Kääritamine, valgust täis:

Roheline> kollane = valge>Oolong>Must> Tume tee

Taiwani tee:3 tüüpi oolongid+2 tüüpi musta tee

 Roheline oolong/Röstitud Oolong /Kallis oolong

Rubiin must tee / merevaigust must tee

Mountain Ali kaste

Nimi:Mountain Ali kaste (külma/kuuma pruulite teekott)

Maitsed: Must tee,Roheline oolongi tee

 Päritolu: Mountain Ali, Taiwan

Kõrgus: 1600m

Kääritamine: Täis / hele

Röstitud: Hele

Protseduur:

Spetsiaalse “Cold Brew” tehnika toodetud tee saab külma veega hõlpsalt ja kiiresti pruulite. Värske, mugav ja lahe!

Õllepruulid: 2-3 korda / iga teekott

Parim enne: 6 kuud (avamata)

Ladustamine: Jahe ja kuiv koht

Pruulimismeetodid:

(1)Külm: 1 teekott 600cc pudeli kohta ja raputage seda tõesti kõvasti, siis jahutatud, maitseb paremini.

(2)Kuum: 1 teekott tassi kohta 10-20 sekundiks. (100 ° C kuuma vett, kaanega tass on parem)

ROC (Taiwan) asepresident hr Xie külastas Mt. Ali ja jõi seda teed.Talle oli nii mulje, et tee erilisest lillelõhnast ja tee kaunist maitsest; et ta nimetas seda “Mountain Ali kasteks”.

Pärast seda levis mõlema tee maine kiiresti, muutudes kogu maailmas tuntuks, kui “kuldne päikesepaiste”-kaks kõige kuulsamat tee mäe Ali.

Igavesti kevadine

Nimi:

Igavesti kevadine Greenoolongi tee

Päritolu:

Mingjiani alevik, Taiwan

Kõrgus:400-600m

Kääritamine:hele, roheline oolongi tee

Röstitud: Hele

Pruulimismeetod:

＊ Väga oluline - see tee tuleks valmistada väikeses teekannus, maksimaalselt 150–250 cm3.

0.

Soojendage teekann kuuma veega (valmistage potti tee valmistamiseks). Seejärel tühjendage vesi.

1.

Pange tee teekanniks (umbes1/4täis teekannu)

2.

Pange 100 ° C kuuma vett ja oodake ainult 5 sekundit, seejärel valage vesi välja.

(Me nimetame seda “ära tee tee üles”)

3.

Täitke teekann 100 ° C kuuma veega, oodake 20 sekundit, seejärel valage kogu tee (ilma lehtedeta) serveerimispotti. Lõhna ja nautige tee erilisi lõhnaaineid:>

(Tee lõhnab nagu ilusad orhidellid)

4.

2. pruul ootavad ainult 20 -sekundit, seejärel lisage iga järgneva pruuli jaoks 5 sekundit õllepruulimisaega.

5.

Tee joomise ajal saate lugeda raamatuid, magustoitu nautida või mediteerida.

Brews:3-5 korda / teekannu

Parim enne:3 aastat (avamata)

Ladustamine:Jahe ja kuiv koht

ROC (Taiwan) president Jiang külastas 1975. aastal Mingjiani alevikku ja jõi seda teed.Talle avaldas töökaid teekasvatajaid ja hea ilm väga muljet, mis võimaldas neil terve aasta kasvatada kvaliteetset rohelist teed.

 See tuletas talle meelde iidset Hiina vanasõna filmis “Laulude raamat”, mis ütlebAinult suur männipuu ja küpressipuu püsivad tõsise külma talve ajal roheliseks. Nimetaks ta seda tee “Forever Green”.

Kuldne päikesepaiste

Nimetus:

Kuldne päikesepaiste roheline oolongi tee

Päritolu: Mountain Ali, Taiwan

Kõrgus: 1500m

Kääritamine:hele, roheline oolongi tee

Röstitud:Hele

Õllemeetod:

＊ Väga oluline - see tee tuleks valmistada väikeses teekannus, maksimaalselt 150–250 cm3.

0.

Soojendage teekann kuuma veega (valmistage potti tee valmistamiseks). Seejärel tühjendage vesi.

1.

Pange tee teekannu (umbes 1/4 teekannu täis)

2.

Pange 100 ° C kuuma vett ja oodake ainult 5 sekundit, seejärel valage vesi välja.

(Me nimetame seda “ära tee tee üles”)

3.

Täitke teekann 100 ° C kuuma veega, oodake 40 sekundit, seejärel valage kogu tee (ilma lehtedeta) serveerimispotti. Lõhna ja nautige tee erilisi lõhnaaineid:>

(Tee lõhnab nagu ilusad orhidellid)

4.

2. pruul ootavad ainult 30 sekundit, seejärel lisage iga järgneva pruulimise jaoks 10 sekundit õllepruulimisaega.

5.

Tee joomise ajal saate lugeda raamatuid, magustoitu nautida või mediteerida.

Õllepruulid: 5-10 korda / teekannu

Parim enne: 3 aastat (avamata)

Ladustamine: Jahe ja kuiv koht

See kõrge mägedega Oolongi tee toodetakse teeaedadest, mis asuvad üle 1000 meetri kõrgusel ja selle peamine tootmispiirkond on Ali mägi Chiayi maakonnas.“Golden Sunshine” on üks parimaid segusidkõrgmäestiku teepuud.

See on tuntud oma mustrohelise välimuse poolest,magus maitse, rafineeritud aroom, piimja ja lillelised lõhnad,mis kestab läbi paljude õllede jne.

Lishani tee

Nimetus:

Lishani kõrge mäeroheline oolongi tee

Päritolu: Lishan, Taiwan

Kõrgus:2000-2600m

Kääritamine:

hele, roheline oolongi tee

Röstitud: Hele

Õllemeetod:

＊ Väga oluline - see tee tuleks valmistada väikeses teekannus, maksimaalselt 150–250 cm3.

0.

Soojendage teekann kuuma veega(POT -i valmistamine tee valmistamiseks). Seejärel tühjendage vesi.

1.

Pange tee teekanniks (umbes1/4täis teekannu)

2.

Pange 100 ° C kuuma vett ja oodake ainult 5 sekundit, seejärel valage vesi välja.

(Me nimetame seda “ära tee tee üles”)

3.

Täitke teekann 100 ° C kuuma veega, oodake 40 sekundit, seejärel valage kogu tee (ilma lehtedeta) serveerimispotti. Lõhna ja nautige tee erilisi lõhnaaineid:>

(Sellel on aSpetsiaalne kõrgmäestik jahe lillelõhna)

4.

2. pruul ootavad ainult 30 sekundit, seejärel lisage iga järgneva pruulimise jaoks 10 sekundit õllepruulimisaega.

5.

SaateLugege raamatuid, nautige magustoitu või mediteerigeteed joomise ajal.

Õllepruulid: 7-12 korda / teekannu

Parim enne: 3 aastat (avamata)

Ladustamine: Jahe ja kuiv koht

Külma ja niiske ilma tõttu ning raskete mägipilvede tõttu hommikul ja õhtul saab tee lühema päikesepaisteperioodi. Seega on tee suurepärased omadused, näiteks mustroheline välimus, magus maitse, rafineeritud aroom ja kestab läbi paljude õllede.

 Lishani tee on toodetud teeaedadest, mis asuvad üle 2000 meetri kõrgusel ja seda nimetatakse Taiwani parimaks kõrgmäestikuks Oolongi teeksvõi isegi kogu maailmas.

Voldiv Oolong

Nimetus:Volditud röstitud oolongi tee

Päritolu:

Luku Nantou maakonnast, Taiwan

Kõrgus: 1600m

Kääritamine:

Keskmine, röstitud Oolongi tee

Röstitud:Raske

Õllemeetod:

＊ Väga oluline - see tee tuleks valmistada väikeses teekannus, maksimaalselt 150–250 cm3.

0.

Soojendage teekann kuuma veega(POT -i valmistamine tee valmistamiseks). Seejärel tühjendage vesi.

1.

Pange tee teekanniks (umbes1/4täis teekannu)

2.

Sisse panema100 ° C kuum vesija oodake ainult 3 sekundit, seejärel valage vesi välja.

(Me nimetame seda “ära tee tee üles”)

3.

Täitke teekann 100 ° C kuuma veega, oodake 30 sekundit, seejärel valage kogu tee (ilma lehtedeta) serveerimispotti. Lõhna ja nautige tee erilisi lõhnaaineid:>

(Tee lõhnab naguPõletav süsi ja kohv, väga soe ja võimas.)

4.

2. pruul ootavad ainult 10 sekundit, seejärel lisage iga järgneva õllepruuli jaoks 5 sekundit õllepruulimisaega.

5.

SaateLugege raamatuid, nautige magustoitu või mediteerigeteed joomise ajal.

Õllepruulid: 8-15 korda / teekannu

Parim enne: 3 aastat (avamata)

Ladustamine:Jahe ja kuiv koht

Algselt toodeti seda Nantou maakonna Luku mägipiirkondades.Olongi voldimine, mis on Taiwani kõige ajaloolisem ja salapärasem tee, on ainulaadne oma pallide rullimise poolest, teelehed on nii tihedad, et näevad välja nagu väikesed pallid.

Välimus on sügav roheline. Pruuli värv on ere kuldkollane.Aroom on tugev. Mahe ja keeruline maitse kestab tavaliselt keelel väga kauaja kõri pärast tee joomist.

Nchu tzen oolongi tee

Nimetus:

Nchu tzen oolongi tee (vananenud ja röstitud Oolongi tee)

 Päritolu:

Teabrarytw, National Chung Hsingi ülikool, Taiwan

Kõrgus: 800 ~ 1600m

Kääritamine:

Raske, röstitud ja vananenud oolongi tee

Röstitud:Raske

Õllemeetod:

＊ Väga oluline - see tee tuleks valmistada väikeses teekannus, maksimaalselt 150–250 cm3.

0.

Soojendage teekann kuuma veega (valmistage potti tee valmistamiseks). Seejärel tühjendage vesi.

1.

Pange tee teekanniks (umbes1/4täis teekannu)

2.

Sisse panema100 ° C kuum vesija oodake ainult 3 sekundit, seejärel valage vesi välja.

(Me nimetame seda “ära tee tee üles”)

3.

Täitke teekann 100 ° C kuuma veega, oodake 35 sekundit, seejärel valage kogu tee (ilma lehtedeta) serveerimispotti. Lõhna ja nautige tee erilisi lõhnaaineid:>

(Tee onEbatavaline ploom, hiina ürdid, kohv ja šokolaadi aroomid)

4.

2. pruul ootavad ainult 20 sekundit, seejärel lisage iga järgneva õllepruuli jaoks 5 sekundit õllepruulimisaega.

5.

SaateLugege raamatuid, nautige magustoitu või mediteerige joomise ajaltee.

Õllepruulid: 8-15 korda / teekannu

Parim enne: Mida vanem see on, seda parem aroom on (kui avamata)

Ladustamine: Jahe ja kuiv koht

Tzen oolongi tee oliLeiutas professor Jason Tc Tzen NCHU -s. Tee on hinnatud selle rahustava maitse ja tervisega seotud eeliste tõttu, kuna Ghrelini retseptori agonistide, Teaghrelinsi (TG) sisu tõttu oli Taiwani valitsus seda kõrgelt hinnanud.

See pole mitte ainult tervislik ja maitsev, vaid ka mittekafeiiniga soe.Olgem tass tzen oolongi ja olge lõdvestunud:>

Idamaine ilu

Nimetus:

Idamaine ilu oolongi tee (valge peal oolongi tee), kuuli tüüp

 Päritolu:

Luku Nantou maakonnast, Taiwan

Kõrgus: 1500m

Kääritamine:Vahend

Röstitud:Vahend

Õllemeetod:

＊ Väga oluline - see tee tuleks valmistada väikeses teekannus, maksimaalselt 150–250 cm3.

0.

Soojendage teekann kuuma veega(POT -i valmistamine tee valmistamiseks). Seejärel tühjendage vesi.

1.

Pange tee teekannu (umbes 1/3 teekannu täis)

2.

Pange 100 ° C kuuma vett ja oodake ainult 5 sekundit, seejärel valage vesi välja.

(Me nimetame seda “ära tee tee üles”)

3.

Täitke teekann 100 ° C kuuma veega, oodake 30 sekundit, seejärel valage kogu tee (ilma lehtedeta) serveerimispotti. Lõhna ja nautige tee erilisi lõhnaaineid:>

(Tee on spetsiaalne mee aroom)

4.

2. pruul ootavad ainult 20 sekundit, seejärel lisage iga järgneva pruulimise jaoks 10 sekundit õllepruulimisaega.

5.

Tee joomise ajal saate lugeda raamatuid, magustoitu nautida või mediteerida.

Õllepruulid: 8-10 korda / teekannu

Parim enne: 2 aastat (avamata)

Ladustamine: Jahe ja kuiv koht

See tee on kuulus omaSpetsiaalne mesi ja küpsed puuviljaaroomidKäärimisprotsessi tõttu. Seal on legend, misSuurbritannia kuninganna hindas teed kõrgelt ja nimetas seda “idamaine ilu”.

Mida rohkem lehtede otsad on, seda rohkem omadusi neil on. See on Taiwanis kõige erilisem ja kuulsam tee. Tee, kuulide ja lokkide tüübi tee, kuuli ja lokkide tüübi versiooni on kaks versiooni.

Päikese-mooni järv-rubiini tee

Nimetus:

Päikese-mooni järv-rubiin must tee

Päritolu: Sun-mooni järv, Taiwan
Kõrgus: 800m

Kääritamine:Täis, must tee

Röstitud: Hele

Õllemeetod:

＊ Väga oluline - see tee tuleks valmistada väikeses teekannus, maksimaalselt 150–250 cm3.

0.

Soojendage teekann kuuma veega (valmistage potti tee valmistamiseks). Seejärel tühjendage vesi.

1.

Pange tee teekannu (umbes 2/3 teekannu täis)

2.

Täitke teekann 100 ° C kuuma veega, oodake 10 sekundit, seejärel valage kogu tee (ilma lehtedeta) serveerimispotti. Lõhna ja nautige tee erilisi lõhnaaineid:>

(Tee lõhnab nagu looduslik kaneel ja värske piparmünt)

3.

2. pruul ootavad ainult 10 sekundit, seejärel lisage iga järgneva pruuli jaoks 3 sekundit õllepruulimisaega.

4.

Tee joomise ajal saate lugeda raamatuid, magustoitu nautida või mediteerida.

Õllepruulid: 6-12 korda / teekannu

Parim enne: 3 aastat (avamata)

Ladustamine:Jahe ja kuiv koht

See hea kvaliteediga must tee on valmistatud Sun-Moon Lake'i ümbruses, mis asub Yuchihis, Nantou maakonna Pulis. 1999. aastal töötas Taiwani TRESi instituut välja uue kultivari-TTE nr 18.

 Tee on kuulus, kuna see lõhnab nagu kaneel ja värske piparmünt, ja oma ilusa rubiini tee värviga on see populaarne tarbijate seas kogu maailmas.

Merevaigukollane tee

Nimi:

AMBER HIGH MOUNGILLLACKI TEE

Päritolu:Mägi Ali, Taiwan
Kõrgus:1200m

Produtsent:

Mr.XU (Hong-yi teevabrik)

Kääritamine: Täis, must tee

Röstitud: Hele

Pruulimismeetod:

＊ Väga oluline - see tee tuleks valmistada väikeses teekannus, maksimaalselt 150–250 cm3.

0.

Soojendage teekann kuuma veega (valmistage potti tee valmistamiseks). Seejärel tühjendage vesi.

1.

Pange tee teekanniks (umbes 2/3 teeket)

2.

Täitke teekann 100 ° C kuuma veega, oodake 20 sekundit, seejärel valage kogu tee (ilma lehtedeta) serveerimispotti. Lõhna ja nautige tee erilisi lõhnaaineid:>

(Tee lõhnab naguSpetsiaalne mee- ja puuviljalõhna)

3.

2. pruul ootavad 30 -sekundilist, seejärel lisage iga järgneva pruulimise jaoks 10 sekundit õllepruulimisaega.

4.

Tee joomise ajal saate lugeda raamatuid, magustoitu nautida või mediteerida.

Brews:3-7 korda / teekannu kohta

Parim enne:3 aastat (avamata)

Ladustamine:Jahe ja kuiv koht

See must tee on valmistatud spetsiaalsetest teepuudest, Mountain Ali “Goldensunshine” ning sellel on spetsiaalne mesi ja rikkalik küpsed puuviljalõhnad.

Kujutage ette, kuidas tee aias tantsib ilusat daami, joob rikkaliku merevaigu musta teed ja nautides Mountain Ali imelisi maastikke - kui imeline elu on!