Rastreando la historia: sobre el origen de Longjing
La verdadera fama de Longjing se remonta al período Qianlong. Según la leyenda, cuando Qianlong se dirigió al sur del río Yangtze, pasando por la montaña Hangzhou Shifeng, el monje taoísta del templo le ofreció una taza de “Té del Pozo del Dragón”.
El té es ligero y sabroso, con un sabor refrescante, dulzor y un aroma fresco y elegante.
Por lo tanto, después de que Qianlong regresó al palacio, inmediatamente selló los 18 árboles de té Longjing en la montaña Shifeng como árboles de té imperiales y envió a alguien para que los cuidara. Cada año, recolectaban cuidadosamente té Longjing para rendir homenaje al palacio.
El té Longjing es uno de los símbolos de Hangzhou. La aldea de Longjing, la aldea de Wengjiashan, la aldea de Yangmeiling, la aldea de Manjuelong, la aldea de Shuangfeng, la aldea de Maojiabu, la aldea de Meijiawu, la aldea de Jiuxi, la aldea de Fancun y la cooperativa de valores Lingyin en West Lake Street son todos lugares escénicos de West Lake, el área de protección de nivel uno de la base de té de Longjing.
Hora de publicación: 10-abr-2021