Tea Fixation Machineis in heul wichtich ark by it meitsjen fan tee. As jo ​​​​tee drinke, hawwe jo ea tocht oer hokker prosessen de teeblêden trochjaan fan farske blêden oant folwoeksen koeken? Wat is it ferskil tusken it tradisjonele proses foar tee meitsjen en it moderne proses foar tee meitsjen?

Greening is in tee meitsjen proses mei in lange skiednis. It is nedich by de produksje fan Puerh tee, swarte tee, giele tee en griene tee. Dit proses fan fergriening stopt de aksje fan oksidearjende enzymen yn 'e teeblêden ûnder hege temperatuer, wêrtroch't de teepolyfenolen dy't yn' e teeblêden befette fermentearje mei de enzymen, sadat de pigminten fan 'e teepolyfenolen bewarre wurde kinne. Dêrneist in oare funksje fan deTea Leaf Steaming Machine is it befoarderjen fan de dissipaasje fan wetter yn 'e teeblêden, wêrtroch't de teeblêden sêft en handich binne foar de teemakkers om te ferneatigjen.

De metoade foar it fermoardzjen omfettet metoade foar droege waarmte en metoade foar fochtige waarmte. De waarmte conduction medium fan droege waarmte metoade kin wurde ferdield yn metaal, lucht ensafuorthinne. It lieden fan waarmte mei loft is damp-liedende waarmte, en it lieden fan waarmte mei metaal wurdt ek wol "bijl-frying" neamd. Set de teeblêden yn 'e sinne, dizze metoade wurdt "bakken" neamd, ek wol "sinnegrien" neamd. Direkt mei help fan deTea Fixing Machineedy metoade hjit "steaming".

Op it stuit is de meast brûkte metoade "bijlfrying". Yn 'e meganyske produksje fan tee,Hot Air Dryer Machinesil brûkt wurde, de waarmte conduction medium is lucht. By it fermoardzjen kinne jo de aktives kieze om te fermoardzjen en de aktives dy't efterlitte wurde, en de ferhâlding fan 'e ferskate aktives sil de smaak fan' e tee beynfloedzje.