Je suis né dans la province de Taiwan de parents Hakka. La ville natale de mon père est Miaoli et ma mère a grandi à Xinzhu. Ma mère me disait quand j'étais enfant que les ancêtres de mon grand-père venaient du comté de Meixian, province du Guangdong.

Quand j’avais 11 ans, notre famille a déménagé sur une île très proche de Fuzhou parce que mes parents y travaillaient. À l'époque, j'ai participé à de nombreuses activités culturelles organisées par les fédérations de femmes du continent et de Taiwan. À partir de ce moment, j’ai eu une vague envie de l’autre côté du détroit.

Photo ● « Daguan Mountain Le Peach » développé en combinaison avec la pêche de la ville de Pingyao

Après avoir obtenu mon diplôme d'études secondaires, j'ai quitté ma ville natale et je suis partie étudier au Japon. J'ai rencontré un gars de Hangzhou, qui est devenu mon partenaire de vie. Il est diplômé de l’école de langues étrangères de Hangzhou. Sous sa direction et en sa compagnie, j'étais inscrit à l'Université de Kyoto. Nous avons passé des années de troisième cycle ensemble, travaillé là-bas, nous sommes mariés et avons acheté une maison au Japon. Soudain, un jour, il m'a dit que sa grand-mère était tombée dans sa ville natale et qu'elle avait été hospitalisée pour des soins d'urgence. Les jours où nous demandions un congé au patron, achetions des billets d'avion et attendions de retourner en Chine, le temps semblait s'être arrêté et notre humeur n'avait jamais été aussi mauvaise. Cet incident a déclenché notre projet de retourner en Chine et de retrouver nos proches.

En 2018, nous avons vu dans un communiqué officiel que le district de Yuhang, à Hangzhou, avait publié le premier lot de plans de recrutement pour les 100 meilleures universités du monde. Avec les encouragements de mon mari et de ma famille, j'ai obtenu un emploi au sein du groupe touristique du district de Yuhang. En février 2019, je suis devenu un « nouveau résident de Hangzhou » et également un « nouveau résident de Yuhang ». Il est très fatidique que mon nom de famille soit Yu, Yu pour Yuhang.

Lorsque j'étudiais au Japon, le cours préféré des étudiants étrangers était la « cérémonie du thé ». C'est précisément grâce à ce cours que j'ai appris que la cérémonie japonaise du thé est originaire de Jingshan, Yuhang, et a formé mon premier lien avec la culture du thé Chan (Zen). Après mon arrivée à Yuhang, j'ai été affecté à Jingshan même, dans l'ouest de Yuhang, qui entretient des relations profondes avec la culture japonaise du thé, pour m'engager dans des fouilles culturelles et l'intégration de la culture et du tourisme.

Photo ● Invité à servir de jeune invité parmi les compatriotes taïwanais venus à Hangzhou pour travailler lors de l'événement commémoratif du 10e anniversaire de la « Résidence de montagne Fuchun » en 2021

Sous les dynasties Tang (618-907) et Song (960-1279), le bouddhisme chinois était à son apogée et de nombreux moines japonais venaient en Chine pour étudier le bouddhisme. Ce faisant, ils sont entrés en contact avec la culture des banquets de thé dans les temples, qui était strictement disciplinée et utilisée pour incarner le taoïsme et le Chan. Après plus de mille ans, ce qu'ils ont ramené au Japon a finalement évolué pour devenir la cérémonie japonaise du thé d'aujourd'hui. La culture du thé en Chine et au Japon est inextricablement liée. Bientôt, j'ai plongé dans le charmant océan de la culture millénaire du thé Chan de Jingshan, en escaladant les anciens sentiers entourant le temple de Jingshan et en apprenant l'art du thé dans des entreprises de thé locales. En lisant la théorie du thé Daguan, les services à thé illustrés, entre autres traités sur la cérémonie du thé, j'ai développé un « Cours pour expérimenter la fabrication du thé de la dynastie Song Jingshan » avec mes amis.

Jingshan est le lieu où le sage du thé Lu Yu (733-804) a écrit ses classiques du thé et est donc la source de la cérémonie du thé japonaise. « Vers 1240, le moine japonais Chan Enji Benen se rendit au temple Jingshan, alors le plus haut temple bouddhiste du sud de la Chine, et apprit le bouddhisme. Après cela, il rapporta des graines de thé au Japon et devint l'initiateur du thé Shizuoka. Il fut le fondateur du temple Tofuku au Japon et fut plus tard honoré comme Shoichi Kokushi, l'enseignant national du Saint. Chaque fois que j'enseigne en classe, je montre les images que j'ai trouvées au temple Tofuku. Et mon public est toujours agréablement surpris.

Photo ● Combinaison de tasse de shaker au lait matcha « Zhemo Niu »

Après le cours d'expérience, j'étais félicité par les touristes enthousiastes : « Mme. Yu, ce que tu as dit est vraiment bien. Il s’avère qu’il contient tellement de faits culturels et historiques. Et je ressentirais profondément qu’il est significatif et gratifiant de faire connaître à davantage de gens la culture millénaire du thé Chan de Jingshan.

Pour créer une image unique du thé Chan qui appartient à Hangzhou et au monde, nous avons lancé en 2019 une image de tourisme culturel (IP) de « Lu Yu et les moines du thé », qui sont « fidèles au Chan et experts en cérémonie du thé ». avec la perception du public, qui a remporté le prix comme l'une des dix meilleures IP d'intégration culturelle et touristique 2019 pour le tourisme culturel de Hangzhou-Zhejiang occidental, et depuis lors, il y a eu davantage d'applications et de pratiques en matière d'intégration culturelle et touristique.

Au début, nous publiions des brochures touristiques, des cartes touristiques dans diverses activités promotionnelles, mais nous nous sommes rendu compte que « le projet ne durera pas longtemps sans générer des bénéfices ». Avec le soutien et les encouragements du gouvernement, et après réflexion avec nos partenaires, nous avons décidé d'utiliser le thé Jingshan mélangé à des ingrédients locaux comme matière première, en ouvrant un salon de thé d'un nouveau style à côté du hall du centre touristique de Jingshan, en nous concentrant sur thé au lait. La boutique « Lu Yu's Tea » a ouvert ses portes le 1er octobre 2019.

Nous avons contacté une entreprise locale, Jiuyu Organic du Zhejiang Tea Group, et avons entamé une coopération stratégique. Toutes les matières premières sont sélectionnées dans le Jingshan Tea Garden, et pour les ingrédients laitiers, nous avons abandonné le crémier artificiel au profit du lait pasteurisé local New Hope. Après près d'un an de bouche à oreille, notre magasin de thé au lait a été recommandé comme « magasin de thé au lait incontournable à Jingshan ».

Nous avons stimulé de manière innovante une consommation diversifiée de culture et de tourisme et, pour promouvoir l'emploi des jeunes locaux, nous avons intégré la culture et le tourisme pour permettre la revitalisation rurale, promouvoir la prospérité de l'ouest de Yuhang et contribuer à la progression vers une prospérité commune. Fin 2020, notre marque a été sélectionnée avec succès dans le premier lot d'IP culturelles et touristiques de la province du Zhejiang.

Photo ● Réunion de brainstorming avec des amis pour la recherche et le développement créatifs du thé Jingshan

En plus des boissons à base de thé, nous nous sommes également consacrés au développement de produits culturels et créatifs intersectoriels. Par exemple, nous avons successivement lancé les coffrets cadeaux « Thé Jingshan aux trois goûts » composés de thé vert, de thé noir et de matcha, conçu des « Sachets de thé bénédiction » qui intègrent les bonnes attentes des touristes et produit conjointement des baguettes Jingshan Fuzhu avec une entreprise locale. Il convient de mentionner que le résultat de nos efforts conjoints : la combinaison de tasses à milk-shake au matcha « Zhemoniu » a été récompensée par un prix d'argent lors du concours de design créatif de souvenirs de Hangzhou 2021 « Délicieux Hangzhou avec cadeaux d'accompagnement ».

En février 2021, une deuxième boutique « Lu Yu's Tea » a ouvert ses portes dans le parc Haichuang de la Cité des sciences et technologies du futur de Hangzhou. L'une des vendeuses, une fille de Jingshan née dans les années 1990, a déclaré : « Vous pouvez promouvoir votre ville natale de cette façon, et ce genre de travail est une opportunité rare. Dans le magasin, il y a des cartes de promotion du tourisme culturel et des dessins animés de la montagne Jingshan, et une vidéo de promotion du tourisme culturel Lu Yu vous emmène dans une visite de Jingshan est diffusée. La petite boutique propose des produits agricoles locaux à de plus en plus de personnes qui viennent travailler et vivre dans la Cité des Sciences et Technologies du Futur. Pour faciliter le contact avec le profond patrimoine culturel, un mécanisme de coopération avec les cinq villes occidentales de Pingyao, Jingshan, Huanghu, Luniao et Baizhang est en place, incarnation vivante du lien de coopération « 1+5 » entre les villes de montagne et les districts. , promotion mutuelle et développement commun.

Le 1er juin 2021, j'ai été invité au 10e anniversaire de la réunion des deux moitiés du chef-d'œuvre, La demeure des monts Fuchun, en tant que représentant de jeunes compatriotes taïwanais venus travailler à Hangzhou. Le cas de la propriété intellectuelle du tourisme culturel de Jingshan et de la revitalisation rurale y a été partagé. Sur le podium du Grand Palais du Peuple de la province du Zhejiang, j'ai raconté avec confiance et joie l'histoire de mon travail acharné avec d'autres pour transformer les « feuilles vertes » de Jingshan en « feuilles d'or ». Mes copains ont dit plus tard que j'avais l'air de briller quand je parlais. Oui, c'est parce que j'ai considéré cet endroit comme ma ville natale, où j'ai trouvé la valeur de ma contribution à la société.

En octobre dernier, j'ai rejoint la grande famille du Bureau de la culture, de la radio, de la télévision et du tourisme du district de Yuhang. J'ai approfondi les histoires culturelles du district et lancé une toute nouvelle « Nouvelle image visuelle du tourisme culturel de Yuhang », appliquée aux produits culturels de manière multidimensionnelle. Nous avons parcouru tous les recoins de l'ouest de Yuhang pour photographier les spécialités traditionnelles soigneusement préparées par les agriculteurs et les restaurants locaux, tels que le riz spécial au bambou Baizhang, les crevettes au thé Jingshan et le porc croustillant à la poire Liniao, et avons lancé une série de courtes vidéos sur « l'alimentation et le tourisme culturel ». ». Nous avons en outre lancé une marque de spécialités alimentaires Yuhang lors de la campagne « Zhejiang poétique et pittoresque, mille bols de cent comtés », afin d'accroître la popularité de la culture alimentaire rurale et de favoriser la revitalisation rurale grâce à l'alimentation par des moyens audiovisuels.

Venir à Yuhang est un nouveau départ pour moi, une compréhension plus profonde de la culture chinoise, ainsi qu'un nouveau point de départ pour m'intégrer dans l'étreinte de la patrie et promouvoir les échanges entre les deux rives du détroit. J'espère que grâce à mes efforts, je contribuerai davantage à la revitalisation des zones rurales grâce à l'intégration culturelle et touristique et contribuerai au développement de haute qualité de la zone de démonstration de prospérité commune du Zhejiang, afin que le charme du Zhejiang et celui de Yuhang soient préservés. être connu, ressenti et aimé par davantage de personnes à travers le monde !