tsentristatud tee, mida tuntakse ka lõhnavate viiludena, on valmistatud peamiselt rohelisest teest teepõhjaks, mille tooraineks on lilled, mis võivad lõhna eritada.tee tõmbamise ja sorteerimise masin. Lõhnastatud tee tootmisel on pikk ajalugu, vähemalt 700 aastat.
Hiina lõhnastatud teed toodetakse peamiselt Guangxis, Fujianis, Yunnanis, Sichuanis ja Chongqingis. 2018. aastal toodeti Hiinas jasmiini 110 800 tonni. Unikaalse tüübinaümbertöödeldud teeHiinas on lõhnastatud teed juba aastaid eksporditud Jaapanisse, Ameerika Ühendriikidesse, Venemaale, Saksamaale ja teistesse riikidesse ning sellel on kohalikul turul hea maine.
Lõhnastatud tee keemilist koostist ja tervisefunktsioone on viimase 20 aasta jooksul põhjalikult uuritud, püüdes paljastada lõhnastatud tee tervisele kasulike omaduste taga olevaid teaduslikke põhimõtteid. Teadusringkonnad ja massimeedia on tasapisi hakanud tähelepanu pöörama lõhnastatud tee kasulikele omadustele, näiteks lõhnatee joomist seostatakse antioksüdantse, vähivastase, hüpoglükeemilise, hüpolipideemilise, immunomoduleeriva ja neuromoduleeriva toimega.
Lõhnastatud tee on ainulaadne tüüpümbertöödeldud teeHiinas. Lõhnastatud tee hulka kuuluvad praegu peamiselt jasmiinitee, pärliorhidee tee, magusalõhnaline osmantuse tee, roositee ja kuslapuu tee jne.
Nende hulgas on jasmiini tee peamiselt koondunud Hengxiani maakonda Guangxis, Fuzhousse Fujianis, Qianweisse Sichuanis ja Yuanjiangi Yunnanis. Pärliorhidee tee on koondunud peamiselt Huangshani, Anhuisse, Yangzhousse, Jiangsusse ja mujale. Osmanthuse tee on koondunud peamiselt Guangxi Guilini, Hubei Xianningi, Sichuan Chengdusse, Chongqingi ja mujale. Roositee on koondunud peamiselt Guangdongi ja Fujiani ning mujale. Kuslapuutee on koondunud peamiselt Hunan Longhui ja Sichuani Guangyuani piirkonda.
Iidsetel aegadel oli ütlus, et "teed on kõige parem juua ja lilli juua on parim", mis näitab, et lõhnastatud tee on Hiina ajaloos kõrge maine. Lõhnastatud tee sisaldab põhjalikumaid toimeaineid kui roheline tee, sest valitud lilled on rikkad glükosiide, flavonoide, laktoone, kumariine, kvertsetiini, steroide, terpeene ja teisi aktiivseid ühendeid. Samas on lõhnastatud tee tarbijate seas väga armastatud selle värske ja tugeva aroomi tõttu. Võrreldes rohelise teega on aga lõhnastatud tee tervisefunktsiooni uurimine väga piiratud, mis on kiireloomuline uurimissuund, eriti in vitro ja in vivo mudelite kasutamine erinevate esindajate tervisefunktsioonide sarnasuste ja erinevuste hindamiseks. lõhnastatud teed ja roheline tee, mis aitavad kaasa lõhnastatud tee kõrgele väärtusele. kasutamine ja arendamine. Suure tähtsusega on ka lõhnatee tervisefunktsiooni uurimine teistes suundades, mis aitab laiendada lõhnastatud tee kasutusala. Lisaks omab positiivset tähtsust tervisefunktsioonile orienteeritusel põhineva lõhnatee väljatöötamine, nagu näiteks liblikoaõie, loquati lille, kukerpuu liinilehe, Eucommia eucommia isasõie ja kameeliaõie kasutamine lõhnatee väljatöötamisel. .