Durante siglos, Máquinas de recolección de té han sido la norma en la industria del té para elegir el té de acuerdo con el estándar icónico "One Bud, Two Hojas". Ya sea que se elija correctamente o no afecta directamente la presentación del sabor, una buena taza de té sienta su base en el momento en que se recoge.
Actualmente, la industria del té enfrenta muchos problemas complejos. Una de las características más extendidas de la agricultura global es que el comercio alienta a los productores a expandir la producción, lo que lleva a un exceso de oferta, precios más bajos e ingresos más bajos. Avance rápido 60 años, y estos productores de té de productos básicos enfrentarán una situación diferente: los costos de producción han aumentado debido al alto costo de la recolección de mano, pero los precios han permanecido deprimidos. Para permanecer en el negocio, los productores de té han tenido que convertirse más en bajo trabajorecolección de té mecánico.
En Sri Lanka, el número promedio de recolectores por hectárea demáquina de jardín de tése ha reducido de un promedio de dos a solo uno en la última década, ya que es más fácil usar maquinaria de plantación de té para elegir hojas gruesas. Por supuesto, son los consumidores de té quienes finalmente sufren este cambio. Aunque no les importa el fuerte aumento en los precios minoristas, el sabor deljuego de téLa bebida está disminuyendo gradualmente. A pesar de los estándares más bajos de recolección y menos recolectores de té, es difícil encontrar mano de obra adecuada: el modelo de bajo valor de alto rendimiento es un modelo clásico de montar un tigre, por lo que es inevitable que los productores de té cambien a la recolección mecanizada.
Tiempo de publicación: sep-06-2022