Tá tae cented, ar a dtugtar slices cumhra freisin, déanta as tae glas go príomha mar bhunús tae, le bláthanna is féidir a bheith cumhra mar amhábhair, agus déanta ag ameaisín buaite agus sórtála tae. Tá stair fhada 700 bliain ar a laghad ag táirgeadh tae scentáilte.
Déantar tae scented Síneach a tháirgeadh go príomha i Guangxi, Fujian, Yunnan, Sichuan agus Chongqing. I 2018, b'ionann aschur jasmine sa tSín agus 110,800 tonna. Mar chineál ar leith detae athphróiseáiltesa tSín, onnmhairíodh tae scented go dtí an tSeapáin, na Stáit Aontaithe, an Rúis, an Ghearmáin agus tíortha eile le blianta fada, agus tá dea-cháil air sa mhargadh áitiúil.
Tá taighde fairsing déanta le 20 bliain anuas ar chomhdhéanamh ceimiceach agus ar fheidhmeanna sláinte tae scentáilte in iarracht na prionsabail eolaíocha atá taobh thiar de na buntáistí sláinte a bhaineann le tae cumhra a nochtadh. Tá an pobal eolaíoch agus na meáin mais tar éis tosú de réir a chéile ag tabhairt aird ar airíonna tairbhiúla tae scentáilte, mar shampla ól tae scentáilte a bhaineann le héifeachtaí frithocsaídeacha, frith-ailse, hypoglycemic, hypolipidemic, immunomodulatory agus neuromodulatory.
Is cineál uathúil é tae scentedtae athphróiseáiltesa tSín. Faoi láthair, cuimsíonn tae scented go príomha tae jasmine, tae magairlín pearl, tae milis-scented osmanthus, tae ardaigh agus tae féithleann, etc.
Ina measc, tá tae jasmine comhchruinnithe go príomha i gContae Hengxian i Guangxi, Fuzhou i Fujian, Qianwei i Sichuan agus Yuanjiang i Yunnan. Tá tae magairlín Pearl comhchruinnithe go príomha i Huangshan, Anhui, Yangzhou, Jiangsu agus áiteanna eile. Tá tae Osmanthus comhchruinnithe go príomha i Guangxi Guilin, Hubei Xianning, Sichuan Chengdu, Chongqing agus áiteanna eile. Tá tae Rose comhchruinnithe go príomha i Guangdong agus Fujian agus áiteanna eile. Tá tae honeysuckle comhchruinnithe go príomha i Hunan Longhui agus Sichuan Guangyuan.
Sna hamanna ársa, bhí an rá go bhfuil "ól tae is fearr, agus ag ól bláthanna is fearr", a léiríonn go bhfuil scented tae ardcháil air i stair na Síne. Tá comhábhair ghníomhacha níos cuimsithí ag tae scented ná tae glas mar go bhfuil na bláthanna roghnaithe saibhir i gliocóisídí, flavonoids, lactóin, cúmarins, quercetin, stéaróidigh, terpenes agus comhdhúile gníomhacha eile. Ag an am céanna, tá grá mór ag tomhaltóirí ar thae scentáilte mar gheall ar a aroma úr agus láidir. Mar sin féin, i gcomparáid le tae glas, tá an taighde ar fheidhm sláinte tae scentáilte an-teoranta, rud atá ina threoir taighde práinneach, go háirithe úsáid samhlacha in vitro agus in vivo chun cosúlachtaí agus difríochtaí feidhmeanna sláinte ionadaí éagsúla a mheas. tae scented agus tae glas, a chuirfidh le luach ard tae scented. úsáid agus forbairt. Tá tábhacht mhór freisin ag taighde ar fheidhm sláinte tae scentáilte i dtreonna eile, rud a chabhróidh le raon feidhme tae scentáilte a leathnú. Ina theannta sin, tá tábhacht dhearfach ag forbairt tae scentáilte bunaithe ar threoshuíomh feidhm sláinte, mar shampla cur i bhfeidhm acmhainní cosúil le bláth bean féileacán, bláth loquat, duilleog aiteann, bláth fireann Eucommia eucommia, agus bláth camellia i bhforbairt tae scented. .