Keenia must tee omab ainulaadset maitset ja selle musta tee töötlemise masinadon ka suhteliselt võimsad. Teetööstusel on Kenya majanduses oluline positsioon. Koos kohvi ja lilledega on sellest saanud kolm peamist valuutat teenivat tööstust Keenias. Üksteise järel tulevad vaatevälja teeaiad, nagu mägedele ja orgudele laotatud rohelised vaibad, samuti on “rohelisel vaibal” hajutatud teekasvatajad, kes kummardavad teed korjama. Ringi vaadates on vaateväli nagu kaunis maastikumaal.
Võrreldes Hiinaga, tee kodulinnaga, on Keenial tee kasvatamise ajalugu lühike jateeaedmasinadkasutatud on ka imporditud välisriikidest. Alates 1903. aastast, mil britid tutvustasid Keenias teepuid, on Kenyast saanud veidi enam kui sajandiga Aafrika suurim teetootja ja suurim musta tee eksportija maailmas. Keenia tee kvaliteet on väga hea. Aasta keskmisest temperatuurist 21°C, piisavast päikesevalgusest, rohkest sademetest, suhteliselt vähest kahjuritest ja 1500–2700 meetri kõrgusest merepinnast ning kergelt happelisest vulkaanilise tuha pinnasest kasu saades on Keeniast saanud kvaliteetse mägismaa allikas. tee. Ideaalne päritolu. Teeaiad asuvad põhimõtteliselt mõlemal pool Great Rift Valley Ida-Aafrikas, samuti ekvaatori lõunapoolse piirkonna edelaosas.
Keenia teepuud on igihaljad aastaringselt. Iga aasta juunis ja juulis korjavad teekasvatajad teelehti keskmiselt iga kahe või kolme nädala järel; tee korjamise kuldajal iga aasta oktoobris saavad nad korjata kord viie-kuue päeva jooksul. Tee korjamisel riputavad mõned teekasvatajad riideribaga teekorvi otsaesisele ja selja taha ning võtavad teepuu tipust õrnalt üks või kaks tükki ja panevad selle korvi. Tavalistes tingimustes võib iga 3,5–4 kilogrammi õrnadest lehtedest saada ühe kilogrammi head kuldse värvi ja tugeva lõhnaga teed.
Unikaalsed looduslikud tingimused annavad Kenya mustale teele ainulaadse maitse. Siin toodetud must tee on kõik purustatud must tee. Erinevalt Hiina teelehtedest näete lehti. Kui paned selle õrnateetass,tunnete tugevat ja värsket lõhna. Supi värvus on punane ja särav, maitse on magus ja kvaliteet on kõrge. Ja must tee tundub olevat nagu keenialaste iseloom, tugeva maitse, maheda ja värskendava maitsega ning kirglikkuse ja lihtsusega.
Postitusaeg: 20. september 2022