Teelehtede kuivatamise temperatuur on 120-150°C. Teelehed rullis ateerullimismasinTavaliselt tuleb need kuivatada ühes etapis 30–40 minuti jooksul ja seejärel lasta seista 2–4 ​​tundi enne kuivatamist teises etapis, tavaliselt 2–3 sekundit. Lihtsalt tehke seda kõike. Kuivati ​​esimene kuivatustemperatuur on umbes 130-150°C, mis nõuab stabiilsust. Teine kuivatustemperatuur on veidi madalam kui esimene, 120-140°C, kuni kuivatamine on põhietapp.

Esialgne küpsetamine: rohelise tee esialgne küpsetustemperatuur on 110 ℃ ~ 120 ℃. Levinud lehtede paksus on 1-2 cm. Küpseta, kuni niiskusesisaldus on 18% ~ 25%. Teelehed peaksid kätega õrnalt pigistades tunduma kipitavad. Samal ajal lase teelehtedel 0,5-1 tund jahtuda ja oota niiskuse taastumist. Pärast lehtede pehmenemist kasutage aTeelehtede kuivatiuuesti kuivatamiseks.

Taaskuivatamine: temperatuur on 80℃ ~ 90 ℃, laotatud lehtede paksus on 2 cm ~ 3 cm, küpseta, kuni niiskusesisaldus on alla 7%, eemaldage kohe masinast ja levitage jahtuma.

Röstitud rohelisel teel on roheline aroom ja kuiv värvus on üldiselt roheline, pekoe on silmatorkavam. Üldiselt, kui hoiate seda käes, näete, et pekoe on igas suunas laiali ja hõljub õhus. Sest see on piisavalt kuiv. Köied on aga kergelt lõdvad, sest tee valmistamise käigus, kui rullimine on liiga raske või liiga pikk, tekivad mustad ribad. Kuival teel on ilmselge röstitud lõhn ja terav aroom. Pärast pruulimist näeb üldine teesupp kollakasroheline. , või õrnroheline, smaragdroheline. Maitse on värske ja magus ning aroom lehtede allosas ei ole üldiselt kauakestev. Sest pärast kõrgel temperatuuril küpsetamistRotary kuivati ​​masin, mõned aroomiained, näiteks aromaatsed ained, aurustuvad, mistõttu aroom ei ole kauakestev ja lehtede põhi on heleroheline või erkroheline.