cumas díleá, agus tháinig laghdú suntasach ar raidhse coibhneasta na mbaictéar díobhálach le hionfhabhtú coirp. Dá bhrí sin, tá tionchar dearfach dearfach ag tae saponin ar fhlóra intestinal na n -uan. Is féidir le hidirghabháil tae saponin éagsúlacht na flóra intestinal a mhéadú, homeostasis stéigeach a fheabhsú, agus feabhas a chur ar dhíolúine agus ar chumas díleá an choirp.
Ina theannta sin, áirítear leis na príomh -chomhpháirteanna feidhmiúla sa tae theanine agus caiféin freisin. Mar sin féin, mar gheall ar bhith -infhaighteacht ard theanine, caiféin agus comhpháirteanna feidhmiúla eile, tá an t -ionsú críochnaithe go bunúsach sular shroich sé an stéig mhór, agus scaiptear an flóra intestinal den chuid is mó sa stéig mhór. Dá bhrí sin, níl an idirghníomhaíocht eatarthu agus flóra stéigeach soiléir.

03
Rialaíonn tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla flóra intestinal
Meicníochtaí féideartha a théann i bhfeidhm ar shláinte óstach
Creideann Lipinski agus daoine eile go mbíonn na tréithe seo a leanas ag comhdhúile a bhfuil bith -infhaighteacht íseal acu go ginearálta: (1) meáchan móilíneach cumaisc> 500, logp> 5; (2) is é an méid - OH nó - NH sa chomhdhúil ≥ 5; .
Mar sin féin, tá sé léirithe ag staidéir gur féidir leis na comhdhúile seo a bheith ina gcothaithigh flóra intestinal. Ar thaobh amháin, is féidir na substaintí neamhshuimiúla seo a dhíghrádú i substaintí beaga feidhme móilíneacha amhail SCFAanna le haghaidh ionsú agus úsáid an duine le rannpháirtíocht flóra intestinal. Ar an láimh eile, is féidir leis na substaintí seo flóra stéigeach a rialáil, fás na miocrorgánach tairbhiúil a chuireann substaintí ar nós SCFAanna a chur chun cinn chun cinn agus a chuireann cosc ​​ar fhás na miocrorgánach díobhálach a tháirgeann substaintí amhail LPS.
Fuair ​​Koropatkin et al gur féidir le flóra stéigeach polaisiúicrídí a mheitibiliú i tae i meitibilítí tánaisteacha a bhfuil SCFAanna i gceannas orthu trí dhíghrádú príomhúil agus díghrádú tánaisteach. Ina theannta sin, is minic gur féidir polyphenols tae sa stéig nach n -ionsúitear go díreach agus a úsáideann an corp daonna a chlaochlú de réir a chéile ina gcomhdhúile aramatacha, ina n -aigéid feanólacha agus ina shubstaintí eile faoi ghníomh flora intestinal, chun gníomhaíocht fiseolaíoch níos airde a thaispeáint le haghaidh ionsú agus úsáid an duine.
Dheimhnigh líon mór staidéar go rialaíonn tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla flóra intestinal go príomha trí éagsúlacht mhiocróbach intestinal a choinneáil, ag cur fás na mbaictéar tairbhiúil chun cinn agus ag cur bac ar bhaictéir dhochracha, chun meitibilítí miocróbacha a rialáil le haghaidh ionsú agus úsáid an duine, agus chun súgradh iomlán a thabhairt do thábhacht sláinte TEA agus a chomhpháirteanna feidhmiúla. In éineacht le hanailís litríochta, is féidir meicníocht tae, a chomhpháirteanna feidhmiúla agus a fhlóra stéigeach a théann i bhfeidhm ar shláinte óstach a léiriú go príomha sna trí ghné seo a leanas.
1. Tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla - Flora intestinal - SCFAS - Meicníocht Rialála na Sláinte Óstach
Tá géinte na bhflóra intestinal 150 uair níos airde ná géinte daonna. Fágann éagsúlacht ghéiniteach na miocrorgánach go bhfuil einsímí agus conairí meitibileacha bithcheimiceacha nach bhfuil ag an óstach, agus is féidir leis líon mór einsímí a ionchódú nach bhfuil an corp daonna ag an gcorp daonna polaisiúicrídí a thiontú ina mhonaisiúicrídí agus i SCFAanna.
Déantar SCFAanna a chruthú trí bhia neamhchaite a choipeadh agus a chlaochlú sa stéig. Is é an príomh -mheitibilít de mhiocrorgánaigh ag deireadh distal na stéig, lena n -áirítear aigéad aicéiteach, aigéad propionic agus aigéad búiticiúil den chuid is mó. Meastar go bhfuil dlúthbhaint ag SCFAanna le meitibileacht glúcóis agus lipid, athlasadh intestinal, bacainn stéigeach, gluaiseacht stéigeach agus feidhm imdhíonachta. Sa mhúnla colitis a spreagann sulfáit sóidiam dextran, is féidir le tae méadú a dhéanamh ar raidhse coibhneasta SCFAanna a tháirgeann miocrorgánaigh i stéig na luiche agus ábhar aigéid aicéiteach, aigéad propionic agus aigéad búiticiúil a mhéadú i feces, ionas go ndéanfaidh siad athlasadh intestinal a mhaolú. Is féidir le polaisiúicríd tae pu'er rialáil shuntasach a dhéanamh ar fhlóra intestinal, fás SCFAanna a tháirgeann miocrorgánaigh a chur chun cinn agus ábhar SCFAanna a mhéadú i feces luch. Cosúil le polaisiúicrídí, is féidir le hiontógáil polyphenols tae tiúchan na SCFAanna a mhéadú agus fás SCFAanna a tháirgeann miocrorgánaigh a chur chun cinn. Ag an am céanna, chinn Wang et al gur féidir le hiontógáil thearubicin an raidhse flóra intestinal a tháirgeadh a mhéadú, foirmiú SCFAanna a chur chun cinn sa idirstad, go háirithe foirmiú aigéad búiticiúil, cuir an saill bhán chun cinn agus feabhas a chur ar an neamhord athlastacha de bharr aiste bia ard -ille.
Dá bhrí sin, is féidir le tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla fás agus atáirgeadh SCFAanna a chur chun cinn a tháirgeann miocrorgánaigh trí fhlóra stéigeach a rialáil, chun ábhar SCFAanna sa chorp a mhéadú agus an fheidhm sláinte chomhfhreagrach a imirt.

2. Tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla - flóra stéigeach - BAS - Meicníocht rialála na sláinte óstach
Is cineál eile comhdhúile é aigéad bile (BAS) le héifeachtaí dearfacha ar shláinte an duine, a shintéisiú ag hepatocytes. Tagann na príomh -aigéid bile a shintéisiú san ae le taurine agus le glicín agus déantar iad a secreted isteach sa stéig. Ansin tarlaíonn sraith imoibrithe amhail díhiodró -ocsaídiú, isiméiriú difreálach agus ocsaídiú faoi ghníomh flóra intestinal, agus ar deireadh déantar aigéid bile tánaisteacha a tháirgeadh. Dá bhrí sin, tá ról ríthábhachtach ag flóra intestinal i meitibileacht BAS.
Ina theannta sin, tá dlúthbhaint ag na hathruithe BAS le meitibileacht glúcóis agus lipid, bacainn intestinal agus leibhéal athlastacha. Tá sé léirithe ag staidéir gur féidir le tae agus theabrownin colaistéaról agus lipid a laghdú trí chosc a chur ar mhiocrorgánaigh a bhaineann le gníomhaíocht hidrealú salainn bile (BSH) agus trí leibhéal na n -aigéad bile atá faoi cheangal ileal a mhéadú. Trí chomhcheangal EGCG agus caiféin, Zhu et al. Fuarthas amach go bhféadfadh ról an tae maidir le saill agus meáchain caillteanas a laghdú toisc gur féidir le EGCG agus caiféin feabhas a chur ar léiriú géine bile bile lyase bsh flora intestinal, táirgeadh aigéid neamh-chomhcheangailte bile a chur chun cinn, linn snámha aigéad bile a athrú, agus ansin cosc ​​a chur ar obeantacht a spreagann aiste bia ard-saille.
Dá bhrí sin, is féidir le tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla fás agus atáirgeadh miocrorgánach a rialáil a bhfuil dlúthbhaint acu le meitibileacht BAS, agus ansin an linn aigéad bile a athrú sa chorp, chun feidhm a bhaint as an ísliú lipid agus meáchain caillteanas.
3. Tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla - flóra stéigeach - meitibilítí stéigeacha eile - meicníocht rialála na sláinte óstach
Is é LPS, ar a dtugtar endotoxin freisin, an chuid is forimeallaí de chillbhalla na mbaictéar gram-diúltach. Tá sé léirithe ag staidéir go gcuirfidh an neamhord flóra intestinal damáiste do bhacainn intestinal, téann an LPS isteach sa chúrsaíocht óstach, agus ansin beidh sraith imoibrithe athlastacha mar thoradh air. Zuo Gaolong et al. Fuarthas amach gur laghdaigh tae Fuzhuan an leibhéal LPS serum i bhfrancaigh le galar ae neamh-alcólach sailleacha, agus tháinig laghdú suntasach ar líon na mbaictéar Gram-diúltach sa stéig. Rinneadh tuairimíocht freisin go bhféadfadh tae Fuzhuan bac a chur ar fhás na mbaictéar gram-diúltach a tháirgeann LPS sa stéig.
Ina theannta sin, is féidir le tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla ábhar a rialáil freisin ar éagsúlacht meitibilítí flóra intestinal trí fhlóra intestinal, amhail aigéid shailleacha sháithithe, aimínaigéid slabhra brainseach, vitimín K2 agus substaintí eile, chun meitibileacht glúcóis agus lipid a rialáil agus cnámha a chosaint.

04
Deireadh
Mar cheann de na deochanna is coitianta ar domhan, rinneadh staidéar forleathan ar fheidhm sláinte tae i gcealla, in ainmhithe agus i gcorp an duine fiú. San am atá thart, measadh go minic gur steiriliú, frith-athlastach, frith-ocsaídiú agus mar sin de go raibh feidhmeanna sláinte tae.
Le blianta beaga anuas, tá aird fhorleathan ag an staidéar ar fhlóra intestinal de réir a chéile. Ón gcéad “galar flora intestinal óstach” go dtí anois “galar meitibilítí intestinal flora intestinal a óstáil”, cuireann sé leis an ngaol idir galar agus flóra intestinal a thuilleadh. Mar sin féin, faoi láthair, díríonn an taighde ar rialáil tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla ar fhlóra intestinal den chuid is mó ar neamhord flóra stéigeach a rialáil, chun fás na mbaictéar tairbhiúil a chur chun cinn agus cosc ​​a chur ar fhás na mbaictéar dochrach, cé go bhfuil easpa taighde ar an ngaol sonrach idir tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla a rialaíonn flóra intestinal agus a óstáil sláinte.
Dá bhrí sin, bunaithe ar an achoimre chórasach ar staidéir ábhartha le déanaí, is é an páipéar seo an príomh -smaoineamh ar “tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla - flóra stéigeach - meitibilítí stéigeach - sláinte óstach”, chun smaointe nua a sholáthar chun staidéar a dhéanamh ar fheidhm sláinte tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla.
Mar gheall ar an mheicníocht shoiléir “tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla - flóra stéigeach - meitibilítí stéigeacha - sláinte óstach”, tá an t -ionchas forbartha margaidh tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla mar réamhbiotics teoranta. Le blianta beaga anuas, fuarthas amach go raibh baint mhór ag “freagairt drugaí aonair” leis an difríocht idir flóra intestinal. Ag an am céanna, leis an togra maidir leis na coincheapa “leigheas beachta”, “beachtais chothú” agus “bia beacht”, cuirtear riachtanais níos airde ar aghaidh chun an gaol idir “tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla a shoiléiriú - meitibilítí intestinal intestinal - meitibilítí intestinal - sláinte óstach”. Sa taighde amach anseo, ba cheart do thaighdeoirí an t -idirghníomhaíocht idir tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla agus flóra intestinal a shoiléiriú tuilleadh le cabhair ó mhodhanna eolaíochta níos airde, amhail teaglaim ilghrúpa (mar shampla macrogenome agus metabolome). Scrúdaíodh feidhmeanna sláinte tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla trí úsáid a bhaint as teicnící aonraithe agus íonú amhrán intestinal agus lucha steiriúla. Cé nach bhfuil meicníocht tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla a rialaíonn flóra intestinal a théann i bhfeidhm ar shláinte óstach soiléir, níl aon dabht ach go bhfuil éifeacht rialála tae agus a chomhpháirteanna feidhmiúla ar fhlóra intestinal ina iompróir tábhachtach dá fheidhm sláinte.