Al yn 'e Tang-dynasty yntrodusearre Lu Yu systematysk 19 soarten cake-tee-plukynstruminten yn' e "Tea Classic", en fêstige it prototype fan teemasines. Sûnt de oprjochting fan 'e Folksrepublyk Sina,SinaDe ûntwikkeling fan teemasines hat in skiednis fan mear dan 70 jier. Mei it tanimmende omtinken fan it lân foar de yndustry foar teemasines,Sina's teeferwurking hat yn prinsipe meganisaasje en automatisearring berikt, en masines foar operaasje fan tee tún ûntwikkelet ek rap.

Om gearfetsjeSinasyn prestaasjes op it mêd fan tee masines en it befoarderjen fan de duorsume en sûne ûntwikkeling fan de tee masine yndustry, dit artikel yntrodusearret de ûntwikkeling fan tee masines ynSinaút 'e aspekten fan tee masines ûntwikkeling, tee masine enerzjy gebrûk en tee masine technology applikaasje, en besprekt de ûntwikkeling fan tee masines yn Sina. De problemen wurde analysearre en oerienkommende tsjinmaatregels brocht. Uteinlik wurdt de takomstige ûntwikkeling fan teemasines prospectearre.

 01Oersjoch fan Sina's Tea Machinery

Sina is it grutste teeprodusearjende lân yn 'e wrâld, mei mear as 20 teeprodusearjende provinsjes en mear as 1.000 teeprodusearjendestêden. Under de yndustriële eftergrûn fan trochgeande teeferwurking en de yndustriële fraach nei it ferbetterjen fan kwaliteit en effisjinsje, is de meganisearre produksje fan tee de ienige manier wurden foar de ûntwikkeling fanSina's tee-yndustry. Op it stuit binne d'r mear dan 400 fabrikanten fan masines foar teeferwurking ynSina, benammen yn Zhejiang, Anhui, Sichuan en Fujian provinsjes.

Neffens it produksjeproses kinne teemasjinerijen wurde ferdield yn twa kategoryen: masines foar tee túnoperaasje en masines foar teeferwurking.

De ûntwikkeling fan masines foar teeferwurking begon yn 'e jierren 1950, benammen griene tee en swarte teeferwurkingsmasines. Tsjin de 21e ieu is de ferwurking fan bulk griene tee, swarte tee en meast ferneamde tee yn prinsipe meganisearre. Wat de seis grutte teekategoryen oanbelanget, is de kaaiferwurkingsmasines foar griene tee en swarte tee relatyf folwoeksen, de kaaiferwurkingsmasines foar oolongtee en donkere tee is relatyf folwoeksen, en de kaaiferwurkingsmasines foar wite tee en giele tee is ek yn ûntwikkeling.

Yn tsjinstelling, de ûntwikkeling fan tee tún operaasje masines begûn relatyf let. Yn 'e jierren '70 waarden basisoperaasjemasines lykas teetúntillers ûntwikkele. Letter waarden stadichoan oare wurkmasines lykas trimmers en teeplukmasines ûntwikkele. Fanwegen it meganisearre produksjebehear fan de measte teetúnen Wiidweidich, binne it ûndersyk en ûntwikkeling en ynnovaasje fan masines foar teetúnbehear net genôch, en it is noch yn 'e earste faze fan ûntwikkeling.

02Untwikkelingsstatus fan teemasines

1. Tea tún operaasje masines

Machinery foar tee-túnoperaasje is ferdield yn teeltmasines, lânboumasines, plantbeskermingsmasines, snoei- en teeplukmasines en oare soarten.

Fan 'e 1950's oant hjoed de dei binne masines foar tee-túnoperaasje troch it ûntsteande stadium, it ferkenningsfaze en it hjoeddeistige inisjele ûntwikkelingsfaze gien. Yn de perioade, de tee masine R & D personiel stadichoan ûntwikkele tee tún tillers, tea tree trimmers en oare wurkjende masines dy't foldogge oan de eigentlike behoeften, benammen de Nanjing Agricultural Mechanization Research Institute fan it Ministearje fan Lânbou en Plattelân ûntwikkele de "ien masine mei meardere brûkt" multyfunksjonele apparatuer foar tee túnbehear. De tee tún operaasje masines hat in nije ûntwikkeling.

Op it stuit, guon gebieten hawwe berikt it nivo fan meganisearre produksje fan tee tún operaasjes, lykas Rizhao City yn Shandong Provinsje en Wuyi County yn Zhejiang Provinsje.

Lykwols, yn it algemien, yn termen fan meganyske ûndersyk en ûntwikkeling, de kwaliteit en prestaasjes fan bestjoeringssysteem masines noch moatte wurde fierder ferbettere, en der is in grutte gat tusken it totale nivo en Japan; yn termen fan promoasje en gebrûk, it benutten taryf en populariteit binne net heech, Mear as90% fan 'e teeplukmasines en trimmers binne noch Japanske modellen, en it behear fan teetunen yn guon bercheftige gebieten wurdt noch altyd dominearre troch mankrêft.

1. Tea ferwurkjen masines

   ·Bernetiid: Foar de jierren 1950

Op dit stuit bleau teeferwurking op it poadium fan hantlieding, mar in protte ark foar it meitsjen fan tee makke yn 'e Tang- en Song-dynastyen leinen de basis foar de folgjende ûntwikkeling fan teemasines.

· Rapid ûntwikkeling perioade: 1950 oant de ein fan de 20e ieu

Fan hânbediening oant semy-manuele en semy-meganyske operaasje, yn dizze perioade binne in protte basis-stand-alone apparatuer foar teeferwurking ûntwikkele, wêrtroch griene tee, swarte tee, benammen ferneamde teeferwurking meganisearre binne

· Fersnelde ûntwikkelingsperioade: 21e ieu ~ oanwêzich

Ut de lytse stand-alone apparatuer ferwurkjen modus oan de hege-kapasiteit, lege-enerzjy konsumpsje, skjinne en trochgeande produksje line modus, en stadichoan realisearje de "meganyske ferfanging".

Stand-alone apparatuer foar teeferwurking is ferdield yn twa kategoryen: primêre masines en raffinaazjemasines. myn lân syn primêre tee meitsjen masines (green tee fixaasjemasine, rôlmasine, droeger, ensfh.) hat him rap ûntwikkele. De measte teemasjinerie is by steat om parameterisearre operaasje te realisearjen, en hawwe sels de funksje fan temperatuer- en fochtigenskontrôle. Lykwols, yn termen fan tee ferwurking kwaliteit, graad fan automatisearring, enerzjybesparring D'r is noch romte foar ferbettering. Yn ferliking,Sinasyn raffinaazjetechnyk (screening masine, wyn separator, ensfh) ûntwikkelet stadich, mar mei it ferbetterjen fan ferwurkjen ferfining, sokke masines wurdt ek kontinu ferbettere en optimalisearre.

De ûntwikkeling fan tee-stand-alone-apparatuer hat geunstige betingsten makke foar it realisearjen fan trochgeande teeferwurking, en ek in solide basis lein foar it ûndersyk en de bou fan produksjelinen. Op it stuit binne mear dan 3.000 produksjelinen foar primêre ferwurking foar griene tee, swarte tee en oolongtee ûntwikkele. Yn 2016 waard de raffinaazje- en screeningproduksjeline ek tapast op it raffinearjen en ferwurkjen fan griene tee, swarte tee en donkere tee. Derneist is it ûndersyk nei de omfang fan gebrûk en ferwurkjen fan objekten fan 'e produksjeline ek ferfine. Bygelyks, yn 2020, waard in standerdisearre produksjeline ûntwikkele foar medium en hege-ein platfoarmige griene tee, dy't de problemen fan 'e eardere platfoarmige teeproduksjelinen effektyf oplosse. en oare kwaliteitsproblemen.

Guon selsstannige masines foar tee hawwe gjin trochgeande operaasjefunksjes (lykas kneadmasines) of har operaasjeprestaasjes binne net folwoeksen genôch (lykas giele tee-vulmasines), wat de automatisearring fan produksjelinen oant in bepaalde mate hinderet. Derneist, hoewol d'r online testapparatuer binne mei lege wetterynhâld, is it net in soad brûkt yn produksje fanwegen de hege kosten, en de kwaliteit fan teeprodukten yn proses moat noch wurde beoardiele troch hânûnderfining. Dêrom kin de tapassing fan 'e hjoeddeistige produksjeline foar teeferwurking yn prinsipe wurde automatisearre, mar it hat gjin echte yntelliginsje beriktnoch.

03enerzjyferbrûk fan tee masines

It normale gebrûk fan teemasines is net te skieden fan it oanbod fan enerzjy. Meganyske enerzjy fan tee is ferdield yn tradisjonele fossile enerzjy en skjinne enerzjy, wêrby't skjinne enerzjy elektrisiteit, floeibere ierdegas, ierdgas, biomassabrânstof, ensfh.

Under de ûntwikkelingstrend fan skjinne en enerzjybesparjende thermyske brânstoffen, binne biomassapelletbrânstoffen makke fan zaagsel, bosktûken, strie, weetstrie, ensfh. lege produksjekosten en brede boarnen. Hieltyd mear brûkt yn teeferwurking.

 In algemien, waarmte boarnen lykas elektrisiteit en gas binne feiliger en makliker te brûken, en net nedich oare auxiliary apparatuer. Se binne de mainstream enerzjyboarnen foar meganisearre teeferwurking en assemblageline operaasjes.

Hoewol't it enerzjygebrûk fan brânhout ferwaarming en houtskoal roasting is relatyf net effisjint en net miljeufreonlik, se kinne moetsje minsken syn stribjen nei de unike kleur en aroma fan tee, dus se wurde noch brûkt op it stuit.

Yn 'e ôfrûne jierren, basearre op it ûntwikkelingskonsept fan enerzjybesparring, emissiereduksje en enerzjyreduksje, is grutte foarútgong makke yn' e enerzjywinning en it brûken fan teemasines.

Bygelyks, de 6CH rige keten plaat droeger brûkt in shell-en-buis waarmte Exchanger foar ôffal waarmte herstel fan ôffal gas, dat kin fergrutsje de earste temperatuer fan 'e loft troch 20 ~ 25 ℃, dy't kreatyf oplost it probleem fan grutte enerzjyferbrûk ; de oerferhitte stoom ming- en fixaasjemasine brûkt. inlet fan de fixing masine te recycle de waarmte enerzjy, dat kin besparje oer 20% fan enerzjy. It kin ek de kwaliteit fan tee garandearje.

04 Tee masine technology ynnovaasje

It brûken fan tee masines kin net allinnich direkt ferbetterje produksje effisjinsje, mar ek yndirekt stabilisearjen of sels ferbetterje tee kwaliteit. Technologyske ynnovaasje kin faaks in twa-wei ferbettering bringe yn 'e meganyske funksje en effisjinsje fan tee, en har ideeën foar ûndersyk en ûntwikkeling hawwe benammen twa aspekten.

①Basearre op it meganyske prinsipe is de basisstruktuer fan 'e teemasine ynnovatyf ferbettere, en har prestaasjes binne sterk ferbettere. Bygelyks, yn termen fan ferwurking fan swarte tee, hawwe wy wichtige komponinten ûntworpen lykas fermentaasjestruktuer, draaiapparatuer en ferwaarmingskomponinten, en ûntwikkele in yntegreare automatyske fermentaasjemasine en in visualisearre soerstofferrike fermentaasjemasine, dy't de problemen fan ynstabile fermentaasjetemperatuer en fochtigens, swierrichheid om te draaien en tekoart oan soerstof. , ûnjildich fermentaasje en oare problemen.

②Apply kompjûter technology, moderne ynstrumint analyze en detectie technology, chip technology en oare hege en nije technologyen oan tee masine manufacturing te meitsje har operaasje kontrolearber en sichtber, en stadichoan realisearje de automatisearring en yntelliginsje fan tee masines. Praktyk hat bewiisd dat de ynnovaasje en tapassing fan technology de funksje fan teemasines kinne ferbetterje, de kwaliteit fan teeblêden ferbetterje en de rappe ûntwikkeling fan 'e tee-yndustry befoarderje.

1.Kompjûter technology

Kompjûtertechnology makket de trochgeande, automatyske en yntelliginte ûntwikkeling fan teemasines mooglik.

Op it stuit binne komputerôfbyldingstechnology, kontrôletechnology, digitale technology, ensfh.

Mei help fan ôfbyldingswinning en gegevensferwurkingstechnology kinne de eigentlike foarm, kleur en gewicht fan tee kwantitatyf analysearre en gradearre wurde; mei help fan de automatyske kontrôle systeem, de nije waarmte strieling tee greening masine kin berikke it oerflak temperatuer fan greening blêden en de vochtigheid binnen it fak. Multi-kanaal real-time online opspoaren fan ferskate parameters, ferminderjen fan de ôfhinklikens fan hânmjittich ûnderfining；Mei help fan programmabele logika-kontrôletechnology (PLC), en dan bestraald troch stroomfoarsjenning, sammelt optyske glêstrieddeteksje fermentaasjeynformaasje, konvertearret it fermentaasjeapparaat yn digitale sinjalen, en de mikroprosessor ferwurket, berekkent en analysearret, sadat it stapelapparaat it stapeljen kin foltôgje. de donkere teemonsters dy't wurde hifke. Mei help fan automatyske kontrôle en minsklik-komputer ynteraksje technology, de TC-6CR-50 CNC rôljende masine kin yntelligint kontrolearje de druk, snelheid en tiid om te realisearjen de parameterization fan it tee meitsjen proses; mei help fan de temperatuer sensor real-time monitoring technology, de tee kin kontinu wurde regele.

2.Moderne ynstrumint analyze en deteksje technology

De realisaasje fan automatisearring fan teemasjines hinget ôf fan komputertechnology, en it tafersjoch op 'e status en parameters fan teeferwurking moat fertrouwe op' e analyze en deteksjetechnology fan moderne ynstruminten. Troch de fúzje fan multi-boarne sensing ynformaasje fan deteksje ynstruminten, wiidweidige digitale evaluaasje fan kwaliteit faktoaren lykas kleur, aroma, smaak en foarm fan tee kin wurde realisearre, en de wiere automatisearring en yntelliginte ûntwikkeling fan de tee yndustry kin wurde realisearre.

Op it stuit is dizze technology mei súkses tapast op it ûndersyk en ûntwikkeling fan teemasines, wêrtroch on-line deteksje en diskriminaasje yn it teeferwurkingsproses mooglik is, en de kwaliteit fan tee is mear kontrolearber. Bygelyks, in wiidweidige evaluaasjemetoade foar de mjitte fan "fermentaasje" fan swarte tee fêststeld troch it brûken fan near-ynfraread spektroskopytechnology kombinearre mei kompjûterfisysysteem kin it oardiel binnen 1 minút foltôgje, wat befoarderlik is foar de kontrôle fan wichtige technyske punten fan swart tee ferwurking; it brûken fan elektroanyske noas technology te bepalen it aroma yn it proses fan greening Trochrinnende sampling tafersjoch, en dan basearre op Fisher syn diskriminaasje metoade, in tee fixation steat diskriminaasje model kin wurde oanlein om te realisearjen on-line tafersjoch en kontrôle fan griene tee kwaliteit; it brûken fan fier-ynfraread en hyperspektrale imaging technology kombinearre mei net-lineêre modellewurk metoaden kin brûkt wurde foar yntelliginte produksje fan griene tee Biede teoretyske basis en gegevens stipe.

De kombinaasje fan ynstrumintdeteksje- en analysetechnology mei oare technologyen is ek tapast op it mêd fan tee-djippe ferwurkingsmasines. Bygelyks, Anhui Jiexun Optoelectronics Technology Co., Ltd. hat ûntwikkele in wolk yntelliginte tee kleur sorter. De kleursorter brûkt spektrale analysetechnology kombineare mei eagle eye technology, wolktechnologykamera, wolkôfbyldingswinning en ferwurkingstechnology en oare technologyen. It kin lytse ûnreinheden identifisearje dy't net kinne wurde identifisearre troch gewoane kleursortearders, en kin de stripgrutte, lingte, dikte en sêftens fan teeblêden fyn klassifisearje. Dizze yntelliginte kleursorter wurdt net allinich brûkt op it mêd fan tee, mar ek yn 'e seleksje fan kerrels, sied, mineralen, ensfh., Om de algemiene kwaliteit en uterlik fan bulkmaterialen te ferbetterjen.

3.Oare technologyen

Neist kompjûtertechnology en moderne ynstrumintdeteksjetechnology, IOT-technology, AI-technology, chiptechnology en oare technologyen binne ek yntegreare en tapast op ferskate keppelings lykas teetúnbehear, teeferwurking, logistyk en opslach, wêrtroch it ûndersyk en ûntwikkeling fan teemasines en de ûntwikkeling fan 'e tee-yndustry flugger makket. Nim in nij nivo.

Yn 'e operaasje fan' e teetúnbehear kin de tapassing fan IoT-technologyen lykas sensoren en draadloze netwurken realtime tafersjoch fan 'e teetún realisearje, wêrtroch it proses fan' e teetúnoperaasje yntelliginter en effisjinter is. temperatuer sensor, stam groei sensor, boaiem focht sensor, ensfh) kin automatysk oerdrage de gegevens fan tee tún boaiem en klimaat omstannichheden oan de gegevens akwisysje systeem, en de PC terminal kin fiere tafersjoch, sekuere yrrigaasje en befruchting altyd en oeral fia de mobile APP, om it yntelliginte behear fan tee-tunen te realisearjen. Mei help fan ôfbylden fan ôfstânûndersyk op in grut gebiet fan ûnbemanne loftauto's en ûnûnderbrutsen technology foar fideomonitoring op 'e grûn, kinne grutte gegevens sammele wurde foar de groeiynformaasje fan masine - teebeammen útsocht, en dan kinne de geskikte plukperioade, opbringst en masine-plukperioade fan elke rûnte wurde foarsizze mei help fan analyze en modeling. kwaliteit, dêrmei it ferbetterjen fan de kwaliteit en effisjinsje fan meganisearre tee picking.

Yn it proses fan teeferwurking en produksje wurdt AI-technology brûkt om in automatyske produksjeline foar ferwidering fan ûnreinheden te fêstigjen. Troch de meast avansearre kognitive fisuele ynspeksje kinne ferskate ûnreinheden yn tee identifisearre wurde, en tagelyk kin it materiaal feeding, conveying, fotografy, analyse, picking, re-ynspeksje, ensfh. Samling en oare prosedueres om de automatisearring en yntelliginsje fan 'e produksjeline foar teeraffinaazje en ferwurking te realisearjen. Yn logistyk en opslach kin it gebrûk fan radiofrekwinsje-identifikaasje (RFID) technology gegevenskommunikaasje realisearje tusken lêzers en produktetiketten, en ynformaasje oer teeproduksje trace om supply chain management te optimalisearjen.

As gefolch hawwe ferskate technologyen tegearre de ynformatisaasje en yntelliginte ûntwikkeling fan 'e tee-yndustry befoardere yn termen fan planten, kultivaasje, produksje en ferwurking, opslach en ferfier fan tee.

05Problemen en perspektiven yn 'e ûntwikkeling fan teemasines yn Sina

Hoewol't de ûntwikkeling fan tee meganisaasje ynSinahat makke grutte foarútgong, der is noch in grutte gat yn ferliking mei de graad fan meganisaasje fan it iten yndustry. Oerienkommende tsjinmaatregels moatte op 'e tiid wurde nommen om de opwurdearring en transformaasje fan' e tee-yndustry te rapperjen.

1.problemen

 Hoewol it bewustwêzen fan minsken fan meganisearre behear fan teetunen en meganisearre ferwurking fan tee nimt ta, en guon teegebieten binne ek op in relatyf heech nivo fan meganisaasje, yn termen fan algemiene ûndersyksynspanningen en ûntwikkelingstatus, binne d'r noch de folgjende problemen:

(1) It totale nivo fan tee masine apparatuer ynSinais relatyf leech, en de automatisearre produksje line hat net folslein realisearre yntelliginsjenoch.

(2) It ûndersyk en ûntwikkeling fan tee masineryis unbalanced, en it grutste part fan de raffinaazjetechnyk masines hat in lege graad fan ynnovaasje.

(3)De algemiene technyske ynhâld fan 'e teemasine is net heech, en de enerzjy-effisjinsje is leech.

(4)De measte tee masines misse de tapassing fan hege-tech, en de mjitte fan yntegraasje mei agronomy is net heech

(5)It mingd gebrûk fan nije en âlde apparatuer soarget foar potinsjele feiligensgefaarjes en mist oerienkommende noarmen en noarmen.

2.redenen entsjinmaatregels

Ut it literatuerûndersyk en de analyze fan 'e hjoeddeistige situaasje fan' e teemasine-yndustry binne de wichtichste redenen:

(1) De tee masine yndustry is yn in efterstân, en de steat syn stipe foar de yndustry moat noch wurde fersterke.

(2) De konkurrinsje yn 'e merk foar teemasines is ûnregelmjittich, en de standerdisearringskonstruksje fan teemasines bliuwt efter

(3) De ferdieling fan tee tunen is ferspraat, en de mjitte fan standerdisearre produksje fan operearjende masines is net heech.

(4) Bedriuwen foar produksje fan teemasjines binne lyts yn skaal en swak yn mooglikheden foar ûntwikkeling fan nije produkten

(5) Gebrek oan profesjonele tee-masine-beoefeners, net yn steat om folslein spiel te jaan oan 'e funksje fan meganyske apparatuer.

3.Prospect

Op it stuit, myn lân syn tee ferwurking hat yn prinsipe berikt meganisaasje, ien-masine apparatuer tend to wêzen effisjint, enerzjybesparring en trochgeande ûntwikkeling, produksje linen wurde ûntwikkeljen yn 'e rjochting fan trochgeande, automatisearre, skjin en yntelligint, en de ûntwikkeling fan tee tún operaasje masines wurdt ek foarút. Hege en nije technologyen lykas moderne technology en ynformaasjetechnology binne stadichoan tapast op alle aspekten fan teeferwurking, en grutte foarútgong is makke. Mei it lân syn klam op 'e tee yndustry, de ynfiering fan ferskate foarkar belied lykas tee masine subsydzjes, en de groei fan de tee masine wittenskiplik ûndersyk team, de takomst tee masines sille realisearje de echte yntelliginte ûntwikkeling, en it tiidrek fan "masine ferfanging "is krekt om 'e hoeke!