Le thé vert est la première des six boissons santé annoncées par les Nations Unies, et c'est également l'une des plus consommées. Il se caractérise par des feuilles claires et vertes dans la soupe. Puisque les feuilles de thé ne sont pas traitées par lemachine de traitement du thé, les substances les plus originales contenues dans les feuilles fraîches de l'arbre à thé sont préservées au maximum. Parmi eux, de nombreux nutriments tels que les polyphénols du thé, les acides aminés et les vitamines ont été retenus en grande quantité, ce qui constitue la base des bienfaits du thé vert pour la santé.

  Le thé est riche en nutriments et en composants médicinaux. Les principaux nutriments sont : les protéines et les acides aminés, les graisses, les glucides, les minéraux et oligo-éléments et les vitamines. Parmi elles, il existe plus de 10 types de vitamines, dont la vitamine A, la vitamine D, la vitamine E, la vitamine K, la vitamine B1, la vitamine B2, la vitamine B3, la vitamine B5, la vitamine B6, la vitamine H, la vitamine C, la niacine et l'inositol, etc. De plus, le thé contient également des composants médicinaux ayant diverses fonctions, tels que les polyphénols du thé, la caféine et les polysaccharides du thé.C’est pourquoi le thé présente six bienfaits majeurs tels que « trois résistances » et « trois abaissements », à savoir anticancéreux, anti-radiations, anti-oxydant et abaissant la tension artérielle, la graisse dans le sang et la glycémie. Une étude du professeur Nicolas Tangshan du Centre de médecine préventive de Paris montre que les personnes qui boivent du thé ont un risque de décès 24 % inférieur à celles qui n'en boivent pas. Des études épidémiologiques réalisées au Japon montrent que par rapport aux personnes qui boivent moins de 3 tasses de thé (30 ml par tasse) par jour, les hommes qui boivent 10 petites tasses de thé par jour ont un risque 42 % inférieur de maladies cardiovasculaires, et les femmes qui boivent moins 18%.

Le thé vert est apprécié par des milliers de personnes, et la plupart des raisons pour lesquelles il est apprécié par les amateurs de thé vert sont que le thé vert pousse rapidement. Le thé vert préfère l'ombre et l'humidité, ne peut pas être exposé au soleil et a un taux de germination élevé. En achetanttransformation du thé vertmachinesetséchoirs à thé etautres machines à thé, les producteurs de thé peuvent réaliser les caractéristiques en temps réel de la germination et de la cueillette le même jour, ce qui non seulement réduit les coûts de main-d'œuvre, mais augmente également l'offre du marché et davantage de feuilles de thé du matin de haute qualité peuvent affluer sur le marché à un prix plus acceptable pour le consommateur, comblant le vide dans la sélection d'autres thés et répondant au mieux aux préférences des amateurs de thé. De plus, le thé vert a des exigences trop faibles pour le temps de brassage. Comparé aux feuilles de thé fabriquées à partir de pots en argile violette, le thé vert peut choisir n'importe quel service à thé et service à thé sur le marché, et il peut montrer le style du thé. De plus, le thé vert répond aux exigences ultimes en matière de qualité de l'eau. Le thé vert n'a besoin d'être trempé que dans de l'eau de qualité moyenne et élevée telle que l'eau minérale ordinaire et l'eau de source de montagne, afin que les amateurs de thé vert puissent goûter sa saveur unique.

En cette période d'été, la chose la plus confortable est de vivre dans une pièce fraîche, avec une brise fraîche qui souffle dans la pièce, en regardant le service à thé sur la table, en écoutant un bruit de curling et en passant du bon temps en paix.