Wrâldklasse immaterieel kultureel erfguodprojekt - Tanyang Gongfu teeproduksjefeardigens

10 juny 2023 is Sina's "Dei fan Kultureel en Natuerlik Erfguod". Om fierder te fergrutsjen it bewustwêzen fan 'e minsken fan' e beskerming fan ymmaterieel kultureel erfguod, ervje en fiere de treflike tradisjonele Sineeske kultuer, en meitsje in goede sosjale sfear foar de beskerming fan ymmaterieel kultureel erfguod, de Cultural and Natural Heritage Day [Fu'an] ymmaterieel kultureel erfguod] wurdt spesjaal lansearre om de skientme fan ymmaterieel kultureel erfguod te wurdearjen, Fiel de wille fan ymmaterieel erfgoed erfskip.

Litte wy leare oer it projekt foar immaterieel kultureel erfgoed fan wrâldklasse - Tanyang Gongfu-teeproduksjefeardigens!

chama tea

Tanyang Gongfu swarte tee waard oprjochte yn 1851 en is al mear as 160 jier trochjûn. It ranks earste ûnder de trije "Fujian reade" swarte teas. Fan primêre ferwurking oant ferfine screening, wurde mear as in tsiental produksjeprosessen en techniken foarme mei seis kearnen fan "skodzjen, skieden, scooping, sieving, winnowing, en drifting". Helder read mei gouden ringen, mellow en frisse smaak, mei spesjale "longan geur", de unike kwaliteit skaaimerken fan helder read en tender leaf boaiem.

De grûnstof fan Tanyang Gongfu is "Tanyang Vegetable Tea". De knoppen binne fet of koart en hawwe hier. De swarte tee makke derfan hat de skaaimerken fan hege smaak en sterke geur. Natuer. Fan griene blêden oant swarte tee, troch in protte komplekse prosessen lykas "Wohong", ôfhinklik fan 'e loft om tee te meitsjen, binne de techniken wispelturich. De orizjinele "ferhoarmetoade" en ferfine screeningmetoade dy't it ienige type feroare yn in gearstald type hawwe in set fan wittenskiplike perfeksjonearre "De unike feardigens fan it kneaden fan tee, dat is, "ljocht ~ swier ~ ljocht ~ en stadich ~ fluch ~ stadich~ los skodzje”, trije kear werhelle om it bêste tou te meitsjen. D'r binne trúkjes yn elk proses, dy't prachtich binne. Qing Xianfeng kaam de ynternasjonale teemerk yn en genoat in hege reputaasje yn 'e boppeste klasse fan Jeropa en Amearika. It is al lang foarspoedich en duorre hûndert jier. Tanyang Gongfu produksje feardichheden sille wurde opnaam yn de represintative list fan nasjonaal ymmaterieel kultureel erfguod yn 2021. De beskerming ienheid is Fu'an Tea Industry Association. Op it stuit binne d'r 1 erfgenamten op provinsjaal nivo, 7 Ningde-stêd-nivo-erfgenamten, en Fu'an-stêd-nivo-erfgenamten 6 minsken.

Op 29 novimber 2022 hat de 17e reguliere sesje fan it Yntergûvernemintele Komitee foar de Beskerming fan ymmaterieel kultureel erfguod fan UNESCO de beoardieling trochjûn, en de "tradysjonele Sineeske teemakkerijfeardigens en besibbe gewoanten" ynklusyf de produksjefeardigens fan Tanyang Gongfu-tee waarden opnommen. yn 'e list fan minsken. Representative List of Immaterible Cultural Heritage, dit is ek it 43ste projekt yn myn lân dat opnaam is yn de UNESCO-ynmaterieel kultureel erfguodlist. Tagelyk is Tanyang Gongfu Tea ek in produkt beskerme troch geografyske oantsjuttings yn Sina en in bekend hannelsmerk yn Sina.

 


Post tiid: Jun-29-2023