پس از قرن ها فروش چای سیاه درچایقوطی هابه عنوان نوشیدنی اصلی چای در اروپا، بازاریابی هوشمندانه چای سبز دنبال شد. چای سبز که با تثبیت دمای بالا واکنش آنزیمی را مهار می کند، ویژگی های کیفی برگ سبز را در سوپ شفاف تشکیل داده است.

بسیاری از مردم برای بهبود سلامت خود چای سبز می نوشند، چای سبز را به تدریج تبدیل به یک نوشیدنی دارویی می کنند، بنابراین لذت بسیار کمتری دارد و باید با افزودن مواد جدید بهبود یابد. به دنبال چین، وزارت کشاورزی ژاپن به شدت چای های ژاپنی باکیفیت را در اروپا تبلیغ می کند، چای های ژاپنی که دارای سنت فرهنگی طولانی هستند، اما با ویژگی های طعمی کاملاً متفاوت و الزامات پیچیده تر دم کردن، افراد آگاه بیشتری را جذب می کند. نوشیدنی های جدید مصرف کنندگان را کشف کنید. کره جنوبی نیز از همین رویه پیروی کرد و شروع به تبلیغ چای سبز با کیفیت بالا در اروپا کرد که عمدتاً چایی که از جزیره ججو در قسمت جنوبی شبه جزیره کره سرچشمه می گرفت.

چای سبز با کیفیت بالا در تمام قفسه‌های سوپرمارکت‌ها، چه شل و چه در داخل، موجود استچای کیسه ایو همچنین طیف گسترده ای از چای سبز طعم دار از برندهای چند ملیتی مانند Lipton، Tetley و Twinings. هم اپراتورهای ممتاز و هم خرده فروشان کوچک از چای سبز با ریشه های شناخته شده در سبد محصولات خود استفاده می کنند. چای سبز ژاپنی در حال افزایش است و به شدت در فرانسه، آلمان، ایتالیا و بریتانیا تبلیغ می شود.

در یک روز بارانی، یک فنجان چای درست کنید و کنار پنجره تنها بنشینید. با نگاه کردن به باران ملایم بیرون پنجره، فنجان چای شیشه ایدر مقابلم چای سبز دم می‌کنم، به صدای بارون که روی توری پنجره می‌کوبد گوش می‌دهم، قلبم با چای و بارون می‌چرخد، درست مثل تماشای فراز و نشیب‌های زندگی.