De reden dat teeferkeap net moat ôfnimme tidens COVID is dat tee in fiedingsprodukt is dat fûn wurdt yn hast alle Kanadeeske hûs, en "fiedselbedriuwen moatte goed wêze," seit Sameer Pruthee, CEO fan gruthanneldistributeur Tea Affair basearre yn Alberta, Kanada.

En dochs is syn bedriuw, dat elk jier sawat 60 metryske ton tee en blends ferspraat oan mear dan 600 gruthannelklanten yn Kanada, de Feriene Steaten en Aazje, elke moanne sawat 30% ôfnommen sûnt de sluting fan maart. De delgong, merkte hy op, is it wichtichste ûnder syn retailkliïnten yn Kanada, wêr't de lockdown wiidferspraat wie en unifoarm ôftwongen fan mids maart oant ein maaie.
De teory fan Pruthee foar wêrom't teeferkeap minder is, is dat tee gjin "online ding is. Tee is sosjaal," ferklearret hy.
Begjin maart seagen teehannelers dy't pleatslike restaurants en kafees levere, helpleas hoe't opnij oarders ferdwûnen. Lokale teewinkels mei online winkels rapporteare ynearsten sterke ferkeap, foar in grut part oan besteande klanten tidens lockdowns, mar sûnder face-to-face kânsen om nije tees yn te fieren, teehannelers moatte ynnovearje om nije klanten te lûken.

DAVIDsTEA jout in libbendich foarbyld. It Montreal-basearre bedriuw, de grutste retailketen foar tee yn Noard-Amearika, waard twongen om te herstrukturearjen, en slute allegear behalve 18 fan har 226 winkels yn 'e FS en Kanada fanwegen COVID-19. Om te oerlibjen naam it bedriuw in "digitale earste" strategy oan, ynvestearret yn har online klantûnderfining troch har teegidsen online te bringen om minsklike en personaliseare ynteraksje te leverjen. It bedriuw hat ek de mooglikheden fan DAVI opwurdearre, in firtuele assistint dy't klanten helpt te winkeljen, nije kolleksjes te ûntdekken, yn 'e loop te bliuwen mei de lêste tee-aksessoires, en mear.

"De ienfâld en dúdlikens fan ús merk resonearret online, om't wy ús tee-ekspertize mei súkses online bringe, troch in dúdlike en ynteraktive ûnderfining te leverjen foar ús klanten om troch te gean mei it ferkennen, ûntdekken en priuwe fan tee dy't se hâlde," sei Sarah Segal, Chief Brand Officer en DAVIDsTEA. De fysike winkels dy't iepen bliuwe binne konsintrearre yn 'e merken fan Ontario en Quebec. Nei in desastreus earste fearnsjier rapportearre DAVIDsTEA in ferheging fan 190% yn it twadde fearnsjier yn e-commerce en ferkeapferkeap nei $ 23 miljoen mei in winst fan $ 8.3 miljoen foar it grutste part troch in fermindering fan $ 24.2 miljoen yn bedriuwskosten. Dochs binne de ferkeap yn 't algemien omleech mei 41% foar de trije moannen dy't einigje op 1. Aug. Noch, yn fergeliking mei it foargeande jier, fermindere winsten mei 62% mei bruto winst as persintaazje fan ferkeap ôfnimt nei 36% fan 56% yn 2019. De kosten foar levering en distribúsje ferhege mei $ 3 miljoen, neffens it bedriuw.

"Wy ferwachtsje dat de ferhege kosten foar it leverjen fan online oankeapen minder sille wêze as de ferkeapkosten dy't makke binne yn in retailomjouwing dy't histoarysk binne opnommen as ûnderdiel fan ferkeap-, algemiene en administraasjekosten," neffens it bedriuw.

COVID hat konsumintegewoanten feroare, seit Pruthee. COVID snijde earst persoanlike winkeljen ôf, en transformearje dan de winkelûnderfining fanwegen sosjale distânsje. Foar de tee-yndustry om werom te kommen, moatte teebedriuwen manieren fine om diel út te meitsjen fan nije klantgewoanten.