Teelehtien kuivauslämpötila on 120-150°C. Teelehtiä käärittynä ateerullakoneNe on yleensä kuivattava yhdessä vaiheessa 30–40 minuutin kuluessa ja jätettävä sitten seisomaan 2–4 tuntia ennen kuivaamista toisessa vaiheessa, yleensä 2–3 sekuntia. Tee vain kaikki. Kuivaimen ensimmäinen kuivauslämpötila on noin 130-150°C, mikä vaatii vakautta. Toinen kuivauslämpötila on hieman alhaisempi kuin ensimmäinen, 120-140 °C, kunnes kuivaus on päävaihe.

Alkupaistaminen: Vihreän teen alkupaistolämpötila on 110 ℃ ~ 120 ℃. Levyjen lehtien paksuus on 1-2 cm. Paista kunnes kosteus on 18-25 %. Teelehtien tulee tuntua piikiltä, ​​kun niitä puristetaan varovasti käsilläsi. Samanaikaisesti anna teelehtien jäähtyä 0,5-1 tunnin ajan ja odota kosteuden palautumista. Kun lehdet pehmenevät, käytä aTeelehtien kuivausrumpuuudelleenkuivausta varten.

Uudelleenkuivaus: Lämpötila on 80 ℃ ~ 90 ℃, levitettyjen lehtien paksuus 2 cm ~ 3 cm, paista, kunnes kosteus on alle 7 %, poista välittömästi koneesta ja levitä jäähtymään.

Paahdetussa vihreässä teessä on vihreä aromi, ja kuiva väri on yleensä vihreä, ja pekoe on näkyvämpi. Yleensä, kun pidät sitä kädessäsi, näet pekoen hajallaan kaikkiin suuntiin ja kelluvan ilmassa. Koska se on tarpeeksi kuivaa. Köydet ovat kuitenkin hieman löysällä, koska teenvalmistuksen aikana, jos rullaus on liian raskasta tai liian pitkä, tulee mustia nauhoja. Kuivalla teellä on selvä paahdetun tuoksu ja terävä tuoksu. Haudutuksen jälkeen yleinen teekeitto näyttää kelta-vihreältä. , tai hellästi vihreä, smaragdinvihreä. Maku on raikas ja makea, eikä lehtien alareunan tuoksu yleensä ole pitkäkestoinen. Koska korkeassa lämpötilassa paistamisen jälkeenPyörivä kuivauskone, jotkut aromiaineet, kuten aromaattiset aineet, haihtuvat, joten aromi ei ole pitkäkestoinen ja lehtien pohja näyttää vaaleanvihreältä tai kirkkaan vihreältä.