پردازش عمیق چای به استفاده از برگهای چای تازه و برگهای چای تمام شده به عنوان مواد اولیه یا استفاده از برگهای چای ، مواد زاید و ضایعات از کارخانه های چای به عنوان مواد اولیه و استفاده از آنها اشاره دارد.دستگاه های پردازش چایبرای تولید محصولات حاوی چای. محصولات حاوی چای ممکن است مبتنی بر چای یا سایر مواد باشد.

ابتدا از منابع چای استفاده کامل کنید. بسیاری از چای ، ضایعات چای و ضایعات چای کم مصرف هیچ خروجی بازار مستقیمی ندارند و منابع قابل استفاده زیادی در آنها وجود دارد. پردازش عمیق آنها می تواند از این منابع برای بهره مندی از بشر استفاده کند و شرکت ها همچنین می توانند از آنها مزایای اقتصادی کسب کنند. بشر

دوم غنی سازی محصولات بازار است. البته چای چیز بسیار خوبی است ، اما مردم دیگر از فرم محصول چای فقط "برگهای خشک" راضی نیستند. زمین پودر ماتا بادستگاه آسیاب چای سنگی ماتامورد علاقه جوانان است و مردم به محصولات چای غنی شده احتیاج دارند.

سوم توسعه توابع جدید است. بسیاری از کارکردها یا اثرات چای در روشهای سنتی تولید آبجو قابل استفاده نیست. با پردازش بیشتر چای ، از این توابع می توان به روشی هدفمند و هدفمند استفاده کرد. در عین حال ، همچنین با سایر مواد در پردازش عمیق همکاری می کند تا نقش بیشتری داشته باشد.

فناوری پردازش عمیق چای به طور کلی می تواند به چهار جنبه یا دسته تقسیم شود ، از جمله این موارد عبارتند از: پردازش مکانیکی ، پردازش شیمیایی و بیوشیمیایی ، پردازش فیزیکی و پردازش فنی جامع.

پردازش مکانیکی چای: این به یک روش پردازش اشاره دارد که جوهر اصلی چای را تغییر نمی دهد. ویژگی آن این است که فقط شکل بیرونی چای مانند ظاهر ، شکل ، اندازه را تغییر می دهد ، به منظور تسهیل ذخیره سازی ، دم کردن ، رعایت استانداردهای سلامتی ، زیبایی و غیره. کیسه های چای محصولات معمولی هستند که توسطدستگاه های بسته بندی چایبشر ​

پردازش شیمیایی و بیوشیمیایی: به استفاده از روشهای شیمیایی یا بیوشیمیایی برای پردازش محصولات با عملکردهای خاص اشاره دارد. ویژگی آن جدا کردن و تصفیه مواد خاص خاص در چای از مواد اولیه چای برای مصارف مفید است. مانند سری رنگدانه های چای ، سری ویتامین ، ضد عفونی کننده و غیره. ​

پردازش فیزیکی چای: محصولات معمولی شامل چای فوری تولید شده توسطدستگاه های بسته بندی پودر، چای کنسرو شده (چای آماده نوشیدن) و چای حباب (چای مدوله شده). این شکل شکل برگهای چای را تغییر می دهد و محصول نهایی دیگر به شکل "برگ" نیست.

پردازش جامع فن آوری چای: به استفاده جامع از فن آوری های فوق الذکر برای تهیه محصولات حاوی چای اشاره دارد. وسایل فنی فعلی عمدتا عبارتند از: فرآوری داروهای چای ، فرآوری مواد غذایی چای ، مهندسی تخمیر چای و غیره.