Sekiga procezo de teo

Sekigilo de teoestas ofte uzata maŝino en teo-prilaborado. Estas tri specoj de teaj sekigaj procezoj: sekigado, fritado kaj sunsekigado. La oftaj teaj sekigaj procezoj estas kiel sekvas:

La sekiga procezo de verda teo ĝenerale unue sekiĝas kaj poste fritas. Ĉar la akvoenhavo de tefolioj post ruliĝo estas ankoraŭ tre alta, se ili estas frititaj kaj sekigitaj rekte, ili rapide formos amasojn en laTea Rosta Maŝino, kaj la tesuko facile gluos al la muro de la poto. Sekve, la tefolioj unue estas sekigitaj por redukti la humidecan enhavon por plenumi la postulojn por pato-fritado.

Tea Rosta Maŝino

La sekigado de nigra teo estas procezo en kiu la teobazo fermentas per lateo-fermentmaŝinoestas rostita ĉe alta temperaturo por rapide vaporigi la akvon por atingi kvalitkonservan sekecon.

Ĝia celo estas triobla: uzi altan temperaturon por rapide malaktivigi enziman aktivecon kaj ĉesigi fermentadon; vaporigi akvon, redukti la volumon, fiksi la formon kaj konservi sekecon por malhelpi milduon; por elsendi la plej grandan parton de la malalta bolpunkto de herbodoro, intensigi kaj reteni alta bolpunkto aromaj substancoj, kaj akiri La unikan dolĉan aromon de nigra teo.

Blanka teo estas speciala produkto de Ĉinio, ĉefe produktita en la provinco Fujian. La produktadmetodo de blanka teo adoptas sun-sekigan procezon sen fritado aŭ knedado.

La sekigado de malhela teo inkluzivas bakadon kaj sun-sekigan metodojn por fiksi la kvaliton kaj malhelpi difekton.

LaTea Sekiga Maŝinodependas de fluanta varma aero por sekigi tefoliojn. La laborpartoj kiuj portas tefoliojn estas ĉenplatoj, lavujoj, retzonoj, orificiaj platoj aŭ trogoj.

Tea Sekiga Maŝino


Afiŝtempo: Sep-19-2023