Ferskillende tee fariëteiten hawwe ferskillende skaaimerken en ferwurkjen techniken. DeTea Rolling Machineis in faak brûkt ark yn tee rôljend. It rôlproses fan in protte tee tee is fral foar it foarmjen. Yn 't algemien wurdt de "ljochte knope" metoade brûkt. It is yn prinsipe foltôge sûnder druk en de rôljende tiid is heul koart. It doel is om de tee blêden in hege tariven te meitsjen, in lege útbrekking, in lege brekking fan 'e lege brekking, en it uterlik fan' e droege tee nei it roljen fan tradisjonele estetyske easken foldocht.

Wêrom brûkt Pu'er tee Gravity Rolling? D'r binne fjouwer redenen:

Earst brûkt de teeblêden brûkt yn Pu'er-tee binne oars. Om't Pu'er tee is makke fan beammen soarten mei grutte blêden hawwe, hawwe syn tee ferlitten selden knoppen, en de blêden binne meast dik en grut yn foarm. As jo ​​de ljochte metoade fan griene tee brûke, sil it hielendal net wurkje.

Twad, de knope temperatuer is oars. It rôljen fan Pu'er-tee is oars as it rôljen fan griene tee yn inTea Pot. It wurdt dien bûten de izeren pot, as op bamboe-strips, of op in breed houten boerd, as op in skjinne sementflier. It wurdt rôle by keamertemperatuer. proses.

De tredde is it ferskil yn prosesôfspraken. It rôljen fan griene tee is de lêste stap yn tee ferwurking. It is de lêste "shaping" fan 'e binnenste substânsje fan' e uterlik fan 'e tee, en is it konsept fan it fertikke produkt. De rôljen fan Pu'er-tee is lykwols in foarbehâld fan 'e tee blêden foardat jo it ynfiereteepensaasjemasjinefoar fermentaasje. Dit proses is ien fan 'e foarkant prosessen fan Pu'er tee. D'r is noch in lange wei om te gean foardat jo klear binne om Pu'er tee te foltôgjen.

Fjirde, Pu'er tee "Graffen" wrijven "om de" beskermjende film "te ferpletterjen, en driuwt it natuerlik om in ferskaat oan mikrobiaal" yn 'e loft te litten om "ynfalle" en foltôgje de natuerlike steat fan' e tee. De earste "natuerlike ynokulaasje" Under Pu'er Tea is ek de primêre oksidaasje stadium fan selekteare tee blêden foardat fermentaasje.

Yn it proses fan it meitsjen fan Pu'er tee, moat de rolendeintensiteit ridlik en feardigens wurde kontroleare om it bêste effekt te berikken. Benammen binnen deselde fergrizing tiid, Pu'er tee mei ferskate graden fan rôljen sil folslein ferskillende smaken en smaken hawwe.

Dêrom leit it "Gravity Rolling" fan it droogproses de stifting foar de folgjende fermentaasje fan Pu'er tee. Boppedat is it "rôljen" proses fan it meitsjen fan Pu'er tee net ienris foltôge, mar "rolde" meardere kearen - it tradisjonele proses hjit "opnij rôljen". Detee rollenmasjineis in nuttich ark wurden yn it proses "opnij knope". It doel fan dizze "opnij knooping" is eins de earste "natuerlike ynokulaasje" te oanfoljen, en it doel is om de primêre oksidaasje te foltôgjen fan Pu'er-tee mear.