Tracing skiednis - oer de oarsprong fan Longjing

De wiere bekendheid fan Longjing datearret út 'e Qianlong-perioade. Neffens de leginde, doe't Qianlong nei it suden fan 'e rivier de Yangtze gie, foarby troch Hangzhou Shifeng-berch, bea de Taoïstyske muonts fan 'e timpel him in kopke "Dragon Well Tea".

De tee is licht en smaakfol, mei in verfrissende smaak, swietens, en fris en elegant aroma.

Dêrom, neidat Qianlong weromkaam nei it paleis, fersegele hy fuortendaliks de 18 Longjing-teebeammen op Shifeng-berch as keizerlike teebeammen, en stjoerde ien om har te fersoargjen. Elk jier sammele se soarchfâldich Longjing-tee om earbetoan te jaan oan it paleis.

Longjing-tee is ien fan 'e symboalen fan Hangzhou. It Longjing Doarp, Wengjiashan Doarp, Yangmeiling Doarp, Manjuelong Doarp, Shuangfeng Doarp, Maojiabu Doarp, Meijiawu Doarp, Jiuxi Doarp, Fancun Doarp en Lingyin Stock Cooperative yn West Lake Street binne allegear lânskiplike plakken yn West Lake De Longjing Tea Base Level One Protection Area.