UKTIA teeloenduse aruande kohaselt on brittide lemmiktee must tee, millest peaaegu veerand (22%) lisab enne lisamist piima või suhkrut. teekotidja kuum vesi. Aruandest selgus, et 75% brittidest joovad musta teed, koos piimaga või ilma, kuid ainult 1% joob klassikalist kanget, tumedat suhkrurikast teed. Huvitav on see, et 7% neist inimestest lisab teele koort ja 10% taimset piima. Õrn teekomplekt ja värskelt valmistatud tee võib panna teejoojad nautima erinevaid tee maitseid. Hall ütles: „Teepuust valmistatud tõelist teed kasvatatakse enam kui 60 riigis üle maailma ja seda saab mitmel viisil töödelda musta tee, rohelise tee, oolongi tee jne valmistamiseks, mis kõik on valmistatud samast taimest. Nii et maitsta on sadu erinevaid teetüüpe. Valikud ei piirdu sellega. Taimeteedes saab kasutada umbes 300 erinevat taime ja enam kui 400 taimeosa, sealhulgas lehevarsi, koort, seemneid, õisi või vilju. Kõige populaarsemad teed olid piparmünt ja kummel, mida jõi vähemalt kaks korda nädalas vastavalt 24% ja 21% vastanutest.
Peaaegu pooled (48%) peavad kohvipause oluliseks vahepalaks ja 47% ütlevad, et see aitab neil uuesti jalule saada. Kaks viiendikku (44%) sööks tee kõrvale küpsiseid ja 29% teejoojatest kastsid küpsised tee sisse, et need mõneks sekundiks leotada. ütles Hall. „Enamik vastajaid oli tuttav Earl Grey teega koos inglise hommikusöögiga, kuid vähem tuntud olid Darjeelingi ja Assami teed Indias, nagu ka Jaapani Gyokuro, Hiina Longjing või Oolongi teed, mida kirjeldati. Seda nimetatakse „äärmuslikuks teeks“. Oolongi tee pärineb tavaliselt Hiina Fujiani provintsist ja Hiina Taiwani piirkonnast. Tegemist on poolkääritatud teega, alates teekotist välja võetud lõhnavast rohelisest oolongi teest kuni tumepruuni oolongi teeni, viimane on tugevama maitsega ja tugevama kivise maitsega. Korraga on tunda virsikut ja aprikoosi.
Kui tee on nii janukustutav jook kui ka suhtlemisvahend, siis brittidel on tee vastu palju sügavam armastus, kuna paljud küsitlusele vastanud pöörduvad tee poole, kui tunnevad end halvasti ja külmana. “Tee on kallistus atee lkot, lojaalne sõber ja rahusti… palju asju muutub, kui võtame aega tee keetmiseks”.
Postitusaeg: 30. august 2022