Vaikka nyt on kesäpäivänseisaus, teepuutarhat ovat edelleen vihreitä ja poiminta vilkasta. Kun sää on hyvä, aTeen sadonkorjuuKone jaParistoinen teeharvesterisukkulaa edestakaisin teepuutarhassa ja kerää nopeasti teen harvesterin suureen kangaspussiin. Paikallisten viljelijöiden mukaan viimeisten kahden vuoden aikana aina kun kevätteetä poimittiin, kesä- ja syysteet olivat mätä, eikä niistä kukaan välitä. Mutta nyt, kun teen poiminta on koneistettu, teeyritykset pyrkivät ostamaan niitä.

Kun teelehdet on poimittu mennessäTeelehtien poiminta, ne kuljetetaan paikallisiin teenjalostusyrityksiin. Teeyrityksen älykäs mustan teen käsittelyn tuotantolinja toimii täydellä kapasiteetilla. Yrityksen vastuuhenkilö kertoi, että nyt on yrityksen tuotannon huippusesonki, jalostetaan päivittäin noin 40 tonnia tuoreita lehtiä ja tuotetaan 8 tonnia punaista murskattua teetä päivässä. Nämä tuoreet lehdet ovat pohjimmiltaan lehtiä teepuun karsimisen jälkeen.

kanssaTeenyppimiskoneja kehittynyt käsittelytekniikka, Xiaqiu tee ei ole enää mätä, ja koko kehosta on tullut aarre. Maanviljelijät keräävät kesäisin ja syksyisin koneilla teelehtiä ja myyvät ne yrityksille varsien kanssa. Yritykset käyttävät näistä teelehdistä ja -varsista matcha-, sencha- ja hojicha-tuotantoon, joita toimitetaan useille suurille maitoteeyhtiöille ympäri vuoden, ja teepuutarhan yksikkömäärä on kasvanut. Lehdet ovat yksi silmu ja viisi lehteä, joita kaikkia käytetään matchana. Loput varret kuivataan toisen kerran ja paahdetaan sitten Hojichaksi.

 Teenpoimintakoneetja teen prosessointiteknologia innovoivat jatkuvasti, ja tuotantotaso muuttuu standardoidummaksi ja vihreämmäksi. Teenpoimintatekniikan koneellistaminen ja edistynyt jalostustekniikka tekevät siitä enää mätää.