Te beltzaren ekoizpen eta kontsumo globalak aurre egiteko erronkak

Iragan denboran, munduko tearen ekoizpena (belar-tea kenduta) bikoiztu baino gehiago izan da, eta horrek hazkunde-tasa ere ekarri du.te lorategiko makineriaetate poltsaekoizpena. Te beltzaren ekoizpenaren hazkunde-tasa te berdearena baino handiagoa da. Hazkunde horren zati handi bat Asiako herrialdeetatik etorri da, herrialde ekoizleetako kontsumoaren gorakadari esker. Albiste ona den arren, Ian Gibbs Tearen Nazioarteko Kontseiluko presidenteak uste du produkzioa hazi den arren, esportazioak berdin mantendu direla.

Hala ere, egileek argudiatzen dute te beltzaren kontsumoaren gainbehera eragiten duen gai garrantzitsu bat, eta Ipar Amerikako Tearen Konferentziaren saioetan eztabaidatu ez dena, belar-tearen salmenten gorakada dela. Kontsumitzaile gazteek eskertzen dituzte fruitu-teek, te lurrintsuek eta zapore-teek te-joko sofistikatuek ekartzen dituzten propietateak. Covid-19 pandemian, tearen salmentak, batez ere "immunitatea hobetzen", "estresa arintzen" eta "erlaxatzen eta lasaitzen laguntzen dutenak", hazi egin dira kontsumitzaileek aktiboki bilatzen eta erosten dituzten te produktu funtzionalak eta osasuna sustatzeko. Arazoa da "te" horietako askok, bereziki estresa arintzeko eta lasaigarriak diren "tea" produktuak, ez dutela benetako te hostorik. Beraz, merkatu globalaren ikerketa-enpresek "te-kontsumoa" globalaren hazkundea goraipatzen duten arren (tea da uraren atzetik munduan gehien kontsumitzen den edaria da), hazkundea belar-tea dela dirudi, eta ez dira onak te beltza edo berdea ekoizteko.

Horrez gain, McDowall-ek mekanizazio-maila dela azaldu zuentearen inausketa eta estaldura-mozgailuaazkar hazten ari da, baina mekanizazioa kalitate baxuko tea ekoizteko erabiltzen da batez ere, eta mekanizazioak tea biltzeko langileen langabezia dakar. Ekoizle handiek mekanizazioa hedatzen jarraituko dute ziurrenik, ekoizle txikiek mekanizazioaren kostu handia ordaindu ezin duten bitartean, ekoizleak estutu egiten dira, eta horrek tea alde batera utziko du, ahuakatea, eukaliptoa eta abar bezalako labore errentagarrien mesedetan.

 


Argitalpenaren ordua: 2022-11-16