Viimastel aastatel on inimesed joomisele järjest rohkem tähelepanu pööranudteekotidtervise säilitamise eesmärgil ning valge tee, millel on nii meditsiiniline kui kogumisväärtus, on kiiresti turuosa haaranud. Levib uus tarbimistrend eesotsas valge teega. Nagu öeldakse, “valge tee joomine on hetkel armastus iseenda vastu; valge tee hoidmine on endale edaspidiseks üllatus. Valge tee joomine ja selle hüvede nautimine, mida valge tee ellu ja tulevikku toob, on muutunud tänavatel ja alleedel igapäevaseks. Samas on agarad tarbijad kindlasti avastanud, et valge tee hind tasapisi tõuseb.

Valge tee, üks kuuest peamisest teest, on kuulus oma värskuse poolest ilma praadimise ja sõtkumiseta. Kui võrrelda tee valmistamist keetmisega, siis osa rohelisi teesid praetakse, mustad hautatakse ja valged teed keedetakse, säilitades teelehtede kõige originaalsema maitse. Nii nagu inimestevahelised suhted, ei pea see olema maad vapustav, kui see on järjepidev soojus ja siirus.

Kuulsin, et Fudingis, kui lapsel on palavik või täiskasvanul igemed paistes, keedetakse valu leevendamiseks kastrul vana valget teed. Lõunas on kliima väga niiske. Kui teil on suvel ekseem, joote tavaliselt pool valgetteepurkja rakendage seda pooleldi. Öeldakse, et mõju on kohene.