Vuosisatojen myynnin jälkeen mustaa teetäteetätölkitvaltavirran teejuomana Euroopassa seurasi vihreän teen fiksu markkinointi. Vihreä tee, joka estää entsymaattista reaktiota korkeassa lämpötilassa kiinnittämällä, on muodostanut vihreiden lehtien laatuominaisuudet kirkkaassa keitossa.

Monet ihmiset juovat vihreää teetä parantaakseen terveyttään, jolloin vihreästä teestä tulee vähitellen lääkejuoma, joten se on paljon vähemmän hauskaa ja sitä on parannettava lisäämällä uusia ainesosia. Kiinan jalanjäljissä Japanin maatalousministeriö edistää voimakkaasti Euroopassa korkealaatuisia japanilaisia ​​teelaatuja, joilla on myös pitkät kulttuuriperinteet, mutta täysin erilaiset makuominaisuudet ja monimutkaisemmat panimovaatimukset houkuttelevat yhä enemmän osaavia ihmisiä, jotka haluavat tutkia kuluttajien uusia juomia. Etelä-Korea seurasi esimerkkiä ja alkoi markkinoida korkealaatuista vihreää teetä Euroopassa, pääasiassa Korean niemimaan eteläosassa sijaitsevalta Jeju-saarelta peräisin olevaa teetä.

Laadukkaat valtavirran vihreät teet ovat saatavilla kaikilta supermarkettien hyllyiltä, ​​olipa kyseessä irrallinen tai sisäinenteepussit, sekä laaja valikoima maustettuja vihreitä teelaatuja monikansallisilta tuotemerkeiltä, ​​kuten Lipton, Tetley ja Twinings. Sekä premium-operaattorit että pienet jälleenmyyjät käyttävät tuoteportfoliossaan tunnetuista lähteistä peräisin olevaa vihreää teetä. Japanilainen vihreä tee on saamassa vetovoimaa ja sitä markkinoidaan voimakkaasti Ranskassa, Saksassa, Italiassa ja Isossa-Britanniassa.

Keitä sadepäivänä kuppi teetä ja istu yksin ikkunan vieressä. Tarkasteltaessa kevyttä sadetta ikkunan ulkopuolella, lasi teekuppiedessäni hauduttaa vihreää teetä, kuuntelen sateen lyömistä ikkunaritilässä, sydämeni pyörii teen ja sateen mukana, aivan kuin katselisi elämän ylä- ja alamäkiä.