xerra lurrintsu gisa ere ezaguna den tea, batez ere te berdez egina dago tearen oinarri gisa, lehengai gisa usaina har dezaketen loreekin eta batek egindakoa.tea kentzeko eta sailkatzeko makina. Te usaintsuen ekoizpenak gutxienez 700 urteko historia luzea du.
Txinako te lurrintsua batez ere Guangxi, Fujian, Yunnan, Sichuan eta Chongqing-en ekoizten da. 2018an, Txinan jasminaren ekoizpena 110.800 tonakoa izan zen. Mota berezi gisabirprozesatutako teaTxinan, urte askotan Japoniara, Estatu Batuetara, Errusiara, Alemaniara eta beste herrialde batzuetara esportatu izan da lurrinezko tea, eta tokiko merkatuan ospe ona du.
Te lurrintsuaren osaera kimikoa eta osasun-funtzioak sakon ikertu dira azken 20 urteotan, te lurrintsuen osasun-onuren atzean dauden printzipio zientifikoak aurkitu nahian. Komunitate zientifikoa eta masa-komunikabideak pixkanaka-pixkanaka te lurrintsuaren propietate onuragarriei arreta jartzen hasi dira, hala nola, tea lurrintsua edatea efektu antioxidatzaile, minbiziaren aurkako, hipogluzemiko, hipolipidemiko, immunomodulatzaile eta neuromodulatzaileekin lotzen da.
Te lurrintsua mota berezia dabirprozesatutako teaTxinan. Gaur egun, te lurrintsuak jasmin tea, perla orkidea tea, usain gozoko osmanthus tea, arrosa tea eta honeysuckle tea ditu, etab.
Horien artean, jasmin tea Guangxiko Hengxian konderrian, Fujianen Fuzhoun, Sichuanen Qianwei eta Yunnanen Yuanjiang-en kontzentratzen da batez ere. Perla orkideen tea Huangshan, Anhui, Yangzhou, Jiangsu eta beste leku batzuetan kontzentratzen da batez ere. Osmanthus tea Guangxi Guilin, Hubei Xianning, Sichuan Chengdu, Chongqing eta beste leku batzuetan kontzentratzen da batez ere. Arrosa tea Guangdong eta Fujian eta beste leku batzuetan kontzentratzen da batez ere. Honeysuckle tea Hunan Longhuin eta Sichuan Guangyuan-en kontzentratzen da batez ere.
Antzina, "tea edatea onena da eta loreak edatea da onena" esaten zuen, eta horrek erakusten du lurrinak teak ospe handia duela Txinako historian. Te lurrintsuak te berdea baino osagai aktibo zabalagoak ditu, hautatutako loreek glukosido, flavonoide, laktona, kumarina, quercetina, esteroide, terpeno eta beste konposatu aktiboetan aberatsak direlako. Aldi berean, te lurrintsua oso maite dute kontsumitzaileek, usain fresko eta indartsuagatik. Hala ere, te berdearekin alderatuta, te lurrintsuaren osasun-funtzioari buruzko ikerketa oso mugatua da, hau da premiazko ikerketa-norabidea, batez ere in vitro eta in vivo ereduak erabiltzea ordezkari ezberdinen osasun-funtzioen antzekotasunak eta desberdintasunak ebaluatzeko. te lurrindunak eta te berdea, te lurrintsuen balio handian lagunduko dutenak. erabilera eta garapena. Te lurrintsuen osasun funtzioari buruzko ikerketak ere garrantzi handia du beste norabide batzuetan, eta horrek te lurrintsuaren aplikazio-esparrua zabaltzen lagunduko du. Horrez gain, osasun-funtzioaren orientazioan oinarritutako te lurrintsuaren garapenak garrantzi positiboa du, hala nola tximeleta babarrunaren lorea, loquat lorea, adar-lerro hostoa, Eucommia eucommia lore gizonezkoa eta kamelia lorea tea lurrintsuaren garapenean aplikatzea. .