Puago tea egitean,Tea finkatzeko makinanormalean erabiltzen den tea egiteko makina da. Greening Puer te kalitatearen kalitatean faktore kritikoenetako bat da. "Hiltzeko" esanahi zehatza te freskoen hostoen egitura suntsitzea da, hosto freskoen substantziak tenperatura altuko baldintzetan azkar eraldatu ahal izateko, hainbat te-ko kalitate eta zapore oinarri paregabea osatzeko. Amaierako tenperatura bereziki garrantzitsua da. Puagoko tearen sendatze tenperaturak berariazko eskakizunak ditu.

Zein da Pu'er Tea sendatzen den tenperatura?

Sendatu beharreko tea egiteko, te freskoen tenperatura 80 gradu Celsius gainetik igo behar daTea panatzeko makinadenbora gutxian; Bi puntu nagusi daude: lehenengo, pot tenperatura egokia izan behar da eta pot tenperatura jaitsi bitartean, hosto freskoen tenperatura azkar igo behar da; Bigarrenik, trebea izan behar dugu eta "buelta", "aspergarria", "aspergarria", "bota" eta "jaurtitzea". Noiz "biratu", "Smother", "astindu" eta "bota"? "Esperientziaren eta ukipenaren araberakoa da potearen tenperatura eta tearen tenperatura zentzuaren arabera, hosto freskoetan hezetasun maila identifikatu ahal izateko."

Prozesazio arinak edo gehiegi astunegiak eragin larriak izango ditu Puagoko tearen kalitatean. Nola erabili aTea prozesatzeko makina?

Berdinketa arina bada, ezin izango da tean entzima aktiboak aktibatu, eta ezin izango du usain substantziak modu eraginkorrean askatu tean, eta horrek tea zapore gehiegi egingo du, eta horrek nolabaiteko eragina izango du tearen gustuan.

Beraz, erabiltzen duzuneanTea finkatzeko makineria, tea arretaz ikusi behar duzu. Hostoak bigunak eta samurrak badira eta ur eduki baxua badute, finkapen maila neurrizkoa izan daiteke; Hostoak gogorrak badira eta ur eduki handia badute, finkapena astunagoa izan behar da.