ردیابی تاریخ - در مورد منشاء Longjing

شهرت واقعی Longjing به دوره Qianlong برمی گردد. طبق افسانه، هنگامی که کیان لونگ به جنوب رودخانه یانگ تسه رفت و از کنار کوه هانگژو شیفنگ عبور کرد، راهب تائوئیست معبد به او یک فنجان "چای چاه اژدها" داد.

این چای سبک و خوش طعم، با طعمی با طراوت، شیرینی و رایحه ای تازه و ظریف است.

بنابراین، پس از بازگشت Qianlong به کاخ، او بلافاصله 18 درخت چای Longjing در کوه Shifeng را به عنوان درختان چای سلطنتی مهر و موم کرد و شخصی را برای مراقبت از آنها فرستاد. آنها هر سال با دقت چای Longjing را برای ادای احترام به کاخ جمع آوری می کردند.

چای Longjing یکی از نمادهای Hangzhou است. دهکده Longjing، روستای Wengjiashan، Yangmeiling، Manjuelong Village، Shuangfeng Village، Maojiabu Village، Meijiawu Village، Jiuxi Village، Fancun Village و Lingyin Stock Cooperative در خیابان دریاچه غربی، همگی نقاط دیدنی دریاچه غربی هستند.