♦ همه بخش های چای به رشد خود ادامه خواهند داد
♦ چای های بدون برگ کامل/چای های مخصوص – چای های بدون برگ کامل و چای های با طعم طبیعی در میان همه گروه های سنی محبوب هستند.
♦ COVID-19 همچنان "قدرت چای" را برجسته می کند

بر اساس یک نظرسنجی کیفی توسط دانشگاه ستون، سلامت قلب و عروق، خواص تقویت کننده سیستم ایمنی و بهبود خلق و خو رایج ترین دلایلی هستند که مردم چای می نوشند. مطالعه جدیدی در سال 2022 انجام خواهد شد، اما هنوز می‌توانیم بفهمیم که هزاره‌ها و ژنرال زرها چقدر چای را مهم می‌دانند.

♦ چای سیاه – چای سیاه تهیه شده توسطچای خشک کنشروع به خارج شدن از هاله سلامتی چای سبز، و به طور فزاینده ای خواص سلامتی آن را آشکار می کند:
سلامت قلب و عروق
سلامت جسمانی
تقویت سیستم ایمنی
رفع تشنگی
طراوت بخش

♦ چای سبز – چای سبز تهیه شده توسطدستگاه نورد چایهمچنان علاقه مصرف کنندگان را به خود جلب می کند. آمریکایی ها از مزایای سلامتی این نوشیدنی برای بدن خود قدردانی می کنند، به ویژه:

سلامت عاطفی/روانی
تقویت سیستم ایمنی
ضد التهاب و ضد باکتری (گلودرد / معده درد)
استرس را از بین ببرید

♦ مصرف کنندگان به لذت بردن از چای ادامه خواهند داد و چای سطح جدیدی از مصرف را آغاز می کند و به شرکت ها کمک می کند تا در برابر کاهش درآمد ناشی از تاج جدید مقاومت کنند.
♦ بازار چای RTD به رشد خود ادامه خواهد داد، البته با نرخ کمتر.
♦ با شناخته شدن بیشتر محصولات منحصربه‌فرد «مناطق» چای‌کاری، قیمت و فروش چای‌های تخصصی به رشد خود ادامه خواهد داد.

پیتر اف. گوگی رئیس انجمن چای آمریکا، شورای چای آمریکا و موسسه تحقیقاتی تخصصی چای است. گوگی کار خود را در یونیلور آغاز کرد و بیش از 30 سال به عنوان بخشی از شرکت چای رویال استیتز با لیپتون کار کرده است. او اولین منتقد چای متولد آمریکا در تاریخ لیپتون/یونیلور بود. شغل او در یونیلور شامل تحقیق، برنامه ریزی، تولید و تامین منابع بود و سمت نهایی او به عنوان مدیر تامین کالا، تامین بیش از 1.3 میلیارد دلار مواد خام برای تمام شرکت های عامل در قاره آمریکا بود. در انجمن چای آمریکا، گوگی برنامه استراتژیک انجمن را اجرا و به روز می کند، به پیشبرد چای و اطلاعات بهداشتی شورای چای ادامه می دهد و به هدایت صنعت چای ایالات متحده در مسیر رشد کمک می کند. گوگی همچنین به عنوان نماینده ایالات متحده در سازمان غذا و کشاورزی گروه کاری بین دولتی سازمان ملل متحد در زمینه چای فعالیت می کند.

انجمن چای آمریکا در سال 1899 برای ترویج و حفاظت از منافع تجارت چای ایالات متحده تاسیس شد و یک سازمان چای مستقل شناخته شده و معتبر است.