Ülemaailmse musta tee tootmise ja tarbimisega seotud väljakutsed

Möödunud ajaga on maailma tee (v.a taimetee) toodang enam kui kahekordistunud, mis on toonud kaasa ka tee kasvutempo.teeaia masinadjateekotiketootmine. Musta tee tootmise kasvutempo on suurem kui rohelisel teel. Suur osa sellest kasvust on tulnud Aasia riikidest tänu kasvavale tarbimisele tootjariikides. Kuigi see on hea uudis, usub Rahvusvahelise Teenõukogu esimees Ian Gibbs, et kuigi tootmine on hüppeliselt kasvanud, on eksport jäänud samaks.

Kuid autorid väidavad, et oluline probleem, mis aitab kaasa musta tee tarbimise vähenemisele ja mida ei arutatud ühelgi Põhja-Ameerika teekonverentsi istungil, on taimetee müügi kasv. Noored tarbijad hindavad omadusi, mida puuvilja-, lõhna- ja maitseteed pakuvad keerukates teekomplektides. Covid-19 pandeemia ajal on suurenenud tee müük, eriti selliste tee müük, mis "tõendavad immuunsust", "maandavad stressi" ja "aitavad lõõgastuda ja rahuneda", kuna tarbijad otsivad ja ostavad aktiivselt funktsionaalseid tervist edendavaid teetooteid. Probleem on selles, et paljud neist "teedest", eriti stressi leevendavad ja rahustavad "tee" tooted, ei sisalda tõelisi teelehti. Ehkki ülemaailmsed turu-uuringufirmad reklaamivad ülemaailmse teetarbimise kasvu (tee on vee järel tarbitavaim jook maailmas), näib, et kasv on taimeteed, mis ei sobi musta ega rohelise tee tootmiseks.

Lisaks selgitas McDowall, et mehhaniseerimisasteteelõikur ja hekilõikurkasvab kiiresti, kuid mehhaniseerimist kasutatakse peamiselt madala kvaliteediga tee tootmiseks ning mehhaniseerimine toob kaasa teekorjajate tööpuuduse. Suured tootjad jätkavad tõenäoliselt mehhaniseerimise laiendamist, samas kui väiketootjad ei saa endale lubada mehhaniseerimise kõrgeid kulusid, tootjad on pigistatud, mistõttu nad loobuvad teest tulusamate põllukultuuride, nagu avokaado, eukalüpt jne, kasuks.

 


Postitusaeg: 16.11.2022