چای طعم دار چیست؟

چای طعم دار چایی است که حداقل از دو یا چند طعم تشکیل شده باشد. در این نوع چای از الفدستگاه بسته بندی چایبرای مخلوط کردن چندین ماده با هم در کشورهای خارجی به این نوع چای، چای طعم دار یا چای ادویه دار می گویند، مانند اولانگ هلو، اولانگ هلو سفید، چای رز سیاه و... همگی چای های طعم دار هستند. چای طعم دار ترکیبی به چای هایی گفته می شود که با برگ های چای از منشاء مختلف مخلوط می شوند و اگر با میوه ها، گل ها، گیاهان دارویی یا عطر و بخور اضافه شوند تا عطرهای متنوعی ایجاد شود، به آن چای ترکیبی می گویند. چای طعم دار. چای سبز یاس، چای سیاه اسمانتوس و غیره که با آن ها آشنا هستیم نیز چای های طعم دار هستند، اما اصطلاح دقیق آن “چای بازفرآوری شده”/”چای معطر” نامیده می شود.

چای سنتی چیست؟

چای سنتی به نوعی طعم، یعنی طعم اصلی چای اشاره دارد. این نوع چای عمدتاً چای کیسه ای بسته بندی فله ودستگاه بسته بندی چای کیسه ای نایلونی. چای چینی در حال حاضر به چای پایه سنتی و چای فرآوری شده تقسیم می شود. چای اصلی، چای سنتی است، یعنی چای زرد، چای سفید، چای سبز، چای اولانگ، چای سیاه و چای سیاه که با آن آشنا هستیم. این چای ها همگی از برگ ها یا جوانه های تازه درختان چای درست می شوند که برای فرآوری از طریق فرآیندهای مختلف مناسب هستند. و با توجه به صنعت، منشاء و غیره، هزاران محصول چای تقسیم بندی شده است. و چای بازفرآوری شده از چای سنتی به عنوان جنین چای تهیه می‌شود و سپس از طریق یک فرآیند معطر کردن خاص مانند چای یاسمن، چای سیاه اسمانتوس و چای سیاه اسمانتوس همه چای‌های فرآوری‌شده هستند.

1. چای طعم دار متعلق به چای فرآوری شده است، در حالی که برگ های چای متعلق به نوشیدنی های سنتی چای است.

2. چای طعم‌دار بر پایه برگ‌های چای است که با افزودن گل‌ها، میوه‌ها و ادویه‌های طبیعی تصفیه می‌شود و برگ‌های چای یک نوع خالص هستند.

3. از نظر عطر، چای چاشنی هم عطر چای دارد و هم طعم چای، در حالی که برگ های چای فقط عطر و غنای چای را دارند.

4. چای طعم دار بیشتر به صورت چای کیسه ای بسته بندی شده توسطدستگاه بسته بندی چای کیسه ای اتوماتیک، در حالی که برگ های چای به شکل چای شل، کیک، آجر و غیره است.