Le thé noir du Kenya a un goût unique, et son machines de traitement du thé noirsont également relativement puissants. L'industrie du thé occupe une place importante dans l'économie kenyane. Avec le café et les fleurs, elle est devenue les trois principales industries génératrices de devises au Kenya. Les jardins de thé se succèdent, comme des tapis verts étalés sur les collines et les vallées, et il y a aussi des producteurs de thé dispersés sur le « tapis vert » qui se penchent pour cueillir du thé. En regardant autour de vous, le champ de vision est comme une belle peinture de paysage.

En fait, comparé à la Chine, pays d’origine du thé, le Kenya a une courte histoire en matière de culture du thé, et lethéjardinmachinesutilisés sont également importés de pays étrangers. Depuis 1903, lorsque les Britanniques ont introduit les arbres à thé au Kenya, jusqu'à aujourd'hui, le Kenya est devenu le plus grand producteur de thé d'Afrique et le plus grand exportateur de thé noir au monde en un peu plus d'un siècle. La qualité du thé kenyan est très bonne. Bénéficiant d'une température moyenne annuelle de 21°C, d'un ensoleillement suffisant, de précipitations abondantes, d'un nombre relativement faible de parasites et d'une altitude comprise entre 1 500 et 2 700 mètres, ainsi que d'un sol de cendres volcaniques légèrement acide, le Kenya est devenu une source de terres d'altitude de haute qualité. thé. Origine idéale. Les jardins de thé sont essentiellement répartis des deux côtés de la vallée du Grand Rift en Afrique de l’Est, ainsi que dans la partie sud-ouest de la zone proche du sud de l’équateur.

Les théiers du Kenya sont persistants toute l’année. Chaque année, en juin et juillet, les producteurs de thé cueillent une ronde de feuilles de thé en moyenne toutes les deux ou trois semaines ; pendant la saison dorée de la cueillette du thé, en octobre de chaque année, ils peuvent cueillir une fois tous les cinq ou six jours. Lors de la cueillette du thé, certains producteurs de thé utilisent une bande de tissu pour accrocher le panier à thé sur leur front et derrière leur dos, puis ramassent doucement un ou deux morceaux de la pointe supérieure de l'arbre à thé et les mettent dans le panier. Dans des circonstances normales, tous les 3,5 à 4 kilogrammes de feuilles tendres peuvent produire un kilogramme de bon thé de couleur dorée et au parfum puissant.

Les conditions naturelles uniques confèrent au thé noir kenyan un goût unique. Le thé noir produit ici est entièrement du thé noir brisé. Contrairement aux feuilles de thé chinois, vous pouvez voir les feuilles. Quand tu le mets dans un endroit délicattasse de thé,vous pouvez sentir une odeur forte et fraîche. La couleur de la soupe est rouge et brillante, le goût est sucré et la qualité est élevée. Et le thé noir semble être à l'image du caractère des Kenyans, avec un goût fort, un goût doux et rafraîchissant, ainsi qu'une passion et une simplicité.