Yunnan swarte tee ferwurkjen technology troch ferwelking, kneading, fermentaasje, drogen en oare prosessen te meitsjen tee, smaak mellow. De boppesteande prosedueres, foar in lange tiid, wurde mei de hân eksploitearre, mei de ûntwikkeling fan wittenskip en technologytee ferwurkjen masinewurdt in soad brûkt.
Earste proses: picking farske blêden
De plukte blêden moatte binnen 90 minuten nei it fabryk foar swarte tee stjoerd wurde, om foar te kommen dat de blêden foar in lange tiid bedekt wurde, oxideare read dy't de smaak fan swarte tee beynfloedet,Ochiai tee harvesterkin it rispjen fan tee fluch foltôgje, en is it favorite ark fan pleatslike teeboeren wurden foar teeplukken.
It twadde proses: fergriemen
Swarte tee wite masinee is in gewoan brûkte masine yn it proses fan it tafoegjen fan tee, ferwelking is ien fan 'e wichtichste prosessen om it aroma fan swarte tee te foarmjen, 8 oeren fan ferwelking by de tradisjonele konstante temperatuer fan 25 ℃, de needsaak om de teeblêden tige te fersprieden tin, sadat de tee blêden kinne wurde folslein bleatsteld oan 'e loft, sadat de swarte tee hat in hege swietens en hege aroma tagelyk te behâlden in bepaalde graad fan frisheid.
Tredde proses: kneading
De kneading tiid wurdt oer it generaal regele op 70-90 minuten, deTea Rolling Machinekin de sellulêre organisaasje fan 'e teeblêden ferneatigje. Adekwate kneading is in needsaaklike betingst foar goede fermentaasje, it taryf fan ferneatiging fan it sellulêre weefsel fan 'e blêden moat mear as 80% berikke, sadat it teesap oerstreamt en net dript.
Fjirde proses: fermentaasje
4 oeren fan 35 ℃ konstante temperatuer tradisjoneelTea Fermentation Machinee, sadat de kleur fan teeblêden fan grien oant read gers gas dissipaasje! Fermentaasje is it kaaiproses om de kleur-, aroma- en smaakkenmerken fan swarte tee te foarmjen, goede fermentaasje om mear theaflavin en thearubigin te foarmjen, om mear smaak- en aromastoffen te foarmjen.
It fyfde proses: drogen
1 oere 100 ℃ konstante temperatuer drogen,Hot Air Dryer Machinesadat de tee blêden by hege temperatueren ûnder de aksje fan in grut bedrach fan wetter ferlies, flugge passivation fan enzyme aktiviteit sadat meardere enzymen te stopjen fermentation, radikalisaasje en behâlden it hege siedpunt en aromaatyske stoffen, hat west te krijen de unike smaak fan swarte tee blommen en fruchten en swiet aroma.
Seisde proses: picking
Ferwiderje de minderweardige net-tee-ynklusjes mei de hân mingd yn 'e teeblêden om de skjinens en hygiëne fan 'e produkten fan hege kwaliteit te garandearjen.
De makke swarte tee is ryk oan smaak, en nei it brouwen is de ynterne soepkleur helder, it aroma is fris en lang, de smaak is dik en fris, en it stimulearret. Yunnan swarte tee nei brouwen it blêd boaiem reade unifoarm tender helder, húslik unyk, de ôfdieling fan 'e wrâld wolkom it wurk fan swarte tee.
Post tiid: Aug-03-2023