Ieuwenlang, tee picking masines binne de noarm yn 'e tee-yndustry om tee te plukjen neffens de byldbepalende "ien knop, twa blêden" standert. Oft it goed of net plukt is hat direkt ynfloed op de presintaasje fan de smaak, in goed bakje tee leit syn grûnslach op it momint dat er plukt wurdt.

Op it stuit hat de tee-yndustry te krijen mei in protte komplekse problemen. Ien fan 'e mear wiidferspraat eigenskippen fan wrâldwide lânbou is dat hannel produsinten stimulearret om produksje út te wreidzjen, wat liedt ta oeroanbod, legere prizen en legere ynkommens. Snel foarút 60 jier, en dizze produsinten fan commodity tee sille te krijen hawwe mei in oare situaasje: produksjekosten binne opstien troch de hege kosten fan hânplukken, mar prizen binne depressyf bleaun. Om yn it bedriuwslibben te bliuwen, hawwe teeprodusinten mear moatte draaie op lege arbeidmeganyske tee picking.

Yn Sry Lanka, it gemiddelde oantal pickers per hektare fantee tún masineis yn 'e ôfrûne tsien jier fermindere fan gemiddeld twa nei mar ien, om't it makliker is om teeplantaazjemasines te brûken om grouwe blêden te plukken. Fansels binne it de teekonsuminten dy't úteinlik lêst hawwe fan dizze feroaring. Hoewol't se net skele oer de skerpe stiging yn detailhannel prizen, de smaak fan 'etee setse drinke wurdt stadichoan minder. Nettsjinsteande legere picking noarmen en minder tee-pickers, is it noch altyd lestich om te finen geskikt picking arbeid - de hege-opbringst low-wearde model is in klassyk model fan riden in tiger, dus it is ûnûntkomber foar tee produsinten om te wikseljen ôf nei meganisearre picking.