Geurende tee ûntstie út 'e Song-dynasty yn Sina, begon yn 'e Ming-dynasty en waard populêr yn 'e Qing-dynasty. De produksje fan geurende tee is noch net te skieden fan 'etee ferwurkjen masine.

fakmanskip

1. Akseptaasje fan grûnstoffen (tee greens en blommen ynspeksje): Strikt ynspektearje de tee greens en selektearje jasmine blommen dy't fol yn foarm, unifoarm yn grutte, en helder yn kleur.

2. Tee greaves ferwurking: Neffens ferskillende graden fan tee blêden, se wurde piled en ferfine foar produksje. De teegrien binne ferplicht om in fochtgehalte fan 8% te hawwen, in skjin en even uterlik, en gjin ynklúzjes.

3. Blommen ferwurkjen: De jasmine blommen nedich foar geurende tee wurde ferwurke en produsearre mei help fan de blommen produsearre tusken de simmer solstice en simmer.

D'r binne twa wichtige technyske skeakels yn blomferwurking: blomfieding en blomscreening.

Feed blommen. Nei't de blomknoppen yn it fabryk komme, wurde se útspraat. As de blomtemperatuer tichtby keamertemperatuer of 1-3 °C heger is as de keamertemperatuer, wurde se opsteapele. As de pealtemperatuer 38-40 ° C berikt, wurde se omkeard en ferspraat om ôf te koelen om waarmte te ferwiderjen. Werhelje dit proses 3-5 kear. It doel fan blomsoarch is om de kwaliteit fan blommen te behâlden en unifoarme rypjen en iepening en geur te befoarderjen.

Sieve blommen. As it iepeningsnivo fan jasmineblom 70% berikt en de iepeningsgraad (de hoeke foarme troch de petalen nei't de knoppen iepene binne) berikt 50-60 °, wurde de blommen skermen. De gaasopeningen binne 12 mm, 10 mm en 8 mm om blommen te klassifisearjen. Wannear't de gradearre jasmineblom iepeningsrate mear as 90% berikt en de iepeningsgraad 90 ° berikt, is it de passende standert foar bloei.

4. Camellia mingd: De tee en blommen binne ferplichte om evenredich te fersprieden, en de mingde operaasje moat wurde foltôge 30-60 minuten nei de iepening taryf en mjitte fan jasmine berikke de technyske standert, en de peal hichte is algemien 25-35 sm , sa as om foar te kommen in grutte hoemannichte jasmine essinsjele oalje Volatile.

5. Lit stean foar scenting: De steande tiid foar de earste scenting is 12-14 oeren. As it oantal geuren tanimt, kin de steande tiid stadichoan fermindere wurde, en is der oer it generaal gjin opklaring yn 't midden.

6. Bloei: Ek wol bloei neamd, de geurige blomresten wurde útsifere mei inscreening masineom de tee en blommen te skieden. Bloei moat de prinsipes folgje fan tydlike, rappe en skjinne bloei. As blomresten mei mear as fiif stâlen bloeie, sille se helder wyt fan kleur wêze en noch altyd in bliuwende geur hawwe, sadat se op 'e tiid yn reliëf of droege wurde moatte yn droege blommen; embossing wurdt meastentiids útfierd tusken 10:00-11:00 bin, en de flower resten en tee bases Nei it mingen, stapel it op in hichte fan 40-60 sm, en lit it stean foar 3-4 oeren foardat bloeie.

7. Bakken: It is tige wichtich om de droege focht te kontrolearjen by it bakken. Algemien is de fochtynhâld fan 'e earste koer sawat 5%, de twadde koer is sa'n 6%, en de tredde koer is sawat 6,5%, en dan stadichoan ferheegje; de baktemperatuer is oer it algemien 80-120 ℃, en nimt stadichoan ôf as it oantal kearen ferheget.

8. Behanneling fan teeblêd-ynklúzjes foar jacquard: De ynklúzjes, stikken, poeder, knoppen, ensfh.

9. Jacquard: Guon fan 'e tee blêden roastere troch detee roasting masinebinne net fris en fris. Om dit tekoart goed te meitsjen, wurdt by de lêste geur in lyts bedrach fan heechweardige jasmineblommen mingd mei teeblêden en lit 6-8 oeren stean. De blommen wurde net bakt foardat se lykmjittich steapele wurde en yn doazen ferpakt wurde.