La temperatura para secar las hojas de té es de 120 ~ 150 ° C. Hojas de té rodadas por unmáquina de tégeneralmente se requiere que se secaran en un paso dentro de los 30 ~ 40 minutos, y luego se deja de soportar 2 ~ 4 horas antes de secar en el segundo paso, generalmente durante 2-3 segundos. Solo hazlo todo. La primera temperatura de secado de la secadora es de aproximadamente 130-150 ° C, lo que requiere estabilidad. La segunda temperatura de secado es ligeramente más baja que la primera, a 120-140 ° C, hasta que el secado es el paso principal.

Horne inicial: la temperatura inicial de hornear del té verde es de 110 ℃ ~ 120 ℃. El grosor de las hojas de propagación es 1 ~ 2 cm. Hornee hasta que el contenido de humedad sea del 18%~ 25%. Las hojas de té deben sentirse espinosas cuando se pellizcan suavemente con las manos. Al mismo tiempo, deje que las hojas de té se enfríen durante 0.5 ~ 1 hora y espere a que la humedad se regenere. Después de que las hojas se ablanden, use unSecadora de hoja de tépara volver a secar.

Redrying: la temperatura es de 80 ℃ ~ 90 ℃, el grosor de las hojas de propagación es de 2 cm ~ 3 cm, hornee hasta que el contenido de humedad sea inferior al 7%, retire inmediatamente de la máquina y se extienda para enfriar.

El té verde asado tiene un aroma verde, y el color seco es generalmente verde, con el Pekoe más prominente. En general, cuando lo sostenga en su mano, verá la Pekoe dispersada en todas las direcciones y flotando en el aire. Porque es lo suficientemente seco. Sin embargo, las cuerdas están ligeramente sueltas, porque durante el proceso de fabricación de té, si el rodamiento es demasiado pesado o demasiado largo, aparecerán tiras negras. El té seco tiene un olor asado obvio y un aroma afilado. Después de la elaboración de la cerveza, la sopa de té general aparecerá de color verde amarillo. , o verde tierno, verde esmeralda. El sabor es fresco y dulce, y el aroma en el fondo de las hojas generalmente no es duradero. Porque después de ser horneado en una alta temperaturaMáquina de secador rotativo, algunas sustancias de aroma, como las sustancias aromáticas, se evaporarán, por lo que el aroma no es duradero, y el fondo de las hojas parece verde claro o verde brillante.