El procesamiento profundo del té se refiere al uso de hojas de té frescas y hojas de té terminadas como materia prima, o al uso de hojas de té, productos de desecho y restos de fábricas de té como materia prima, y ​​el uso correspondiente.máquinas de procesamiento de tépara producir productos que contienen té. Los productos que contienen té pueden tener como base té u otras sustancias.

Primero, aproveche al máximo los recursos del té. Gran parte del té de baja calidad, los restos de té y los desechos de té no tienen salida directa al mercado y contienen muchos recursos utilizables. Su procesamiento profundo puede aprovechar al máximo estos recursos en beneficio de la humanidad, y las empresas también pueden obtener beneficios económicos de ellos. .

El segundo es enriquecer los productos del mercado. Por supuesto, el té es algo muy bueno, pero la gente ya no está satisfecha con el té en forma de “hojas secas”. Matcha en polvo molido con unmolino de té matcha de piedraEs amado por los jóvenes y la gente necesita productos de té enriquecidos.

El tercero es desarrollar nuevas funciones. Muchas funciones o efectos del té no se pueden utilizar con los métodos de preparación tradicionales. Mediante el procesamiento posterior del té, estas funciones se pueden aprovechar de forma específica y decidida. Al mismo tiempo, también coopera con otras sustancias en el procesamiento profundo para desempeñar un papel más importante.

La tecnología de procesamiento profundo del té generalmente se puede dividir en cuatro aspectos o categorías, que son: procesamiento mecánico, procesamiento químico y bioquímico, procesamiento físico y procesamiento técnico integral.

Procesamiento mecánico del té: se refiere a un método de procesamiento que no cambia la esencia básica del té. Su característica es que sólo cambia la forma externa del té, como apariencia, forma, tamaño, para facilitar el almacenamiento, la elaboración, el cumplimiento de las normas sanitarias, la belleza, etc. Las bolsitas de té son productos típicos procesados ​​pormáquinas de envasado de té. ​

Procesamiento químico y bioquímico: se refiere al uso de métodos químicos o bioquímicos para procesar productos con determinadas funcionalidades. Su característica es separar y purificar ciertos ingredientes especiales del té a partir de materias primas del té para un uso beneficioso. Como series de pigmentos de té, series de vitaminas, antisépticos, etc. ​

Procesamiento físico del té: Los productos típicos incluyen el té instantáneo producido pormaquinas envasadoras de polvo, té enlatado (té listo para beber) y té de burbujas (té modulado). Esto cambia la forma de las hojas de té y el producto terminado ya no tiene forma de "hoja".

Procesamiento tecnológico integral del té: se refiere al uso integral de las tecnologías antes mencionadas para elaborar productos que contienen té. Los medios técnicos actuales incluyen principalmente: procesamiento de medicamentos de té, procesamiento de alimentos de té, ingeniería de fermentación de té, etc.