Ajaloo jälgimine – Longjingi päritolu kohta

Longjingi tõeline kuulsus pärineb Qianlongi perioodist. Legendi järgi, kui Qianlong läks Jangtse jõest lõunasse, möödudes Hangzhou Shifengi mäest, pakkus templi taoistlik munk talle tassi "Draakoni kaevu teed".

Tee on kerge ja maitsev, värskendava maitse, magususe ning värske ja elegantse aroomiga.

Seetõttu pitseeris Qianlong pärast paleesse naasmist kohe Shifengi mäel asuvad 18 Longjingi teepuud keiserlike teepuudena ja saatis kellegi nende eest hoolitsema. Igal aastal kogusid nad hoolikalt Longjingi teed, et paleele austust avaldada.

Longjing tee on üks Hangzhou sümbolitest. Longjingi küla, Wengjiashani küla, Yangmeilingi küla, Manjuelongi küla, Shuangfengi küla, Maojiabu küla, Meijiawu küla, Jiuxi küla, Fancuni küla ja Lingyini aktsiaühistu West Lake Streetis on kõik Läänejärve maalilised kohad Longjingi teebaasi esimese taseme kaitseala.