Bost mota daudetea prozesatzeko makina: berogailua, lurrun beroa, frijitzea, lehortzea eta eguzkia frijitzea.Berdetzea, batez ere, berogailuan eta lurrun beroan banatzen da.Lehortu ondoren, lehortu ere egin behar da, hiru metodotan banatzen dena: frijitu, frijitu eta eguzkitan lehortu.

Te berdearen ekoizpen-prozesua honela laburbil daitekete-biltzaileabiltzea, finkatzea, ijezketa eta lehortzea.Horien artean, sendatzeak te hostoetako entzimaren jarduera azkar suntsitzeko tenperatura altua erabiltzeari egiten dio erreferentzia, polifenolen oxidazio entzimatikoa saihestuz, hosto freskoek uraren zati bat gal dezaten eta tea gero errazagoa izan dadin.Berdetze prozesua ere te berdearen kalitatearen oinarria da.

Oro har, finkapenak hiru funtzio ditu:

1. Entzimaren jarduera suntsitu eta polifenolen oxidazioa saihestu;

2. Banatu belar berdea eta tearen usaina areagotu;

3. Frijitu te hosto bigunak ondorengo ekoizpena errazteko.

Tenperatura altuatea finkatzeko makinahosto freskoetako ura lurruntzen du.Hostoak partzialki deshidratatu ondoren, hostoen ehundura bigundu egiten da eta gogortasuna handitu egiten da, gero errazago biribiltzea eta moldatzea.Entzimak desaktibatzeko prozesua bi metodotan bana daiteke: beroketa eta lurrun beroa.Sendu ondoren lehortzeko prozesua hiru metodotan bana daiteke: frijitzea, eguzkia lehortzea eta eguzkia lehortzea.Hori dela eta, finkatzeko metodo eta lehortze prozesu ezberdinen arabera, te berdea lau kategoriatan bana daiteke: te berdea frijitua, te berdea errea, eguzkitan lehortutako te berdea eta te berdea lurrunetan.

1.Te berdea frijitua: frijitutako te berdearen estiloari egiten dio erreferentzia.tea erretzeko makina(edo guztiz frijitua), usain aberats eta freskagarria eta zapore leun eta freskagarria osatuz.Horien artean, Longjing te berde frijitu ospetsuena da.

2. Te berdea errea: nagusiki lehortutako (edo guztiz lehortutako) te hostoen estiloari egiten dio erreferentzia.te lehorgailuausain freskoa eta zapore gozoa sortzeko.Te berde errearen usaina ez da te berde frijituarena bezain indartsua.

3. Eguzki lehortutako te berdea: eguzkitan lehortutako te berdearen estiloari egiten dio erreferentzia, batez ere eguzkitan lehortutako berdea (edo eguzkitan lehortutako berde osoa), usain handikoa, zapore indartsua eta eguzkitan lehortutako zapore berdea duena.Eguzkitan lehortutako te berdea Yunnan hosto handiko espezieen artean kalitaterik onena da eta "Dianqing" deitzen zaio.

4. Te berdea lurrunetan: Thetea lurrunetan finkatzeko makinahosto freskoen entzimaren jarduera suntsitzeko lurruna erabiltzen du, te lehorraren "hiru berde" kalitate-ezaugarriak osatuz: kolore berde iluna, te berdea zopa kolorea eta hosto berde esmeralda kolorea, usain handiko eta zapore freskagarriarekin.