Tang dinastiaren garaian, Lu Yuk 19 tarta tea biltzeko tresna sistematikoki sartu zituen "Tea Klasikoan" eta tea-makinen prototipoa ezarri zuen. Txinako Herri Errepublika sortu zenetik,TxinaTea-makinen garapenak 70 urte baino gehiagoko historia du. Herrialdeak tearen makineria industriari ematen dion arreta gero eta handiagoarekin,TxinaTea prozesatzeko mekanizazioa eta automatizazioa lortu du funtsean, eta tea lorategiko makineria ere azkar garatzen ari da.

Laburtzeko asmozTxinaTea-makinen arloan egindako lorpenak eta te-makinen industriaren garapen jasangarri eta osasuntsua sustatzen du, artikulu honek te-makinen garapena aurkezten du.Txinate-makinen garapenaren, te-makinen energiaren erabileraren eta te-makinen teknologiaren aplikazioaren alderdietatik, eta Txinan te-makinen garapena eztabaidatzen du. Arazoak aztertzen dira eta dagozkion kontraneurriak planteatzen dira. Azkenik, te-makinen etorkizuneko garapena aurreikusten da.

 01Txinako Te Makineriaren ikuspegi orokorra

Txina munduko tea ekoizten duen herrialderik handiena da, 20 probintzia baino gehiago eta 1.000 tea ekoizten dituena.herriak. Etengabeko tea prozesatzeko industriaren atzealdean eta kalitatea eta eraginkortasuna hobetzeko industria-eskaeraren azpian, tearen ekoizpen mekanizatua garatzeko bide bakarra bihurtu da.Txinatearen industria. Gaur egun, 400 tea prozesatzeko makineria fabrikatzaile baino gehiago daudeTxina, batez ere Zhejiang, Anhui, Sichuan eta Fujian probintzietan.

Ekoizpen prozesuaren arabera, te-makineria bi kategoriatan bana daiteke: tea lorategiko makineria eta tea prozesatzeko makineria.

Tea prozesatzeko makinen garapena 1950eko hamarkadan hasi zen, batez ere te berdea eta te beltza prozesatzeko makineria. XXI.menderako, ontziratu gabeko te berdearen, te beltzaren eta te ospetsuenen prozesatzea funtsean mekanizatu egin da. Sei te kategoria nagusiei dagokienez, te berdea eta te beltza prozesatzeko makineria nahiko heldua da, oolong tea eta te iluna prozesatzeko makineria nahiko heldua da eta te zuria eta te horia prozesatzeko makineria gakoa. garatzen ari da ere.

Aitzitik, tea lorategiko makinen garapena nahiko berandu hasi zen. 1970eko hamarkadan, oinarrizko funtzionamendu-makinak garatu ziren, hala nola tea lorategiko makilak. Geroago, apurka-apurka garatu ziren beste eragiketa-makina batzuk, hala nola mozgailuak eta tea biltzeko makinak. Tea lorategi gehienen ekoizpen mekanizatuaren kudeaketaren ondorioz, tea lorategien kudeaketarako makineriaren ikerketa eta garapena eta berrikuntza nahikoa ez dira, eta garapenaren hasierako fasean dago oraindik.

02Te-makinen garapen-egoera

1. Te lorategian ustiatzeko makineria

Te lorategian ustiatzeko makineria laborantza makineria, lantzeko makineria, landareak babesteko makineria, inausketa eta tea biltzeko makineria eta beste mota batzuetan banatzen da.

1950eko hamarkadatik gaur egunera arte, lorategiko makineria hasierako fasea, esplorazio fasea eta egungo hasierako garapen fasea igaro dira. Epe horretan, te-makinen I+Gko langileek pixkanaka-pixkanaka tea lorategiko makina, te zuhaitz mozgailuak eta benetako beharrak asetzen dituzten beste lan-makina batzuk garatu zituzten, batez ere Nekazaritza eta Landa Gaietarako Ministerioko Nanjing Nekazaritza Mekanizazioaren Ikerketa Institutuak "makina bat anitzekin" garatu zuen. erabilerak” funtzio anitzeko lorategian kudeatzeko ekipoak. Te lorategiko makineria garapen berri bat du.

Gaur egun, eremu batzuk tea lorategiko eragiketen ekoizpen mekanizatu mailara iritsi dira, hala nola, Shandong probintziako Rizhao hiria eta Zhejiang probintziako Wuyi konderria.

Hala ere, oro har, ikerketa eta garapen mekanikoari dagokionez, makinen funtzionamenduaren kalitatea eta errendimendua oraindik gehiago hobetu behar dira, eta maila orokorraren eta Japoniaren artean hutsune handia dago; sustapenari eta erabilerari dagokionez, erabilera-tasa eta ospea ez dira altuak, baino gehiago90Tea biltzeko makinen eta mozgailuen % japoniar modeloak dira oraindik, eta mendiko eremu batzuetan te lorategien kudeaketan eskulanak dira oraindik nagusi.

1. Tea prozesatzeko makineria

   ·Haurtzaroa: 1950eko hamarkada baino lehen

Une honetan, tea prozesatzea eskuzko funtzionamenduaren fasean geratzen zen, baina Tang eta Song dinastetan sortutako tea egiteko tresna askok tearen makineria ondorengo garapenerako oinarriak jarri zituzten.

· Garapen bizkorra: 1950eko hamarkadatik XX

Eskuzko funtzionamendutik erdi-eskuz eta erdi-mekanikora, aldi honetan, tea prozesatzeko oinarrizko ekipamendu autonomo asko garatu dira, te berdea, te beltza, bereziki tea prozesatzeko ospetsua mekanizatuz.

· Garapen bizkortuaren aldia: XXI. mendea ~ gaur egungoa

Ekipamendu autonomo txikiak prozesatzeko modutik edukiera handiko, energia baxuko kontsumora, produkzio-lerro garbi eta etengabeko modura, eta pixkanaka "ordezkapen mekanikoa" konturatzen.

Tea prozesatzeko ekipamendu autonomoa bi kategoriatan banatzen da: lehen mailako makineria eta fintze makineria. nire herrialdeko tea egiteko lehen mailako makineria (green tearen finkapenamakina, ijezketa-makina, lehorgailua, etab.) azkar garatu da. Te-makineria gehienek funtzionamendu parametrizatua egiteko gai izan da, eta baita tenperatura eta hezetasuna kontrolatzeko funtzioa ere. Hala ere, tea prozesatzeko kalitateari, automatizazio mailari, energia aurrezteari dagokionez, oraindik badago zer hobetu. Konparatuz,Txina'ren fintze-makineria (bahe-makina, haize-bereizgailua, etab.) poliki-poliki garatzen da, baina prozesatzeko fintasunaren hobekuntzarekin, halako makineria ere etengabe hobetzen eta optimizatzen da.

Tearen ekipamendu autonomoen garapenak baldintza onak sortu ditu tearen etengabeko prozesaketa gauzatzeko, eta oinarri sendoak ere ezarri ditu ekoizpen lerroen ikerketa eta eraikuntzarako. Gaur egun, lehen prozesatzeko 3.000 ekoizpen-lerro baino gehiago garatu dira te berdea, te beltza eta oolong tea. 2016an, fintzeko eta bahetzeko ekoizpen-lerroa te berdea, te beltza eta te iluna fintzeko eta prozesatzeko ere aplikatu zen. Horrez gain, ekoizpen-lerroaren erabilera-esparruari eta prozesatzeko objektuei buruzko ikerketa ere finduagoa da. Esate baterako, 2020an, produkzio-lerro estandarizatu bat garatu zen gama ertaineko eta goi-formako te berde laurako, eta horrek modu eraginkorrean konpondu zituen aurreko forma lauko tea ekoizteko lerroen arazoak. eta beste kalitate gai batzuk.

Zenbait te makina autonomoek ez dute etengabeko funtzionamendu-funtziorik (adibidez, oratzeko makinak) edo haien funtzionamendu-errendimendua ez da nahikoa heldua (adibidez, te horia betetzeko makinak), eta horrek produkzio-lerroen automatizazio-garapena oztopatzen du neurri batean. Horrez gain, ur eduki txikia duten lineako probak egiteko ekipamenduak dauden arren, ez da oso erabilia ekoizpenean kostu handia dela eta, eta prozesuan dauden te produktuen kalitatea eskuzko esperientziaren arabera epaitu behar da oraindik. Hori dela eta, egungo tea prozesatzeko produkzio-lerroaren aplikazioa funtsean automatizatu daiteke, baina ez du benetako adimena lortu.oraindik.

03te makineria energiaren erabilera

Te-makinen erabilera normala ezin da energia horniduratik. Tearen energia mekanikoa energia fosil tradizionaletan eta energia garbietan banatzen da, eta horien artean energia garbiak elektrizitatea, petrolio-gas likidotua, gas naturala, biomasa erregaia, etab.

Erregai termiko garbien eta energia aurrezteko joeraren garapenaren arabera, zerrautsez, baso-adarrez, lastoz, gari-lastoz eta abarrez egindako biomasa-pellet-erregaiak baloratu ditu industriak, eta gero eta ezagunagoak izaten hasi dira, haien ondorioz. ekoizpen kostu baxuak eta iturri zabalak. Gero eta gehiago erabiltzen da tea prozesatzeko.

 In oro har, elektrizitatea eta gasa bezalako bero-iturriak seguruagoak eta erabiltzeko errazagoak dira, eta ez dute bestelako ekipamendu osagarririk behar. Tea prozesatzeko eta muntaketa-kate mekanizatuetarako energia-iturri nagusiak dira.

Egurra berotzeko eta ikatza erretzearen energia-erabilera nahiko ez eraginkorra eta ingurumena errespetatzen ez den arren, jendearen tearen kolore eta usain bereziaren bila dabiltza, beraz, gaur egun oraindik erabiltzen dira.

Azken urteotan, energia aurrezteko, emisioen murrizketa eta energia murrizteko kontzeptuan oinarrituta, aurrerapen handiak egin dira tearen makinen energia berreskuratzeko eta erabiltzeko.

Esate baterako, 6CH serieko kate-plaken lehorgailuak oskol-eta-hodi-trukagailu bat erabiltzen du ihes-gasaren hondakin beroa berreskuratzeko, eta horrek airearen hasierako tenperatura 20 ~ 25 ℃ handitu dezake, eta horrek sormenez konpontzen du energia-kontsumo handiaren arazoa. ; gainberotutako lurruna nahasteko eta finkatzeko makinak erabiltzen du. Finkatzeko makinaren hosto-irteeran dagoen berreskuratze-gailuak lurrun saturatua berreskuratzen du presio atmosferikoan, eta berriro laguntzen du lurrun saturatua eta tenperatura altuko aire beroa sortzen, hostoraino itzultzen dena. finkatzeko makinaren sarrera bero-energia birziklatzeko, eta horrek energiaren %20 inguru aurreztu dezake. Tearen kalitatea ere berma dezake.

04 Te makinen teknologiaren berrikuntza

Te-makineria erabiltzeak ekoizpenaren eraginkortasuna zuzenean hobetzeaz gain, zeharka egonkortu edo tearen kalitatea ere hobetu dezake. Berrikuntza teknologikoak askotan tearen funtzio mekanikoaren eta eraginkortasunaren bi norabideko hobekuntza ekar dezake, eta bere ikerketa eta garapen ideiek bi alderdi dituzte batez ere.

①Printzipio mekanikoan oinarrituta, te makinaren oinarrizko egitura modu berritzailean hobetzen da eta bere errendimendua asko hobetzen da. Esate baterako, te beltzaren prozesamenduari dagokionez, funtsezko osagaiak diseinatu genituen, hala nola hartzidura-egitura, inflexio-gailua eta berokuntza-osagaiak, eta hartzidura-makina automatiko integratua eta bistaratutako oxigenoarekin aberastutako hartzidura-makina bat garatu genuen, hartzidura-tenperatura ezegonkorraren arazoak konpondu zituena. hezetasuna, biratzeko zailtasuna eta oxigeno falta. , hartzidura irregularra eta beste arazo batzuk.

②Aplikatu informatika-teknologia, tresnen analisi eta detekzio-teknologia modernoa, txip-teknologia eta beste teknologia berri eta altu batzuk te-makinen fabrikazioan bere funtzionamendua kontrolagarria eta ikusgarria izan dadin, eta pixkanaka-pixkanaka te-makinen automatizazioa eta adimena konturatu. Praktikak frogatu du teknologiaren berrikuntzak eta aplikazioak te makinen funtzioa hobetu dezakeela, te hostoen kalitatea hobetu eta tearen industriaren garapen azkarra sustatzeko.

1.Teknologia informatikoa

Teknologia informatikoak tea-makinen garapen etengabea, automatikoa eta adimentsua ahalbidetzen du.

Gaur egun, ordenagailu bidezko irudien teknologia, kontrol teknologia, teknologia digitala eta abar arrakastaz aplikatu dira te makinen fabrikazioan, eta emaitza onak lortu dituzte.

Irudiak eskuratzeko eta datuak prozesatzeko teknologia erabiliz, tearen benetako forma, kolorea eta pisua kuantitatiboki aztertu eta kalifikatu daitezke; Kontrol sistema automatikoa erabiliz, bero-erradiazio tea berdetzeko makina berriak hosto berdeen gainazaleko tenperatura eta kutxa barruko hezetasuna lor ditzake. Hainbat parametroren lineako denbora errealeko kanal anitzeko detekzioa, eskuzko esperientziaren menpekotasuna murriztuz；Kontrol logiko programagarriaren teknologia (PLC) erabiliz eta, ondoren, elikadura-horniduraz irradiatuta, zuntz optikoko detekzioak hartzidura-informazioa biltzen du, hartzidura-aparatua seinale digital bihurtzen da eta mikroprozesadoreak prozesatu, kalkulatu eta aztertzen ditu, pilaketa-gailuak pilaketa osa dezan. probatu beharreko te ilun laginak. Kontrol automatikoa eta giza-ordenagailuaren elkarrekintza teknologia erabiliz, TC-6CR-50 CNC ijezketa-makinak presioa, abiadura eta denbora modu adimentsuan kontrola ditzake tea egiteko prozesuaren parametrizazioaz jabetzeko; tenperatura sentsorearen denbora errealeko monitorizazio teknologia erabiliz, tea etengabe antolatu daiteke Unitateak lapikoaren tenperatura behar bezala doitzen du, lapikoko tea uniformeki berotzen dela eta kalitate bera duela ziurtatzeko.

2.Tresnen analisi eta detekzio teknologia modernoa

Te-makinen automatizazioa ordenagailuaren teknologiaren araberakoa da, eta tea prozesatzeko egoeraren eta parametroen jarraipenak tresna modernoen analisi eta detekzio teknologian oinarritu behar du. Detekzio tresnen iturri anitzeko sentsazio-informazioaren fusioaren bidez, tearen kolorea, usaina, zaporea eta forma bezalako kalitate-faktoreen ebaluazio digital integrala gauzatu daiteke eta tearen industriaren benetako automatizazioa eta garapen adimenduna gauzatu daiteke.

Gaur egun, teknologia hau arrakastaz aplikatu da te makinen ikerketan eta garapenean, tea prozesatzeko prozesuan lineako detekzioa eta diskriminazioa ahalbidetuz, eta tearen kalitatea kontrolagarriagoa da. Adibidez, te beltzaren "hartzidura" mailaren ebaluazio-metodo integral batek infragorri hurbileko espektroskopia teknologia erabiliz ordenagailu bidezko ikusmen-sistemarekin konbinatuta ezarritako epaia minutu 1ean osa dezake, eta hori beltzaren puntu tekniko gakoen kontrolerako lagungarria da. tea prozesatzea; Sudur elektronikoaren teknologiaren erabilera berdetze prozesuan usaina zehazteko. Etengabeko laginketaren jarraipena, eta, ondoren, Fisher-en metodo diskriminatzailean oinarrituta, tea finkatzeko egoeraren diskriminazio-eredu bat eraiki daiteke te berdearen kalitatea linean kontrolatzeko eta kontrolatzeko; Infragorri urruneko eta hiperespektralaren irudien teknologia erabiltzea modelizazio ez-linealaren metodoekin konbinatuta te berdearen ekoizpen adimentsurako erabil daiteke. Oinarri teorikoak eta datuen euskarria eskaintzea.

Tresna detektatzeko eta aztertzeko teknologia beste teknologia batzuekin konbinatzea tea prozesatzeko makineria sakonen eremuan ere aplikatu da. Esate baterako, Anhui Jiexun Optoelectronics Technology Co., Ltd.-k tea kolore-sortatzaile adimendun bat garatu du. Kolore-sortatzaileak analisi espektralaren teknologia erabiltzen du, arrano begiaren teknologiarekin, hodei teknologiako kamerarekin, hodeiko irudiak eskuratzeko eta prozesatzeko teknologiarekin eta beste teknologia batzuekin konbinatuta. Kolore-sortatzaile arruntek identifikatu ezin dituzten ezpurutasun txikiak identifikatu ditzake eta te hostoen zerrendaren tamaina, luzera, lodiera eta samurtasuna fin-fin sailkatu ditzake. Kolore-sortatzaile adimendun hau tearen alorrean ez ezik, aleak, haziak, mineralak eta abar hautatzean ere erabiltzen da, ontziratu gabeko materialen kalitate orokorra eta itxura hobetzeko.

3.Beste teknologia batzuk

Informatika-teknologiaz eta tresnak detektatzeko teknologia modernoaz gain, IOT teknologia, AI teknologia, txip teknologia eta beste teknologia batzuk ere integratu eta aplikatu dira hainbat esteketan, hala nola tea lorategiaren kudeaketa, tea prozesatzeko, logistika eta biltegiratzea, te makinen ikerketa eta garapena eta tearen industriaren garapena azkarrago eginez. Hartu maila berri bat.

Te lorategian kudeatzeko eragiketan, sentsoreak eta haririk gabeko sareak bezalako IoT teknologien aplikazioak tea lorategiaren denbora errealeko jarraipena egin dezake, tea lorategiaren funtzionamendu prozesua adimentsu eta eraginkorragoa bihurtuz. Adibidez, aurreko sentsoreak (hostoa). tenperatura-sentsorea, zurtoinaren hazkuntza-sentsorea, lurzoruaren hezetasun-sentsorea, etab.) tea lorategiko lurzoruaren eta klima-baldintzen datuak automatikoki helarazi ditzake datuak eskuratzeko sistemara, eta PC terminalak gainbegiratzea, ureztatze zehatza eta ernalketa egin ditzake. edonoiz eta edonon mugikorrentzako APP-aren bidez, te lorategien kudeaketa adimendunaz jabetzeko. Eremu zabaleko teledetekzioaren irudiak eta lurrean etenik gabeko bideo-monitorizazio-teknologia erabiliz, makinek jasotako hazkuntza-informaziorako datu handiak bil daitezke. te-arbolak, eta, ondoren, txanda bakoitzaren bilketa-epea, etekina eta makina-hautaketa-aldi egokiak aurreikus daitezke analisiaren eta modelizazioaren laguntzaz. kalitatea, eta, horrela, tea bilketaren kalitatea eta eraginkortasuna hobetuz.

Tea prozesatzeko eta ekoizteko prozesuan, AI teknologia erabiltzen da ezpurutasunak kentzeko produkzio-lerro automatiko bat ezartzeko. Ikusizko ikuskapen kognitibo aurreratuenaren bidez, tearen hainbat ezpurutasun identifikatu daitezke, eta, aldi berean, materiala elikatzea, garraiatzea, argazkiak ateratzea, aztertzea, biltzea, berriro ikuskatzea eta abar automatikoki osa daitezke. Bilketa eta beste prozedura batzuk tea fintzeko eta prozesatzeko produkzio-lerroaren automatizazioa eta adimena gauzatzeko. Logistikan eta biltegian, irrati-maiztasunaren identifikazioaren (RFID) teknologiaren erabilerak irakurleen eta produktuen etiketen arteko datuen komunikazioa gauzatu dezake, eta tea ekoizteko informazioaren jarraipena hornikuntza-katearen kudeaketa optimizatzeko..

Ondorioz, hainbat teknologiak elkarrekin sustatu dute tearen industriaren informatizazioa eta garapen adimenduna, tearen landaketa, laborantza, ekoizpen eta prozesaketa, biltegiratze eta garraioari dagokionez.

05Txinan Te Makineria garatzeko arazoak eta aurreikuspenak

Nahiz eta tearen mekanizazioaren garapenaTxinaaurrerapen handia egin du, oraindik hutsune handia dago elikagaien industriaren mekanizazio mailarekin alderatuta. Dagozkion kontraneurriak garaiz hartu behar dira tearen industriaren hobekuntza eta eraldaketa bizkortzeko.

1.arazoak

 Jendeak te lorategien kudeaketa mekanizatuari eta tearen prozesaketa mekanizatuari buruzko kontzientzia handitzen ari den arren, eta te-eremu batzuk ere mekanizazio maila nahiko altuan dauden arren, ikerketa-esfortzu orokorrari eta garapen-egoerari dagokionez, arazo hauek daude oraindik:

(1) Te makinen ekipamenduen maila orokorraTxinanahiko baxua da, eta ekoizpen-lerro automatizatuak ez du adimena guztiz konturatuoraindik.

(2) Te makinaren ikerketa eta garapenarydesorekatua da, eta fintze-makineria gehienek berrikuntza maila baxua dute.

(3)Te makinaren eduki tekniko orokorra ez da handia eta energia-eraginkortasuna baxua da.

(4)Te makina gehienek ez dute goi-teknologiako aplikaziorik, eta agronomiarekin integrazio-maila ez da handia.

(5)Ekipamendu berrien eta zaharraren erabilera nahasiak segurtasun-arrisku potentzialak dakartza eta dagozkien arau eta estandarrak ez ditu.

2.arrazoiak etakontraneurriak

Literaturaren ikerketatik eta te makinen industriaren egungo egoeraren azterketatik, arrazoi nagusiak hauek dira:

(1) Te-makinen industria atzerakoia da, eta estatuak industriarako duen laguntza indartu behar da oraindik.

(2) Te makinen merkatuan lehia desordenatua da, eta te makinen estandarizazioaren eraikuntza atzeratuta dago.

(3) Te lorategien banaketa sakabanatuta dago, eta makineria eragilearen ekoizpen estandarizatuaren maila ez da handia.

(4) Te makinen fabrikazio enpresak eskala txikiak dira eta produktu berriak garatzeko gaitasun ahulak dira

(5) Te makinen profesionalen gabezia, ekipamendu mekanikoen funtzioari erabateko jokoa eman ezinik.

3.Prospektiba

Gaur egun, nire herrialdeko tea prozesatzeko mekanizazioa lortu du funtsean, makina bakarreko ekipamenduak eraginkorrak, energia aurrezteko eta etengabeko garapena izan ohi dira, ekoizpen-lerroak etengabe, automatizatu, garbi eta adimentsuaren norabidean garatzen ari dira eta te lorategiaren garapenean. eragiketa-makineria ere aurrera doa. Teknologia altu eta berriak, hala nola teknologia modernoa eta informazioaren teknologia, pixkanaka-pixkanaka tea prozesatzeko alderdi guztietan aplikatu dira, eta aurrerapen handiak egin dira. Herrialdeak tearen industrian jarritako garrantziarekin, lehentasunezko politika ezberdinen ezarpenarekin, hala nola, te makinen diru-laguntzak, eta te makinen ikerketa zientifikoko taldearen hazkundearekin, etorkizuneko te makineria benetako garapen adimentsua eta "makinen ordezkapena"ren aroa konturatuko da. ” izkinan dago!