Te organikoak lege naturalak eta printzipio ekologikoak jarraitzen ditu ekoizpen-prozesuan, ekologiarako eta ingurumenerako onuragarriak diren nekazaritza-teknologia jasangarriak hartzen ditu, ez ditu pestizida sintetikorik, ongarririk, hazkuntza-erregulatzailerik eta bestelako substantziarik erabiltzen eta prozesatzeko prozesuan ez du produktu kimiko sintetikorik erabiltzen. . tearen eta erlazionatutako produktuen elikagai-gehigarriak.
Pu prozesatzeko erabiltzen diren lehengai gehienak-erhtea ingurune ekologiko ona duten mendiguneetan hazten da eta hirietatik urrun. Eremu menditsu hauek kutsadura gutxiago dute, klima-baldintza egokiak, egunaren eta gauaren arteko tenperatura-alde handia, lurzoruko humus gehiago, materia organiko-eduki handia, mantenugai nahikoa, te zuhaitzen erresistentzia ona eta tearen kalitate handia. Bikaina, Pu organikoa ekoizteko oinarri ona ezarriz-ehtea.
Pu organikoaren garapena eta ekoizpena-erhproduktuak ez dira soilik enpresentzako neurri eraginkorra Pu-ren kalitatea eta merkatuko lehiakortasuna hobetzeko-erhtea, baina baita produkzio-metodo garrantzitsua ere Yunnanen ingurune ekologikoa babesteko eta baliabide naturalak aurrezteko, garapen-aukera zabalekin.
Artikuluak Pu organikoaren prozesatzeko teknologia eta erlazionatutako eskakizunak laburbiltzen ditu-erhtea, eta erreferentzia bat eskaintzen du Pu organikorako arau teknikoak aztertzeko eta formulatzeko-erhtea prozesatzeko, eta Pu organikoa prozesatzeko eta ekoizteko erreferentzia teknikoa ere eskaintzen du-erhtea.
01 Pu'er Te ekoizle ekologikoen baldintzak
1. Pu Organikoaren baldintzak-erhTe ekoizleak
Titulazio-baldintzak
Pu organikoa-ehte produktuak produktu ekologikoetarako GB/T 19630-2019 arau nazionalean baldintza teknikoen arabera ekoiztu behar dira. Produktu prozesatuek dagokien ziurtagiri-erakundeek ziurtatu dituzte, produktuen trazabilitatea sistema osoarekin eta produkzio-erregistro soinudunekin.
Produktu ekologikoaren ziurtapena ziurtapen-erakundeak ematen du "Produktu ekologikoen ziurtapena kudeatzeko neurriak"-n ezarritakoaren arabera, eta urtebeteko indarraldia du. Bi kategoriatan bana daiteke: produktu ekologikoen ziurtagiria eta bihurketa ekologikoaren ziurtagiria. Te-produktu ekologikoen benetako produkzioarekin eta prozesaketarekin batera, produktu ekologikoen ziurtagiriaren ziurtagiriak xehe-xehe jasotzen du tea-lorategi ekologikoaren informazioa, hosto freskoaren etekina, te organikoaren produktuaren izena, prozesatzeko helbidea, ekoizpen-kopurua eta bestelako informazioa.
Gaur egun, bi enpresa mota daude Pu organikoa duten-ehtea prozesatzeko tituluak. Bata, ziurtagiri ekologikorik ez duen te lorategia da, baina prozesatzeko plantaren edo lantegiaren ziurtagiri ekologikoa soilik lortu duena; bestea, tea-lorategi ekologikoaren ziurtagiria eta prozesatzeko planta edo tailer baten ziurtagiri ekologikoa lortu duen enpresa da. Bi enpresa mota hauek Pu organikoa prozesatu dezakete-erhte produktuak, baina lehen enpresek Pu organikoa prozesatzen dutenean-erhte produktuak, erabilitako lehengaiak ziurtagiri ekologikoko te lorategietatik etorri behar dira.
Produkzio-baldintzak eta kudeaketa-eskakizunak
Pu-er organikoahtea ekoizteko planta ez da gune kutsatu batean kokatu behar. Ez da hondakin arriskutsurik, hauts kaltegarririk, gas kaltegarririk, substantzia erradioaktiborik eta bestelako kutsadura-iturri lausorik egon behar gunearen inguruan. Intsektuak, ez dira onartzen lizunak eta Escherichia coli bezalako bakterio kaltegarriak.
Pu-er organikoaren hartzidurahteak tailer berezi bat behar du, eta pertsonen eta produktuen fluxuaren nondik norakoak guztiz kontuan hartu behar dira hartzidura gunea ezartzean, ekoizpen eta prozesatzeko prozesuan bigarren mailako kutsadura eta kutsadura gurutzatua saihesteko. Biltegiratze-lekuak garbi egon behar du, neurriz aireztatuta, argitik babestuta, usain berezirik gabe eta hezetasuna, hautsaren, intsektuen aurkako eta arratoien aurkako instalazioez hornitua.
Pu-er ekologikoaren ekoizpenah teak hosto freskoen ontzi eta garraio tresna bereziak behar ditu, ekoizpen-tailer edo produkzio-lerro bereziak eta energia garbia erabiltzen duten prozesatzeko ekipoak. Ekoiztu aurretik, beharrezkoa da prozesatzeko ekipamenduen eta prozesatzeko lekuen garbiketari arreta zorrotza ematea, eta ekoizpen prozesuan beste te batzuekin prozesatzeko paraleloa saihesten saiatu behar da. . Bai urak bai ekoizpen urak "Edateko Ura Saneamendu Arauetako" baldintzak bete behar dituzte.
Ekoizpenean, prozesatzeko langileen osasuna eta higiene pertsonala ere zorrotz erreparatu behar dira. Tramitazioko langileek osasun-ziurtagiria eskatu eta higiene pertsonalari erreparatu behar diote. Lantokian sartu aurretik, eskuak garbitu, arropa aldatu, oinetakoak aldatu, txanoa eta maskara eraman beharko dituzte lanera joan aurretik.
Hosto freskoen bilketatik, Pu-er organikoa prozesatzeko prozesuahtea lanaldi osoko langile teknikoek erregistratu behar dute. Hosto freskoen bilketa-denbora, hosto freskoen landatzeko oinarriak, bildutako hosto fresko sorta eta kantitatea, produktuaren prozesu bakoitzaren prozesatzeko denbora, prozesatzeko parametro teknikoak eta gordin guztien sarrerako eta irteerako biltegiratze-erregistroak. materialak prozesu osoan zehar jarraitu eta egiaztatu eta erregistratu behar dira. Pu-er ekologikoahtearen ekoizpenak soinu-produktuen ekoizpen-erregistro-fitxategi bat ezarri behar du soinu- eta soinu-trazabilitate-erregistro bat lortzeko, kontsumitzaileei eta arau-agintariek produktuaren kalitatearen jarraipena ezar dezaten.
02 Tramitazio-baldintzak of Pu-er Tea ekologikoa
1.Te hosto freskoen baldintzak
Pu-erh te ekologikoaren hosto freskoak baldintza ekologiko bikainak, kutsatu gabekoak, aire freskoak eta ur garbiak dituzten lorategietatik jaso behar dira, ziurtagiri ekologikoa lortu dutenak eta ziurtagiriaren balio-epearen barruan daudenak. Te-produktu ekologikoak orokorrean goi mailakoak direnez, hosto freskoen lau kalifikazio baino ez dira ezartzen, eta hosto fresko lodi eta zaharrak ez dira jasotzen. Hosto freskoen kalifikazioak eta eskakizunak 1. taulan ageri dira. Bildu ondoren, hosto freskoen edukiontziak garbi, aireztatuak eta kutsagarriak izan behar dira. Banbu-saski garbiak eta ondo aireztatuak erabili behar dira. Ez dira erabili behar plastikozko poltsak eta oihalezko poltsak bezalako material leunak. Hosto freskoak garraiatzeko garaian, arin jarri eta arinki sakatu behar dira kalte mekanikoak minimizatzeko.
Taula1.Pu-erh te organikoaren hosto freskoen kalifikazio-adierazleak
| Handia | Kimuen eta hostoen erlazioa |
| Handia berezia | Kimu batek eta hosto batek %70 baino gehiago hartzen dute, eta kimu batek eta bi hostoek %30 baino gutxiago. |
| Handia 1 | Kimu batek eta bi hostoek % 70 baino gehiago hartzen dute, eta beste begi eta hostoek samurtasun beraren % 30 baino gutxiago. |
| Handia 2 | Kimu bat, bi eta hiru hostoek %60 baino gehiago hartzen dute, eta samurtasun bereko beste hostoek %40 baino gutxiago.. |
| Handia 3 | Kimu bat, bi eta hiru hostoek %50 baino gehiago hartzen dute, eta beste kimu hostoek samurtasun beraren %50 baino gutxiago. |
2.Eguzkitan lehortutako te berdearen hasierako ekoizpenerako baldintzak
Hosto freskoak fabrikara onartzeko sartu ondoren, zabaldu eta lehortu behar dira, eta lehortzeko lekua garbi eta higienikoa izan behar da. Zabaltzean, erabili banbu-zerrendak eta jarri bastidoreetan airearen zirkulazioa mantentzeko; hosto freskoen lodiera 12-15 cm-koa da, eta zabaltzeko denbora 4-5 ordukoa. Lehortzea amaitu ondoren, finkatzeko, ijezteko eta eguzkitan lehortzeko prozesuaren arabera prozesatzen da.
Pu organikoa-erhtea berdetzeko ekipoek energia garbia erabili behar dute, eta komeni da energia elektrikoa berdetzeko makinak erabiltzea, gas naturala berdetzeko makinak, etab., eta ez dira erabiliko egur tradizionala, ikatz sua eta abar, usainen xurgapena saihesteko. berdetze prozesuan zehar.
Konponketa-ontziaren tenperatura 200 ℃ ingurukoa izan behar da, danborraren finkatzeko denbora 10-12 minutukoa izan behar da eta eskuz finkatzeko denbora 7-8 minutukoa. Amaitu ondoren, bero dagoen bitartean oratu behar da, oratu-makinaren abiadura 40 ~ 50 r/min da eta denbora 20 ~ 25 min.
Pu organikoa-erhtea eguzkitan lehortzeko prozesuaren bidez lehortu behar da; usain berezirik gabeko lehorgailu garbi eta lehor batean egin behar da; Eguzkia lehortzeko denbora 4-6 ordukoa da, eta lehortzeko denbora arrazoiz kontrolatu behar da eguraldi-baldintzen arabera, eta tearen hezetasun-edukia % 10ean kontrolatu behar da; ez da lehortzerik onartzen. Lehor frijitu lehorra, ezin da aire zabalean lehortu.
3.Te egosiaren hartzidura-baldintzak
Pu organikoaren hartzidura-erhte helduak lurretik kanpoko hartzidura hartzen du. Te hostoak ez dira zuzenean lurrarekin harremanetan jartzen. Egurrezko oholak altxatzeko metodoa erabil daiteke. Egurrezko oholak lurretik 20-30 cm-ko altueran jartzen dira. Ez dago usain berezirik, eta egurrezko ohol zabalak erabili behar dira, hartzidura prozesuan ura atxikitzeko eta beroa kontserbatzeko lagungarriagoa dena.
Hartzidura-prozesua marearteko ura, metaketa uniformea, metaketa metaketa, metaketa biraka, altxatzea eta desblokeatzea eta lehorra zabaltzea banatzen da. Pu organikoa delako-erhtea lurretik hartzitzen da, bere hartzidura-bakterioak, oxigeno-edukia eta te-pilen tenperatura-aldaketak Pu konbentzionalen desberdinak dira.-her heldua tea. Hartzidura prozesuan ondoko puntuei erreparatu behar zaie.
①Te berde lehorrari ura gehitzea hezetasuna areagotzeko Pu-ren funtsezko prozesua da-erhtea pilatzeko hartzidura. Pu organikoaren hartziduran gehitutako ur kopurua-erhtea zentzuz kontrolatu behar da giro-tenperaturaren, airearen hezetasunaren, hartzidura denboraldiaren eta tearen kalifikazioaren arabera.
Hartziduran gehitutako ur kantitatea, oro har, Pu-er te heldua konbentzionala baino zertxobait txikiagoa da. Eguzkitan lehortutako te berde organiko super samurra eta lehen mailako hartziduran gehitutako ur kopurua tearen pisu osoaren % 20 ~ 25 da, eta piloaren altuera baxua izan behar da; 2 eta 3 Hartziduran, lehen mailako eguzki-lehortutako ile berdearen te organikoari gehitutako ur-kopurua ile-tearen pisu osoaren %25 ~ 30% da, eta pilatzeko altuera apur bat handiagoa izan daiteke, baina ez luke behar. 45 cm baino gehiago.
Hartzidura-prozesuan, te-pilaren hezetasunaren arabera, biraketa-prozesuan ur moderatua gehitzen da hartzidura-prozesuan dauden substantzien eraldaketa osoa bermatzeko. Hartzidura tailerra aireztatu eta aireztatu behar da, eta hezetasun erlatiboa %65etik %85era kontrolatu behar da.
②Piloa biratzeak te-pilaren tenperatura eta ur-edukia doi ditzake, te-pilaren oxigeno-edukia handitu eta, aldi berean, te-blokeak disolbatzeko eginkizuna bete dezake.
Pu-er te organikoa sendoa eta eduki aberatsa da, eta hartzidura-denbora luzea da. Biratzeko tartea apur bat luzeagoa izan behar da. Lurretik hartzidura bezalako faktoreak kontuan hartuta, oro har, 11 egunean behin buelta ematen da; hartzidura prozesu osoa 3 eta 6 aldiz buelta eman behar da. Erdiko eta beheko geruzen tenperatura orekatua eta koherentea izan behar da. Tenperatura 40 ℃ baino txikiagoa edo 65 ℃ baino handiagoa bada, pila garaiz irauli behar da.
Te hostoen itxura eta kolorea marroi gorrixka direnean, te zopa marroi-gorria da, usain zaharra indartsua da, zaporea gozoa eta gozoa da, eta ez dago mingostasunik edo astringentzia handirik, pilatu daiteke. lehortzea.
★ Pu-er te organikoaren ur-edukia % 13 baino txikiagoa denean, egositako tearen hartzidura amaitzen da, 40 ~ 55 egun irauten duena.
1.Fintze-eskakizunak
Pu organikoaren fintze-prozesuan bahetzeko beharrik ez dago-erhte gordina, birrintzeko tasa handituko duena, tea zerrenda osatugabeak, hankak astunak eta kalitatezko beste akats batzuk eraginez. Fintze-ekipoen bidez, hainbat produktu, hosto zimelduak, tearen hautsa eta bestelako substantziak kentzen dira, eta, azkenik, eskuz sailkatzea egiten da.
Pu organikoaren fintze-prozesua-erhtea aztertu behar da. Pantaila astintzeko makinaren eta pantaila zirkular lauaren makinaren pantaila-metodoa elkarren artean konektatuta daude eta pantaila lehengaien lodieraren arabera antolatzen da. Te-burua eta hautsitako tea bahetzean kendu behar dira, baina ez dago kanal kopurua eta kalifikazioa bereizi beharrik. , eta, ondoren, kendu produktuak garbiketa elektrostatikoko makina bidez, egokitu garbiketa elektrostatikoko makinatik igarotzen den kopurua tearen argitasunaren arabera, eta zuzenean sar daiteke eskuzko sailkapenean garbiketa elektrostatikoa egin ondoren.
1.Konpresio-ontzien baldintza teknikoak
Pu organikoaren lehengai findua-erhtea zuzenean prentsatzeko erabil daiteke. Pu organiko findua-erhegositako tearen lehengaiak hartzidura prozesuan zehar igarotzen dira, te hostoetako pektina edukia murrizten da eta te makilen lotura eraginkortasuna murrizten da. Koloidearen aktibazioa konpresio-moldeatzeko lagungarria da.
Pu-er tea premium organikoa, lehen mailako tearen lehengaiak,dira gradu altuagoak, marea garaian gehitutako ur kopurua te lehorraren pisu osoaren % 6 eta % 8 bitartekoa da; bigarren eta hirugarren mailako teetarako, marea garaian gehitutako ur kopurua te lehorraren pisu osoaren % 10 eta % 12 bitartekoa da.
★Pu-er te organikoaren lehengaiak marea igaro eta 6 orduko epean autoklabetu behar dira, eta ez dira denbora luzez jarri behar, bakterio kaltegarriak ez sortzeko edo usain txarrak sortzeko, esate baterako, garratza eta garratza hezetasunaren eraginez. beroa, te organikoaren kalitate-eskakizunak bermatzeko.
Pu organikoaren prentsaketa prozesua-erhtea pisatzeko, lurrun beroko (lurrunetan), moldatzeko, prentsatzeko, zabaltzeko, desmoldetzeko eta tenperatura baxuko lehortzeko ordenan egiten da.
·Pisatzeko prozesuan, amaitutako produktuaren eduki garbi nahikoa ziurtatzeko, ekoizpen-prozesuaren ekoizpen-kontsumoa ere kontuan hartu behar da, eta pisatzeko kantitatea egoki egokitu behar da te hostoen hezetasunaren arabera.
·Lurrun beroan zehar, Pu-erh te organikoaren lehengaiak nahiko samurrak direnez, lurrun-denbora ez da luzeegia izan behar, te hostoak leundu ahal izateko, oro har 10 ~ 15 s-ko lurrunetan.
· Sakatu aurretik, egokitu makinaren presioa, sakatu beroa dagoen bitartean eta jarri lauki batean amaitutako produktuaren lodiera irregularrak ekiditeko. Sakatzean, ezarri ondoren 3 ~ 5 s deskonprimitu daiteke, eta ez da egokia denbora luzez ezartzeko.
· Tearen erdi-landutako produktua demoa izan daitekeuhoztu ondoren eraman.
· Tenperatura baxua lehortzeko motela erabili behar da, eta lehortzeko tenperatura 45 ~ 55 °C-tan kontrolatu behar da. Lehortzeko prozesua lehen baxuaren eta gero altuaren printzipioan oinarritu behar da. Lehortzeko hasierako 12 orduetan, lehortze motela erabili behar da. Tenperaturak ez luke oso azkar edo azkarregi izan behar. Barne hezetasunaren kasuan, erraza da bakterio kaltegarriak ugaltzea, eta lehortze prozesu osoak 60 ~ 72 ordu behar ditu.
Lehortu ondoren erdi amaitutako te organikoa 6-8 orduz zabaldu eta hoztu behar da, zati bakoitzaren hezetasuna orekatuta dago eta hezetasuna estandarra iristen dela egiaztatu ondoren ontziratu egin daiteke. Pu organikoen ontziratzeko materialak-erhtea segurua eta higienikoa izan behar da, eta barruko ontziratze-materialek elikagaien kalitateko ontzien baldintzak bete behar dituzte. naturala) elikagaien logotipoa. Ahal izanez gero, bilgarrien biodegradazioa eta birziklapena kontuan hartu behar dira
1.Biltegiratzeko eta bidaltzeko baldintzak
Prozesatzea amaitu ondoren, biltegian denboraz gorde behar da, paletan pilatuta eta lurretik bereizita, ahal izanez gero lurretik 15-20 cm-ra. Esperientziaren arabera, biltegiratze tenperatura onena 24 ~ 27 ℃ da, eta hezetasuna % 48 ~ 65 da. Pu organikoaren biltegiratze prozesuan zehar-erh, beste produktuetatik bereizi behar da eta ez luke beste substantzia batzuek eragin behar. Biltegi berezi bat erabiltzea komeni da, pertsona berezi batek kudeatzea, eta biltegira sartu eta kanpoan dauden datuak zehatz-mehatz erregistratzea, baita biltegiko tenperatura eta hezetasun aldaketak ere.
Pu organikoa garraiatzeko bideak-erhtea garbi eta lehorra egon behar da kargatu aurretik, eta ez da nahastu edo kutsatu behar beste te batzuekin garraiatzeko garaian; Garraioan eta kargatu eta deskargatu bitartean, te organikoa ziurtatzeko marka eta kanpoko ontzian lotutako argibideak ez dira kaltetu behar.
1.Pu-erh te organikoaren eta ohiko Pu-erh tearen ekoizpen-prozesuaren arteko aldea.
2. taulan Pu organikoaren ekoizpen-prozesuko funtsezko prozesuen desberdintasunak zerrendatzen dira-erhtea eta Pu konbentzionala-erhtea. Ikus daiteke Pu organikoaren ekoizpen eta prozesatzeko prozesuak-erhtea eta Pu konbentzionala-erhtea nahiko desberdinak dira, eta Pu organikoa prozesatzea-erhteak ez du arau tekniko zorrotzagoak behar, Aldi berean, beharrezkoa da soinu Pu organikoa izatea-erhprozesatzeko trazabilitatea sistema.
2. taula.Pu-erh te organikoaren eta ohiko Pu-erh tearen ekoizpen-prozesuaren arteko aldea.
| Tramitazio prozedura | Pu-erh te ekologikoa | Ohiko Pu-erh tea |
| Hosto freskoak biltzea | Hosto freskoak lorategi organikoetatik jaso behar dira pestizida hondakinik gabe. Hautatu hiru hosto baino gehiago dituen kimu bat, hosto freskoak 4 gradutan banatzen dira, ez hartu hosto fresko zahar lodiak | Yunnan hosto handiak hosto freskoekin landatu daitezke. Hosto freskoak 6 gradutan bana daitezke. Hosto zahar lodiak, esate baterako, kimu bat eta lau hosto jaso daitezke. Hosto freskoen pestiziden hondakinek estandar nazionala bete dezakete. |
| Lehen mailako tearen ekoizpena | Mantendu lehortzeko lekua garbi eta higienikoa. Berdea konpontzeko energia garbia erabili behar da, eta lapikoaren tenperatura 200 ℃ inguru kontrolatu behar da, eta oraindik bero dagoen bitartean oratu behar da. Lehortu eguzkitan, ez aire zabalean. Saiatu beste te hosto batzuekin prozesatzea saihesten | Prozesatzea hedatzeko, finkatzeko, ijezteko eta eguzkitan lehortzeko prozesuen arabera egiten da. Ez dago prozesatzeko prozesurako baldintza berezirik, eta estandar nazionala bete dezake |
| Hartzitutako tea | Jarri zurezko oholak lurretik hartzitzeko hartzidura tailer berezian. Gehitutako ur kopurua tearen pisuaren % 20-30 da, pilatzeko altuerak ez du 45 cm-tik gorakoa izan behar eta pilatzeko tenperatura 40-65 °C-tan kontrolatu behar da. , hartzidura prozesuak ezin du entzima sintetikorik eta bestelako gehigarririk erabili | Ez da lurretik hartzitu behar, gehitutako ur kopurua tearen pisuaren % 20-40 da, eta gehitutako ur kopurua tearen samurtasunaren araberakoa da. Pilatzeko altuera 55 cm-koa da. Hartzidura-prozesua 9-11 egunean behin buelta ematen da. Hartzidura prozesu osoa 40-60 egun irauten du. |
| Lehengaien finketa | Pu-erh te organikoa ez da bahetu behar, Pu-erh te organikoa bahetzen den bitartean, "burua altxatu eta oinak kendu" besterik ez. Tailer edo ekoizpen lerro bereziak behar dira, eta te hostoak ez dira lurrarekin kontaktuan landu behar | Bahetzearen, airearen hautaketaren, elektrizitate estatikoaren eta eskuzko bilketaren arabera, Pu'er te heldua bahetzean kalifikatu eta pilatu behar da, eta errepide kopurua bereizi behar da. Te gordina bahetzen denean, partikula finak moztu behar dira |
| Prentsa-ontzia | Pu-erh te heldua organikoa sakatu aurretik hezetu behar da, ur edukia % 6-8 da, 10-15 s lurrunetan, 3-5 s sakatu, 45-55 ℃ lehortzeko tenperatura, eta lehortu ondoren, lehortu behar da. ontziratu baino lehen zabaldu eta hoztu 6-8 orduz. Elikagai organikoen logotipoa (naturala) ontzian egon behar da | Marea ura behar da sakatu aurretik, marea-uraren bolumena % 6-15 da, 10-20 s lurrunetan, 10-20 s sakatu eta ezarri. |
| biltegiko logistika | Paletean pilatu behar da, biltegiaren tenperatura 24-27 ℃ da eta tenperatura% 48-65 da. Garraiobideak garbi egon behar du, garraioan kutsadura saihestu behar du, eta te organikoaren ziurtapen-marka eta kanpoko ontzian lotutako argibideak ez dira kaltetu behar. | Paletean pilatu behar da, biltegiaren tenperatura 24-27 ℃ da eta tenperatura % 48-65 da..Garraio prozesuak estandar nazionalak bete ditzake. |
| Beste batzuk | Prozesatzeko prozesuak produkzio-erregistro osoak behar ditu, te freskoaren uzta, te gordinaren lehen ekoizpena, hartzidura, fintze prozesatzea, prentsatzea eta ontziratzea biltegiratzea eta garraiatzea. Fitxategi-erregistro osoak ezartzen dira Pu-erh te organikoa prozesatzeko trazabilitateaz jabetzeko. |
03 Epilogoa
Yunnan probintziako Lancang ibaiaren arroa hainbat te mendiz inguratuta dago. Te mendi hauen ingurune ekologiko natural paregabeak kutsadurarik gabeko Pu, berde eta osasuntsuak sortu ditu.-erhte produktuak, eta hornitutako Pu organikoa ere-erhekologia naturala, jatorrizkoa eta kutsadurarik gabeko sortzetiko baldintza dituen tea. Ekoizpen-higiene-arau zorrotzak eta arau teknikoak egon behar dira Pu organikoaren ekoizpenean-erhtea. Gaur egun, merkatuaren eskaria Pu organikoa-erhtea urtez urte handitzen ari da, baina Pu organikoa prozesatzea-erhtea nahiko kaotikoa da eta prozesatzeko araudi tekniko uniformeak falta ditu. Hori dela eta, Pu organikoa ekoizteko eta prozesatzeko arau teknikoak ikertzea eta formulatzea-erhtea izango da Pu organikoaren garapenean konpondu beharreko arazo nagusia-erhtea etorkizunean.
Argitalpenaren ordua: 2022-03-29